第0310章 春茶采摘与炒茶(第三更)
泼水冷却。
灰褐色的砖块上生腾出大片烟雾,一名农奴戴着手套拿下几块,递给李斯特、高尔泰和马库斯。
“实验一下硬度。”
哐哐!
两锤子下去,砖块被砸碎。
“硬度一般,烧制的程度还不够,再试一炉。”李斯特平静的说道,这一炉砖块显然达不到他实验时的质量。
新的一炉烧制时间延长十分钟,整整半个小时才出炉。
泼水冷却后,灰褐色的砖块硬度已经达标,比起花岗岩的硬度不差多少。
乔马亚·夯土在担架上感受了砖块的硬度和重量,不禁再度赞叹道:“大人,有了这种形状一样的砖块,建造什么建筑都会非常方便。比起那些易碎的陶器,砖块的硬度和石头一模一样。”
“好用就好,那么剩下的砖厂窑炉,就交给你指挥设计。等完成了砖厂的建设,你立刻开始着手建造灯塔。”
如果没有提前弄来乔马亚,这个时候生产出合格的砖块,完成任务,乔马亚才会进入他的视野中。不过烟雾任务已经改变,乔马亚提前到来,并在准备修建灯塔,缩短不少任务的时间。
李斯特转过身,询问马库斯:“马库斯老师,灯塔的位置选出来了吗?”
“已经和科斯托船长实地考察过,确定建在黑马港以西一里路程位置,那里地势很高,视野角度很好,在船只上看得很清晰。而且周围乱石滩,并不妨碍走路,运输建材也很方便。”
“那就在这个位置建造灯塔,高尔泰顾问,你继续负责砖厂的施工。”
“如您所愿,大人。”
把施工监督任务交给高尔泰,李斯特带着马库斯、拉塞和格里芬,骑上自己的坐骑闪电,开始这次黑马岛旅程的另一项任务——寻找野生茶树。
岛上树木本就不多。
其中绝大部分还是橡胶树。
所以分辨不出品种的树木,很少很少,只用了一天时间,李斯特就找到上上个烟雾任务的奖励,三株野生茶树。这三株野生茶树,紧挨在一起,长在冰草丘北边的山坡上,一眼便可看见。
属于灌木型的茶树,不是很高,大概也就两米左右。
枝桠繁多,杂乱无章,没有人工栽种的茶树整齐。现在是3月天,野生茶树的嫩叶刚刚萌发不久,与李斯特记忆中茶树嫩芽稍稍有些区别,边缘没有太明显的锯齿形状,芽头也不明显。
比不上驯化过的茶树。
采茶,尤其是春茶,可以采独芽,也可以采一芽一叶和一芽二叶。
独芽就是刚刚长出来的芽头,还没形成嫩叶;一芽一叶就是一片芽头长成了嫩叶;一芽二叶就是两片芽头长成了嫩叶。
有人喜欢喝独芽,一般三四万个芽头才能炒出一斤独芽。独芽没有发育完全,味道鲜爽不足,而且会有一点苦涩,何况还不耐泡。但喜欢的人品的就是独芽的清香和甘醇,还有那种高贵意境。
一叶、二叶则比较大众,发育良好,氨基酸、维生素充分,茶叶香气也足够。只不过冲泡出来,没有独芽那种“针一样立起来”的赏心悦目,厚重的茶味也少了几丝飘逸感。
像高档的龙井茶,就是采集独芽,炒制而成。
以上知识李斯特并不了解,他穿越前只是普通工薪阶层,喝饮料多过喝茶。他对茶叶的了解,还是从视频网站那无孔不入的广告中获得,什么大叶茶小叶茶,什么多少道工序,什么老专家亲自监工。
“如果我没看错,这三株树木,应该叫做茶树。”李斯特站在野生茶树面前,淡淡开口。
马库斯好奇道:“红茶树?大人,红茶树好像并不长这个样子,它的叶子是微微泛红的圆润形状,还能结果。”
“这是……绿茶树。”李斯特道,“我在一本魔法书籍中看过,绿茶树和红茶树截然不同,将它的嫩芽采摘下来,炒熟之后可以直接冲泡成茶水饮用,对身体非常有利。”
“绿茶树?”
马库斯咀嚼着树木的名字,没有再多说什么,他明白自己没有李斯特知识渊博——这位年轻的领主大人,博览群书,懂得很多东西。橡胶树就是最好的例子,不是领主大人睿智,他们将错过极其重要的橡胶。
没有什么耽搁,李斯特直接下令,召集一批女性农奴,来采集三株绿茶树的嫩芽。
不管是独芽还是一芽一叶、一芽二叶,或者一芽三四叶。
先采集下来再说。
当然,根据初中的生物知识,他知道,采茶应该采集茶树顶部的叶芽。因为植物有顶端优势,顶芽优先生长并抑制侧芽生长。采摘顶芽后,茶树的侧芽就会生长,不会影响茶树的生长。
如今黑马岛已有将近一千五百名农奴在工作。
女性农奴也很多,格里芬喊来二十名,还带着几架梯子,来采摘绿茶树的顶芽。看着工作中的农奴,李斯特蓦然想到一种采茶的传说——口唇茶。
说的是有一种茶叶,是处女用自己的嘴巴含着采下,沾染上处女口水的茶叶格外芬芳。炒熟后再被处女放进怀中窨制,最终出炉的新茶,味道芬芳、清香,有着处女的独特体香,叫做口唇茶。
传说不可信,至少李斯特就不相信。
万一采茶的处女长得肖似凤姐,相信那种口唇茶,应该没有人愿意喝。
两个小时工夫,农奴们已经将大部分的顶芽采摘完毕,总共也没多少,两斤左右。带着两斤嫩叶嫩芽,李斯特准备乘船返回鲜花镇——黑马岛的工作有高尔泰、马库斯看顾,不会出问题。
只是临行前,高尔泰眼巴巴的望着他:“大人,弗莱娅已经怀胎九月,随时会生产,而我却不能陪伴在她的身边。”
“放心,等灯塔建设完工,你就可以回来了……高尔泰顾问,鲜花镇固然重要,黑马岛的港口镇建设,一样重要,这里需要你维持一段时间,马库斯老师毕竟经验欠缺。”
事已至此,高尔泰只能振奋精神:“大人请放心,高尔泰一定用心将港口镇的发展规划好!”
安慰过高尔泰。
鲜花号扬帆起航,蓝天碧海间乘风破浪。
看着篮子里放着的两斤鲜茶叶,他不禁开始想象:“不知道能炒出多少斤干茶,泡出来的味道又是如何?”
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