035 忧虑
杨氏见苏青鸾突然脸色沉了下来,忍不住关心道:“大丫,怎地了?可是身子不舒服?”
苏青鸾摇摇头,用一种很谨慎小心地语气问道:“阿娘,冬天,很难捱吗?”
杨氏仿佛想到了什么似的红了眼眶。
苏广福安慰地拍了拍她的肩膀,先点点头,随后长叹一口气:“每年冬天一过,春天开化都要在外面发现不少……”
男人的嘴唇微微嗫嚅,到底没把“冻死的人”几个字说出来。
但是苏青鸾还是心里如被秤砣压下来一般,重重地“咚”了一声。
杨氏缓过情绪补充道:“每年大雪一封路,村里难熬的日子便开始了……”
苏青鸾忙问:“那搬去镇子里呢?”
“没用。”杨氏摇摇头,“除了少数那么几家富户,又有谁家有存粮呢?倒也不是没人买得起吃食,但人家不卖,又有什么法子?”
平日存下金银财帛,饿肚子时候却不能拿这些充饥啊!
苏青鸾瞬间明白了:在这个食物极度缺乏,又没有冰箱、防腐封存这些长时间保存食物的先进手段,冬天寻常人家很难存下越冬的食物。
在这寒冷的冬天,食物短缺,又不如大户人家可以随意烧地龙、烧炭盆,自然只有冻饿而死的命运。
现在已经进入七月,入冬也不过还有三四个月的时间,她得想办法给家里多储备一些越冬的食物了!
虽然明白,这一过程势必不轻松,但是苏青鸾却安慰道:“没事,有女儿在呢,今年总不会短了家里的吃食!”
苏广福两口子也点点头附和。
三人又说了一会儿话便各自休息了。
翌日先去摊子上帮阿娘提前切出来二十人份的“卷百财”所需要的馅料,便转身去了“鸿福楼”。
因着现在不过一早刚开市,鸿福楼还并未开张,一楼大厅只有两三位伙计在打扫整理,为待会儿开张迎客做准备。
其中一人,正是苏青鸾第一次来时,对她没甚好脸色的那位。
不过这一次,由于得了梁掌柜的招呼,那伙计一见苏青鸾走进来,便将雪白的汗巾利落地搭在肩上,忙不迭哈腰迎上去笑得殷勤:“哟,苏大娘子这是来找我们掌柜?”
苏青鸾点点头,目光朝二楼雅间的方向望了望:“梁掌柜可在?”
“在的在的!”那伙计忙不迭应道,“我们掌柜特别交代,若是苏娘子来了,可以直接上去,您这边请!”
苏青鸾点点头,仍然去到上次和梁掌柜签合同的房间——梁掌柜正在品茗。
苏青鸾见状微笑:“梁掌柜好雅兴。”
梁掌柜闻言倏然转过头来,见是苏青鸾,一张包子脸立刻笑得满面红光抱拳作揖:“诶呀,苏娘子,有朋自远方来,不亦说乎啊!”
苏青鸾明白,这梁胖子的意思是“一回生二回熟,咱都第三回见了,自然可以称‘朋友’了”。
她也回以一礼:“能同梁老板相交,是小女之幸!”
梁掌柜听出苏青鸾的言外之意,眼睛一亮。
随即便听得她道:“然而所谓‘亲兄弟,明算账’。既然要长期合作,那条约势必要重新拟定。”
梁掌柜纹样抚掌大笑:“好好好!苏娘子且宽坐片刻,我这就去让人备下笔墨纸砚。”
说着,就要召唤一个小二上来跑腿。
苏青鸾却阻止了他:“梁掌柜,这不忙,我现下还要去买些东西——梁掌柜可否推荐一处价格实惠的茶商铺子?”
“茶?”梁掌柜一愣,随即笑道,“梁某不才,也收集了许多还算品相不错的茶叶,苏娘子想要喝哪种?”
苏青鸾摇摇头:“我不是拿来喝,而是做那新菜式要用。上好的茶叶用了有些可惜,只要茶叶末,效果还会更好。”
更重要的是,茶叶末比起完整的茶叶或者成型的茶砖茶饼,价格要便宜许多,若要用做吃食,成本也会更低。
脸掌柜露出恍然大悟的神色,随即把苏青鸾让到对侧临街的一间雅室,指着远处道:“小娘子沿着这趟街向东行去第二个路口向南第五家,‘何氏茗茶’便是。”
“何氏茗茶?”
梁掌柜点头:“苏娘子想买什么茶尽管去买,帐就记在梁某人这里便是。”
苏青鸾也没跟他客气——毕竟这新菜式今后也是“鸿福楼”的进项之一:“多谢梁老板美意,那小女就恭敬不如从命了!”
说罢,便朝着那茶叶铺子走去。
但是没等到达目的地,苏青鸾却被中途见到的一间铺子吸引了注意力。
这件铺子同别家青砖白墙飞檐斗拱的传统建筑风格完全不同,无论是内外色彩花俏的装饰品,亦或是铺子内浓眉深目的店家,都充满了异域风情。
“客管腰些甚么?”头上包着绸缎的番邦商人深棕色的脸上绽放出热情的笑容,操着不太标准的汉话问道,“我们这里由新刀的葫芦菔金,兴渠……”
呼噜附近?兴趣?
由于这胡商汉话说的不甚标准,苏青鸾听得满脑袋问号,于是干脆进店去看。
这一看之下,乐了:刚才胡商说的两样东西,不是别的,而是胡萝卜和洋葱头!
这两样蔬菜在现代十分常见,但现在这个时代却是胡商刚刚引进的稀有食材。
更重要的是——这两种蔬菜不仅容易种植,而且非常耐储存!
简直是越冬储存的上佳菜品!
而且——她环顾四周,眼放精光——这小小的店铺里,有很多自己之前没有在集市上买到,却十分需要的食材、香辛料和调味料!
苏青鸾看看这个,摸摸那个,欢喜的不得了。
若不是条件所限,她都想把整个店里的东西都搬空!
正当苏青鸾对这里的一切爱不释手的时候,外面听到瘦猴儿扯着嗓子,一路朝这边喊过来:“苏家小娘子!买‘卷百财’的苏家小娘子!”
苏青鸾连忙快步走去出问:“瘦猴儿哥?!你怎地找过来了?”
这儿距离苏家卖“卷百财”的地儿可是有点距离呢。
“诶唷可算找到你了!”瘦猴儿满脸焦急,也顾不得男女大防,抓住苏青鸾的胳膊就往外拽,“详细的事边走边说,你可快回去吧——有人给你爹娘找麻烦呢!”
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