103豆油
若说寻常情况下,油炸面粉鸡蛋混合物,是无论如何不会太难吃的。
然而苏青鸾这次“油炸冰块”的,很显然不是“寻常情况”。
苏青鸾在现代的时候,绝大多数使用的都是标准化流水线上生产的豆油,自然不会有什么异味。
但是偶尔同师傅去乡下回师傅老家给长辈上坟祭祖的时候,乡下还是偶尔会吃到纯天然手工压制的“笨豆油”的。
这种豆油说好听点叫做“颇具古朴的自然风味”,说得直白一点就是“充满了大豆本身那种难闻的豆腥气”。
苏青鸾一见熊孩子那怀疑人生的表情,就知道,他嘴巴里一定是那种仿佛吃了生漆一般的感觉。
苏青鸾上辈子也“有幸”尝到过,可以用“终身难忘”来形容了。
难吃么?苏青鸾面上老实巴交,内心欢脱地摇着狐狸尾巴:难吃就对了,她是故意的。
果然,下一刻谢子安想要把口中之物吐掉,然而从小的家教又让他没有办法就这么直接吐在桌上,只能脸色发青地瞪着小厮。
小厮忙不迭上前递过一张天青色的绸缎帕子,谢子安忙不迭夺了过去,捂在嘴巴上将口中的“食物”吐出来。
小厮殷勤地接过那帕子,转身就离开了。
“你……你……”谢子安瞪着苏青鸾,“你到底在里面加了什么?你要害我不成?!”
苏青鸾仍旧老实中带出一些震惊的样子:“小郎君,这话从何说起啊?我只是按照您的要求把食物做出来而已,何谈要害你呢?而且这对我也并无好处不是么?”
“还说不是要害我?!”谢子安指了指那一盘“油炸冰块”:“你莫当我是傻子!你是不是将那豆油用作炸制的底油了?”
梁掌柜闻言有些担心地看向苏青鸾,心说实在不行他把这责任揽过来。正待他上前一步的时候,那边苏青鸾已经先一步痛快点点头认下了:“是啊,没有错。”
“你……你怎么敢?!”谢子安不敢置信地瞪着苏青鸾,“那豆油是点灯用的……”
“可是豆油也能吃啊!”苏青鸾十分理直气壮。
没错,这时代豆油十分不普及的原因,很重要的一点就是,榨豆油费时费力,远不如猪油提取省心。
更何况,猪油味道更加香浓,没有豆油那种难闻的豆腥味,也不会容易在做饭的时候起黑烟,所以相比之下,虽有榨豆油,大多数却都用来点灯或者用于其他手工业的用途,真正用在食用上却是不多。
但是,其实也是有很多方法降低豆腥味的“杀伤力”的。
只不过苏青鸾故意没有那么做。
开玩笑,虽然明面上不能得罪这个来头不小的熊孩子,但是难道暗地里整一下他也不行么?
苏青鸾的表情十分无辜:“要想炸制这样一大块冰块,需要大半锅的油呢,而若是炼制这一些油,不知道要耗费多少肥肉和多少时间呢——小郎君您贵人事忙,定然耽误不起。”她才没有那个闲情逸致把大好的时光用来哄熊孩子。
不过归根结底是因为眼前这熊孩子虽然无理取闹,到底破坏性不算太强罢了。
若是碰到那种一言不合就动家伙,把老百姓当砍瓜切菜的出气筒,那她高低也要小心伺候着。
叶子安看自己出的难题被一个小丫头化解了,继续闹下去总会更加难看。
最重要的是,他一旦把事情闹大,到了这里的知县惊动的地步,那么自己的父亲势必也会知晓……
熊孩子的脸色忽青忽白一阵,冷哼一声,对带来的人喝了一声“我们走!”一众二十来号人呼呼啦啦鱼贯而出,片刻之后一楼大厅便空出了一大半。
看热闹的和尚未走掉的食客陷入了一瞬的寂静,梁掌柜连忙走到厅堂的正中间,笑着安抚所有的客人。
毕竟熊孩子的到来只是一个插曲,并没有造成什么特别严重的后果,只是让鸿福楼和苏青鸾成为了又一轮的谈资,不过片刻功夫,鸿福楼又渐渐恢复之前的热闹了。
只不过与之前不同的是,落在苏青鸾身上的目光变得多了起来。
苏青鸾一件事解决完毕,这才后知后觉,自己的肚子咕噜噜闹情绪了——也难怪,下来之前她没想到会遇到这么个破事儿耽误这许多时间,所以根本就没有吃几口饭。
揉了揉肚子,苏青鸾转身问梁掌柜:“梁叔,这儿是不是没什么大问题了?”
“恩,暂时不会有问题了。”梁掌柜笑道,随即看看门口的方向,有些无奈地叹了一口气。
暂时?
苏青鸾抓住了关键词,忍不住问:“难道梁叔的意思是,那熊……小郎君还会再来?”
“事实上,”梁掌柜有些一言难尽,“这是他第三次来了——前两次贤侄女都恰好没有碰到罢了。”毕竟苏青鸾也不是每日都往鸿福楼跑的。
“……”苏青鸾闻言嘴角抽搐,“梁叔你怎的招惹上这么一尊大佛啊……”
梁掌柜也是摇头苦笑,随即想起什么一般看向苏青鸾:“今日又得贤侄女帮了大忙,梁某该如何——”
“诶诶诶梁叔,”苏青鸾连忙制止了梁有道的道谢,“咱们之前不是说过这件事了么?再说就外道了。”
最重要的是,她好饿啊!现在她什么都不关心,只想要快点干饭!
梁掌柜看苏青鸾一脸菜色揉着肚子,才明白苏青鸾竟是还饿着肚子,连忙把她让上了二楼,自己转头又去了后厨。
苏青鸾上楼梯到一半,就看到自家爹娘和弟弟妹妹一起在楼梯口一起等着她。
“大丫你可真是……”杨氏看着自家的大女儿,十分担心又心疼。
然而苏广福却拉住了妻子,制止她说出更多的话:“有什么话咱们回家再说,现在大丫也饿了,咱们快回去吃饭吧。”
苏青鸾忙不迭点头:“是啊是啊,刚才忙了半天,现在要饿扁了。”
说着,一手领着一个,同弟弟妹妹一起跟着爹娘回厢房去了。
而在苏青鸾没有留意的二楼拐角处能够俯瞰一楼全景的厢房内,周夫子同对面的人正在小酌。
“这便是您所说的那位?”他飞扬的面容上有几分戏谑,“果真有点儿意思,不过,真看不出她同那许娘子有何勾结……”
对面那人浅酌一口,漫声道:“苏家有一男童,再转年八岁,若寻你处拜先生,无论资质如何,都暂且收下。”
周夫子闻言眉间微蹙,随即点点头:“在下知晓。”
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