第25章 改善
扶苏看着已经被黎先生举过来的勺子，有些脸红…
黎姜举着勺子，又往前递了递，勺子边缘就是一些刮下来的盐。
她不知道这次提纯的盐会不会苦，正巧扶苏来了，可以试试。
黎姜看向扶苏，示意他尝一尝。
扶苏的视线看向勺子上的白霜，这个比平日里他见过的盐白了很多，清亮很多。
扶苏伸出手指，沾了沾，放到口中。
看着扶苏的表情有些震惊，黎姜赶忙问道：“怎么样？”
扶苏点点头：“味道很好，我还从没吃过这么好吃的盐。”
黎姜看着扶苏的神情，也伸出手指试了一下。
还是有些苦，不过比她之前尝的那个盐的味道已经好太多了。
若是还想再提纯，就用到草木灰了。
不过这样也可以，黎姜看向扶苏：“你吃饭了么？要是没吃，我给你露一手，让你尝尝炒菜。”
“草菜？”
扶苏不解其意，他听过草，听过菜。
就是没听过草菜是什么？
但想着黎姜的本事，还是点头，期待道：“那苏便多谢黎先生，今日是苏有了口福。”
黎姜看着自己提炼出来的盐，信心满满。
带着扶苏便往膳房走去。
到了膳房，管事赶紧迎了过来，在听说黎姜想要自己做菜时。
管事看着黎姜非要动手，赶紧劝说她。
可无奈她心意已决，管事面上无奈同意。
心中却对此不屑一顾，抱着等着看黎姜出丑，看她笑话的想法。
管事都已经做了多少年的饭菜，说句难听的，他做菜的时候，黎姜还在吃奶呢！
怎么，这是看王上破例封她做女官，就飘了？
还真是分不清轻重，在朝堂上和赵高争锋作对，怎么现在还要来膳房和他抢这杯羹？
现在做菜的器皿都是小鼎，个别会用到类似于砂锅之类的。
钟鸣鼎食，说的就是现在的豪门贵族，吃饭时要奏乐击钟，用鼎盛着各种珍贵食品(敲着钟，列鼎而食）。
但平民用不起鼎，都是用陶罐，泥罐来做菜。
黎姜要做炒菜，那用陶罐不方便。
于是她选择了用导热更好的鼎去做炒菜。
可理想很丰满，现实很骨感。
不论是鼎，亦或是后来失败一次后，黎姜改用的陶罐。
都没能将这菜做成功。
导热性太差，就像炒菜没有火，温水煮青蛙。
能好吃就怪了。
最后看着一坨坨的菜，黎姜也实在是没好意思让扶苏去尝尝。
“要不…吃点别的？”黎姜看着不成样子的炒菜有些尴尬。
想要倒了，又怕浪费，吃又没有这个勇气。
现在百姓才刚刚吃饱，她今天倒了两盘子菜。
明日传出去，她就是众矢之的的奸佞之臣。
黎姜有些讪讪的看向扶苏：“你不饿吧？要不等等吃个别的？”
【这要是食物中毒就不好了，等政哥回来，发现扶苏让我给搞的食物中毒，不得把我车裂了？】
于是在听到黎姜心声的嬴政，心情更加急切了。
虽说扶苏有很多不足，日后还落个自刎的下场。
但也不是让黎姜霍霍他儿子的理由。
“传令下去！全军提速！”
膳房管事看着黎姜做出来的东西，心中嗤笑，但当着扶苏的面，他也不敢嘲笑黎姜什么。
反而是一脸苦笑的看向黎姜：“这做菜，哪能不加水干做呢。这如何能做熟？”
黎姜没解释那么多，确实是她考虑的不周全。
应该先做铁锅，钢锅，再来炒菜的。
她也不灰心，只是抱歉的看了眼扶苏：“要不……咱们吃烤肉？”
烤肉黎姜倒是没翻车。
让人将羊肉都切成小丁，用竹签和铁签穿成羊肉串儿模样。
烤肉最初的诞生，还是行军时做饭背锅不方便，在外面捕捉猎物便随便生火将肉烤熟。
管事看黎姜还不死心，还非要将好好的肉，切成小块。
烤肉都是一个做法，这女人真是不到黄河不死心，非要搞这些没用的东西。
但大公子在这，都没说什么，就更没有他区区一个膳房的管事多说的资格了。
准备肉的时候，黎姜也没闲着，开始巴拉灶坑，去挑拣已经碳化的树枝。
将木炭都巴拉出来，串也差不多了。
黎姜开始用碳火烤肉，管事看着黎姜，肉还没熟，就开始撒盐，瘪了瘪嘴。
还以为能有什么两下子呢，就这？
一直到肉都熟了，浓郁的烤羊肉串的味道飘满了膳房。
黎姜还在烤，时不时地用勺子去扇风，管事催促道：“黎常侍，肉熟了，可以放梅子汁了。”
“不用！大可不必！”
【怪不得不管是汤还是烤肉，都一股酸味，就连酒都是酸的！】
【烤串当然是外焦里嫩咸辣才好吃，怎么能做酸的呢！】
【可惜没有辣椒，若是有辣椒就好了。】
【不知道大秦到底有没有辣椒种子，现在辣椒还是个不起眼的草本植物呢吧？】
【明明秦国境地应该是看看包含四川的呀，怎么连辣椒都没有呢？】
这次烤肉，黎姜胸有成竹，信心十足。
将烤好的烤肉递给扶苏后，自己也开始吃了起来。
烤串与扶苏之前吃过的味道截然不同，多了一丝碳烤的香味，少了酸味，外焦里嫩。
扶苏见识过之前黎姜做菜的失败，这次烤肉，他也没想着能有多好吃。
但再差也不能差到哪里。
时下用梅子做调料，去除鱼腥肉腥味。
可没想到这个味道真的很香，没有酸苦的味道，羊肉的香气很浓郁。
一连吃了五六串，也没有往常那般腻的慌。
“黎先生，真的好吃！”
扶苏一脸的赞不绝口，两人边吃边烤。
管事闻着烤肉味，再看着两人大快朵颐，口水便不自觉的分泌。
“黎常侍。”
管事笑眯眯的走过来：“您和大公子还吃吗？我这就让人继续给您串。”
边说，管事边挤过来接替黎姜的位置。
黎姜看着还有十几串，点点头：“成，那就麻烦管事了。”
刚刚管事已经看见了，黎姜烤肉的步骤，于是赶紧让人再搭一个炉子烤肉串。
还趁着黎姜不休息，将手指放在黎姜的盐罐里蘸了蘸。
他可看见了，黎姜用的是这个罐子的盐。
他将手指放在嘴里，尝了尝。
嗯？不苦？
(https://www.bsl88.cc/xs/3411952/11111107.html)
1秒记住百书楼：www.bsl88.cc。手机版阅读网址：m.bsl88.cc