195完工


自从苏青鸾在猪肉条上面压上石块之后,她每天早晨醒来和下午回家,都要翻动一遍猪肉条,让盐巴沾得更加均匀,杀出的水分更加彻底。

而另一边,自从“鸟枪换炮”更换了更顺手的菜刀,柳芸娘对于下水的处理水平和速度立刻提高了上来,慢慢就有超过之前苏家一天处理下水总量的趋势。

而且考虑到芸娘切下水这样荤腥的刀法还不熟练,速度有着很大的进步空间,苏青鸾觉得自家的下水摊“出货量”还有很大的上升空间。

现在有了芸娘帮忙,苏家这边哪怕少处理一些下水,也能抵得过之前摊子上的下水供应量,甚至还有富余。

也因此,苏家这边不需要如同往日一般每天起早贪黑,总算稍微松了一口气。

考虑到柳家那边每日都紧巴巴的,苏青鸾给柳芸娘的工钱都是日结的,而且若是差不多,都给凑整。

柳芸娘自然也知道苏青鸾这样在点滴之间的照顾,她知道自己暂时也没有什么能拿得出手的东西感谢,只把这照顾的心意默默记在心底,更加努力地工作。

不过柳芸娘毕竟是个才十三岁的小姑娘,又要工作,又要照顾卧病的阿爹,到底有些累了。虽然因为年纪轻底子好,没生什么病,但是脸上显而易见没有之前那么有精神。

柳生看在眼里,心里又内疚,又着急。

他知道,自己只有快点好起来,才能重新接过落在女儿和妻子身上的担子。可是这瘫痪不知道猴年马月能治好,那回春堂的诊金又如流水一般哗啦啦从指尖溜走,对于他们这个小家来说实在有些艰难。

这样看着女儿忙前忙后,妻子也是早出晚归,柳生咬了咬牙,下了一个决定。

这天,苏青鸾在集市上四处逛,看看有什么新的香料的时候,看到了柳芸娘修长的背影。

苏青鸾好奇地凑过去看了看,看到她正在买一把菜刀——不是锻铁菜刀,而是铜菜刀。

当然,青铜菜刀要比铁刀便宜好几倍,不过质量就没那么好了。

“芸娘?”苏青鸾有些不确定地看着她手上的物件,“你来买菜刀么?”

“少东家!”柳芸娘转身见是苏青鸾,连忙屈膝行礼。

苏青鸾可不习惯被拜来拜去,有尊长的时候那是没办法,现下这种私人场合,她是能避免就避免。

随意地摆摆手,苏青鸾笑道:“都是平头百姓,又是同龄人,还行什么礼呢?”

柳芸娘摇头:“我现在没什么能回报少东家一家的好心,只能每一次都好好行礼,每一天都好好干活了!”

苏青鸾倒是不反对柳芸娘好好干活:“你说得对,好好干活才能赚出个好生活。说起来……”她低头看看柳芸娘手中的青铜菜刀,“我之前给你那把刀坏了?”

不应该啊,那铁匠铺的刀具质量在这远近都是有口皆碑啊。

芸娘闻言,连忙摇摇头:“没有没有,少东家给的那把刀十分锋利,怎会坏呢?”

“那你这是……?”

“哦,这个啊。”柳芸娘笑得腼腆,“我家切菜用的刀锈得厉害,所以来买一把新的刀。”

想到这里,柳芸娘心中又是浮现一丝感叹:若不是机缘巧合之下结实了苏青鸾,又自告奋勇来帮忙,她家也不会多出许多收入,可以又富余的买新菜刀的钱了。

实则开始帮忙处理下水以来,虽然才过了半个月,但是柳芸娘从苏青鸾那里得到的工钱都快有一吊钱了,这甚至比许多做苦力的帮工做一个月还多。

也正因为报酬相对而言非常优厚,东家人又厚道,柳家一家都对苏家人十分感激。

苏青鸾不知道柳芸娘心中的百转千回,只看着那把青铜刀有一点点囧:“虽然我说那把锻铁刀是干活用的,但是你们平素做饭的时候也可以用啊!”

“那怎么成?”柳芸娘一脸认真,“那铁刀本就是从少东家这里借的,若不小心用它,万一坏了可如何是好?”

苏青鸾有些哭笑不得,本想说“坏了大不了就换一个”,但是看对方那么认真的表情,到底把这句话咽回去了。

因为她估计若是那刀真的坏了,眼前这丫头可能还会想破脑袋琢磨着原价赔偿呢。

买了菜刀,因家中还有卧病在床的父亲,苏青鸾知道柳芸娘着急回去,就不再拉着她说话,两人互相道别,柳芸娘便离开了。

回到那逼仄的窄巷子中,柳芸娘扬声道:“阿爹我回来啦……阿爹?!”

柳芸娘进门一看,原本整日躺在床上的柳生,这时候竟然自己坐了起来!

原本柳生自从受伤瘫痪,除却三餐和解决大小生理问题,都是了无生趣地躺在那里。

但是每天都看到妻子和女儿为了自己忙里忙外,时间长了,柳生慢慢也生出了想要康复的心。于是今天他第一次试着在没有女儿帮助的时候,靠自己的上臂试图坐起来。

毕竟是几个月都卧病在床,柳生的力气同生病之前完全不可同日而语。

更何况他下半身没什么知觉,自然也就没办法借力,所以起身更加辛苦艰难。

但是他还是不想就这么一直躺下去了,于是费了九牛二虎之力,终于自己坐了起来。而这一个简单的动作,竟然让他额角背后都渗出了豆大的汗珠。

柳芸娘一进屋就看到这幅场景。

“阿爹,您渴了么?”

柳生摇摇头,冲女儿笑道:“你看,阿爹还不是全都废了,还能自己坐起来。”

柳芸娘愣了愣,湿润了眼眶。

这边苏青鸾回到家,再次来到灶房。

苏雪雁吧嗒吧嗒跟过来好奇道:“阿姐,这肉条已经在石头下面压了好几天了,什么时候可以拿出来啊?”

苏青鸾低头刮了一下小妹的鼻子尖:“咱们今天就可以拿出来啦!”

说着,把沾满盐巴的猪肉条拎了起来。

此时的猪肉条已经变成了比鲜红更深的暗红色,而且由于大量吸收了盐分,比最开始还要重一些,苏青鸾一个人已经不太能搬得动那盆了,于是让杨氏帮忙一起端出来,先用火烧锥子,又擦去表面上的黑炭。

最后在猪肉条的一端开口,穿过棉线,挂在灶房角落阴凉透风的地方,这腌肉总算是完工了。


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