812、金融界大佬【求月票】
晚上7点,羊城西关美食街,
顾晨,卢薇薇,王警官,高川枫和刘法医五人,在羊城逛了好半天后,最终选择在西关美食街解决晚餐问题。
有人说要领会羊城千百年历史文化底蕴,一定要到西关,要品尝羊城传统美食,非到西关不可。
正所谓“食在羊城,味在西关”。
从上九路到下九路,再延伸到第十铺路一带,这条西关风情美食街,聚集了大大小小数十家食肆。
而一边逛街,一边在大街上吃遍油条、咸煎饼、笑口枣、牛利酥等零食,绝对是卢薇薇的最爱。
西关美食就是传统粤菜的集中代表,尤其是上下九路一带,更集聚了莲香楼、陶陶居等众多名家老字号。
另外,南信双皮奶、荔湾名食家、西关人家、银记肠粉也颇负盛名。
所谓食在羊城,味在西关,可不是简单的说说而已。
为了来羊城品尝美食,卢薇薇也是做足了功课,从出发前就开始在网络上搜集食谱打卡地,为的就是能一品羊城美食。
所以卢薇薇也是大家的美食引导者,具体去哪吃,由卢薇薇做主。
夜晚的羊城西关美食街人潮涌动,这时候要想挑选一家知名老字号用餐,已经是一种奢望了。
卢薇薇看着有点拖油瓶的王警官,也是一脸抱怨道:“我说你们倒是快点啊,再这么走下去,估计只能站着吃点路边摊了。”
“要我说卢薇薇,咱们还不如回刑科所食堂,那里的饭菜可都是免费啊。”王警官喝着手里的农夫山泉,忽然感觉这里的物价奇贵。
卢薇薇有点不乐意了,也是有些抱怨道:“既然来了羊城,那就一定要尝尝这里正宗的老广味道。”
“像什么松花糕、肠粉、鱼皮、艇仔粥、双皮奶,听小袁说,是怎么吃都吃不腻的啊。”
卢薇薇看着街边琳琅满目的美食,不由吞了吞口水,又道:“总之,西关美食那么多,吃货是没理由不去的。”
“没错。”顾晨点头同意道:“羊城是粤菜的发源地,食在羊城一点都不错。”
“尤其是羊城的几个区,各个区都少不了美食街,往美食街随便逛逛,就有一大批经久不衰的老字号名点、名菜、名小吃等着你。”
“尤其像卢师姐这种美食达人,我想肯定是不会错过的,不如今晚就在这里找个地方解决晚餐。”
刘法医微微点头:“可以的,这地方我也来过几次,先前都是本地朋友带着我吃饭,说实在,主要是美食太多。”
“尤其是吃货们想到的总是上下九步行街,京城路步行街,还有一些最值得去的小吃街。”
“要不是个资深美食达人,感觉还真不好找,主要是美食太多了,看着让人眼花缭乱。”
“而且粤菜又以羊城菜作为代表,羊城菜可是在汇集粤省各地优秀民间美食的基础上,不断地吸取我国各大菜系之精华,借鉴西方食谱之所长,融汇贯通而成一家的。”
看着街边二楼用餐的食客,刘法医也是不由感慨:“羊城菜用料广博,选料精细,技艺精良,善于变化,且品种多样。”
“我记得上个世纪50年代,光‘羊城名菜美点展览会’上所介绍的莱品,便有足足5447道,与菜品有渊源关系的点心,也有815款,就连小吃品数都是多达百余种。”
法医助理高川枫傻眼道:“这……这么多啊?那岂不是每天吃一款,都不知道要吃到猴年马月的?”
王警官笑笑,也是不由分说道:“看来出差到羊城,不好好品尝一下当地美食,也算是白来一趟了,听说他们羊城人什么都吃。”
说道这里,王警官也是双手比划起来:“像这什么天上飞的,地上跑的,水里游的,就没有他们不敢尝试的。”
“比起这些来说,当初第一个吃螃蟹的人,那简直就是弱爆了。”
“哈哈,老王你可别提螃蟹好吗?”卢薇薇一听螃蟹就来气,直接警告着说道。
顾晨也是有意无意的拿出手机,随机拍摄一些街边素材。
这里的每一处街景,都别具特色,也最符合人间烟火味。
来这里逛街,才能真正感受到人间烟火气息,尤其是美食,更是让人恋恋不舍。
但是很奇怪,即便羊城人非常钟爱美食,但羊城的胖子却并不多,这与北方壮汉形成了鲜明对比。
说实在,这里的本地人大多很苗条,或许也跟爱喝功夫茶有关。
经过一番反复挑选后,大家终于在美食街上挑选了一家粤菜馆。
大家选择一处靠窗的位置,可刚一坐下,顾晨就发现不远处有个身影非常熟悉。
那人似乎也注意到顾晨。
但是由于人多的缘故,顾晨被拿着食谱的服务员小姐姐挡住了视线。
“几位,这是我们店里的招牌菜,你们都可以尝尝看。”
顾晨将菜谱递给卢薇薇:“卢师姐,你做主。”
“好嘞,那我就不客气了。”卢薇薇搓搓双手,已经有点迫不及待了。
经过店员介绍加自己在网上搜寻的推荐菜肴,卢薇薇还是点了一些自己从没吃过的菜品。
勾选之后,这才递给服务生道:“就这些。”
“酒水呢?啤酒白酒我们这里都有。”女服务生继续追问。
刘法医摆摆手道:“我们不喝酒。”
“那就来点饮料吧,我们店里饮料也有五六种,女服务生继续将饮料品类,用专业话术推荐给大家。”
刘法医顿时笑笑说道:“那就来点你们这里的凉茶饮品吧,好吃不上火。”
“哈哈,那行,你们稍等,很快就给你们上菜。”女服务生微微点头,直接带着菜单去了后厨。
此时此刻,顾晨才发现,刚才那名隔壁桌上的男子,正好与自己对视一眼。
顾晨认得他,这就是今天在高铁上遇见的那名穿着正装的王总。
大家下车之后,也是目送他坐上劳斯莱斯离开的高铁站。
顾晨左右环顾,却发现王总的身边竟然空无一人,他穿着一件蓝色POLO衫,安静的坐在那儿独自饮酒。
顾晨对他微微点头。
而王总则是直接站起身,端着自己手中的酒水,有些跌跌撞撞的来到顾晨这桌。
“小兄弟,我……我们又见面了。”王总说话之间,顾晨明显能从他口气中闻到浓浓的酒味。
顾晨赶紧站起身,扶住他道:“原来是你啊,没想到你也在这里吃饭?”
“诶?你不就是今天那个坐劳斯莱斯的王总吗?”
卢薇薇也在顾晨与他交流中,很快认出了来人。
大家一瞧都是熟悉面孔,也都变得自来熟。
王警官直接抽出一张空余木椅,让他先坐下。
王总环顾一周,也是笑笑说道:“没想到在高铁上遇见你们,晚上吃饭还能遇见你们,看来我们是有缘啊,哈哈。”
“我说王大哥,您一个人在这喝酒?”顾晨瞥瞥他身后,也是继续追问道:“你没和朋友一起来吗?喝这么多酒,待会你朋友会来接你吗?”
“朋友?”王总盯着顾晨,脸色忽然一僵。
可片刻之后,他却又哈哈大笑起来,右手一把搭在顾晨肩膀上,套近乎道:
“朋友?我王金山如今还需要朋友吗?那些所谓的‘朋友’,一个个都特么躲着我,你说我王金山是不是做人很失败?”
顾晨也不知道,这个叫王金山的男人,为什么忽然要跟自己说这些?
今天在高铁站见到他时,身边的助理可都一个个对他毕恭毕敬。
而且他是坐着几百万的劳斯莱斯离开的。
就这样一个人,在平常人眼里,应该算是成功人士。
既然是成功人士,身边自然免不了朋友相伴。
可是看着现在脱去了正装,穿着休闲POLO衫的王金山,感觉像是另外一种人。
于是顾晨出于职业习惯,直接问他:“王大哥在羊城是做什么职业呢?”
王金山瞥了顾晨一眼,直接淡笑着说道:“我王金山干了大半辈子金融,除了金融什么都不会。”
“金融?”王警官闻言,忽然有些羡慕道:“干金融好啊,金融赚钱多,而且能玩转金融的人也是少数。”
想着今天看着王金山坐着几百万的劳斯莱斯离开高铁站,王警官也是有事说事:“那你们这行应该挺赚钱的吧?”
“还好。”王金山将酒水倒入小杯中,放入嘴中抿上一小口,这才笑笑说道:“准确来说,我是金融产品管理人,俗称操盘手。”
“在我手中玩转的金融产品,那是不计其数。”
看着隔壁桌上林良满目的菜肴,王金山忽然举例道:“就像我们羊城菜,光烹调方法就有二十一种之多。”
“尤其以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长,讲究火候,制出的菜肴注重色、香、味、形,口味上以清、鲜、嫩、脆为主,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。”
打上一记响嗝,王金山又道:“我刚才说哪里了?”
“你说你手上玩转的金融产品,就跟羊城菜一样丰富。”
顾晨赶紧提醒他。
“对。”王金山也是一拍桌子,继续淡笑着说道:“不光是这样,这菜肴跟金融产品也一样,时令性强。”
“所谓夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,较为常见的羊城菜色有这个什么白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、虾籽扒婆参等。”
“王大哥。”见王金山有点醉意,说话也是毫无逻辑,顾晨赶紧提醒他:“我们刚才讲的话题是金融。”
“金融?是吗?”王金山皱皱眉,赶紧一巴掌拍在额头上,这才啊道:“不行了,这酒有些上头啊。”
顾晨闻言,赶紧对着路过的一名女服务生道:“麻烦帮我拿一瓶牛奶过来。”
“好的,请稍后。”女服务员点点头,赶紧跑去前台。
没过多久,便拿来一瓶牛奶放在桌上。
顾晨直接将王金山手中的酒瓶拿走,换上一瓶牛奶道:“喝点牛奶吧,牛奶可以使蛋白凝固,保护胃粘膜,缓解对酒精的吸收。”
“谢谢。”王金山见顾晨如此体贴,也是不由感激道:“其实我就是来这买醉的,原本想着一个人喝到烂醉再回家,只是没想到在这里碰见你们,所以……对不住了,可能我说话有些语无伦次。”
“没关系。”顾晨无所谓道。
王警官见王金山此刻的情况,与之前在高铁站上遇见彬彬有礼的形象判若两人,也是不由吐槽道:
“话说王金山兄弟,你这是干金融干的抑郁了吧?不过没关系,工作嘛,难免会有点压力,喝酒适可而止,可别伤身体。”
见王金山脸色泛红,王警官也是直接帮他拧开瓶盖,重新取来一只杯子,将牛奶倒好之后,推到他面前道:“话说你们干金融应该挺赚钱的,出入都是高档写字楼,那你应该收入挺高吧?”
“收入?”王金山瞥了王警官一眼,直接淡笑着说道:“怎么说呢?金钱在我王金山眼里,也不过是游戏中的数字罢了。”
“呵呵,那是你赚得多才这么说吧?”王警官感觉应该是这样,于是又问:“你都坐上几百万的劳斯莱斯了,话说你一年收入多少啊?”
“这个不一定。”见与众人的谈话渐入佳境,王金山身体向后一靠,语气平和的道:“最多的一年,光工资就差不多一个亿吧。”
“多少?”王警官还以为自己听错,赶紧追问了一句:“一年工资一个亿?我的天呐,能赚这么多?”
顾晨闻言,也是不由追问道:“能在金融界拿这么高工资的人几乎没几个,这么说来,那你也算是个大佬了。”
“呵呵,金融圈牛鬼蛇神多,你们进圈之后就会知道,一年拿一个亿工资,其实根本就不算什么。”
王金山喝上一口牛奶,这才又道:“我现在是怕了,也没那么多自信了。”
“其实最初的我并不懂这些,只是后来遇到的鬼多了,也就敢走夜路了。”
看了眼顾晨,王金山拍拍顾晨肩膀:“小兄弟,只有你上了贼船,也就干脆做海盗。”
“常言道,人在江湖飘,哪能不挨刀?常在河边走,哪能不湿鞋?”
“在我看来,那既然湿了鞋,干脆洗个澡,事实证明出来混,还是不要太过单纯了。”
卢薇薇闻言,也是笑孜孜道:“其实也不是我们不愿单纯,而是江湖太过险恶。”
“就像小时候我们都很快乐,因为我们都长身体去了,长大后我们不那么快乐,因为江湖逼着你长心眼去了。”
看着面前调侃的卢薇薇,王金山摇头笑笑:“要我说,这你树大了,总是要招风的,人大了,总是要防骗的。”
“这人嘛,总是要吃东西才会长大,只是有的人吃的是饭,有些人吃的是亏,对不对?”
见拿着上亿工资的大佬在这口吐金句,众人也是频频点头。
王金山眉头一挑,似乎是感悟人生,举着手中的牛奶又道:
“这每个人啊,出生的时候都是原创,遗憾的是许多人渐渐的活成了盗版。”
“有些人有些话,往好听的说,叫解释,往难听的说,那就是欺骗。”
指着自己,王金山也是自嘲的笑笑:“像我们这些干金融的,干的太大,很有可能进监狱,能全身而退就是万幸,我们也算是在红线边缘疯狂试探,稍有不慎,可能就是万丈深渊。”
“到那时候,金钱又算的了什么?没了自由,金钱就是废纸。”
“呵呵。”听着王金山在这口吐芬芳,王警官就有些坐不住了:“我说王金山先生,你是饱汉不知饿汉饥啊,金钱在你面前可能不算什么,但是在普通人眼里,那就是生活的必需品。”
“有时候真搞不懂你们这些搞金融的,每天亏损盈利十几二十亿的,甚至连眼都不眨一下。”
“干这行要是胆量不大,心理承受能力不行,还真容易去跳楼。”
说道这里,王警官忽然感觉气氛不对,赶紧追问道:“我说,你该不会是金融亏损太多,心理压力过大吧?”
“我可告诉你,反正你已经赚够了,能退出来最好,毕竟这行风险很大,明哲保身最重要。”
“可别到时候我在新闻里看到你跳楼的消息,那可多不吉利啊。”
“老王。”见王警官有些扯远了,卢薇薇也是赶紧提醒道:“人家就是压力大,喝点酒,你非得扯什么跳楼,有你这么说话的吗?”
“哦哦,是我不对,我扯远了。”也是见自己似乎扯太远,王警官赶紧收嘴。
王金山却是淡然一笑,摆摆手,无所谓道:“没关系,我王金山在金融界摸爬滚打几十年,还不至于要站上天台,去结束自己的生命。”
“那是懦弱者的表现,而真正的强者,是敢于面对一切挑战,从不言败。”
“说的好。”顾晨虽然对王金山不太了解,但是从这人的言谈举止中,顾晨也能感受到王金山当初在金融界叱咤风云的样子。
毕竟在国内金融圈,光工资就能拿到上亿规模的,几乎是找不出几个。
……
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