第4章 梁秆熟水
第4章 梁秆熟水
一旁的李青见着，羡慕又庆幸道：“方才多亏了你反应快，否则屏风出了事，咱们回去少不得要吃一顿挂落。”正猜测红封面值的文舒，极认同的点点头。
要不是如此，她也没那么快的下意识反应，虽说东西坏了，司里不会要求他们全额赔偿，但该负的连带责任还是要负的，比如革职或者扣月钱。
她虽是来顶工的，无钱压在司里，司里不可能扣她月银，但给她做保的虎子可就遭秧了，正因如此，她每每做事都提着十二分精神，唯恐出错连累他人。
此刻看着一脸艳羡的李青，文舒心下微动。
踌躇片刻她悄悄揭开红封，摸出里面的交子一看，却见是五张二百文的，合共下来一贯钱。
思索片刻，她从内取出两张，递给李青道：“李哥，这个给你。”
李青未想到她会有这般举动，当下惊的连退数步，摇头道，“文兄弟这是做甚？“
文舒笑道：“今日与李哥一同看守这屏风，若是失职，咱俩谁也跑不了责罚，既是一荣俱荣，一损俱损，这得了赏，自也该分李哥一份。”
“不成，不成。”李青慌忙摇头：“今日救下大人全是你一人之功，我半分力都未出，怎好拿钱，再说了，若不是你反应快，屏风出了事我回去还要吃一顿挂落，如今屏风无事，已经是沾了你的光，岂能再舔着脸要你的银钱。”
见他如此说，文舒也不勉强，笑了笑抽回一张交子，然后把剩下的一张不由分说的塞到他手里。
“你这是“
“今日这红封实乃意外之喜，小子往日没少得李哥照拂，这钱便算是我的一点心意，再者今日御史府办的是满月宴，李哥分了钱，也一同沾沾喜气。”
这好听话谁不爱听，更何况文舒这话可是说要到李青心里头了。
他今年二十有三，成亲两年了，可家中娘子却未给他生下个一男半女。他娘急的天天在家里念叨着要去上香，他日日听着心中不免也有些着急，如今文舒说了这话，只觉得是个好兆头，当下便将爽快的将钱收了。
“成，那就借你吉言了，他日司里若有什么要帮忙的，只管说一声，能帮的上，我定不推辞。”
“哎，那就多谢李哥照拂了。”文舒欢喜应了，其实心下却有另一番考量。
她由虎子做保来王记四司顶工没有十次也有七八次了，和这位李哥虽打过几回交道却交情不深。
如今借着这番由头，一来是想看看这位李哥是不是贪财薄义之人，值不值得深交，二来也有打点讨好之意。
不都说钱财最能试人心？
她女扮男装出来混饭吃，虽说装扮周全但也难免有百密一疏之时，眼下打点好人心，只盼有朝一日漏出马脚时，这些平日相处的人能念着往日情份，嘴下留情，多少回护一二。
好在结果还不错，这位李哥并不是见钱眼开之人，想到这，文舒很是舒心。
下晌，与李管事交接完，文舒领着刚得来的八十文工钱并王御史酬谢她剩下的那八百文礼钱，一路小跑的回了棺材铺。
进铺子前，她特意在门外打量了一会，见铺子只有她爹埋头砍木，没有外人，这才踏了进去，喊了声爹。
文泰正着急赶活，闻声头也未抬道：“回来了，去洗洗手，厨房里，我给你留了梁秆熟水。”
一听有煮好的熟水，文舒立时眉开眼笑，“爹怎知我口渴了？”
“忙了一晌午，岂能不渴，快去快去，顺道将脸洗了。”文泰催促道。
“哎，知道了。”文舒应声连蹦带跳的往后院窜去。
行到后院，她先去房间将怀里的工钱和礼钱都放到床下的陶罐里，然后又将细数一遍，确认没错，这才心满意足的去井边打水洗脸洗手。
要说今天还当真是喜从天降，仔细算算，如今她手里的银钱加上今天刚得的，也存了快有一贯半了，按着这进度，想来再努力努力个两三个月，就能帮爹把那副护腰买回来了。
想起她爹的腰伤，文舒就禁不住一阵内疚。
要不是三年前她贪玩跑到房顶捡键子，她爹怕她摔下来，急急跑过来想要接住她，也不会踩到井边青苔，摔伤了腰。
自那以后举凡是下雨寒天，她爹的腰伤便要发作一回，轻则酸涨疼痛，重则下不了床。
她看不过眼，曾拉着他看遍了汴京的医馆，只是末了却只得出了一个无法痊愈，只能慢慢将养的结论。
可家里做的是寿材生意，为了生计，他爹也不可能闲着，这日日弯腰做棺材，经年累月下来，那腰伤便愈发重了。
她好不容易打听到城南的济世堂有一种护腰，平日佩戴在身上有养护之效，而且在腰伤发作之时还可以减缓疼痛，只是价钱有些贵，得三贯钱，并且每半年还得更换一次内芯，一次一贯钱。
她回头把这事跟她爹一说，她爹竟死活不肯，还说是骗人的，说有那个闲钱，不如存着给她做嫁妆。
她几番劝说无果，无奈之下只得乔装出去接活，想着存些私房偷偷给她爹买回来，到时他总不能再拿去退了。
想着自己就要离那个目标越来越近，文舒心里乐不可支。
将手脸洗干净，又回房间换回了女儿家的日常穿着，再将头发散下来梳成正常式样，这才步履轻缓的往厨房去。
厨房西南角上，一个半尺高的小火炉架着一个褐色陶罐，此时陶罐盖子的出气眼正汩汩往外冒着热气。
文舒走到近前，将盖子揭开，顿时一股温热之气裹挟着稻香扑面而来。
见陶罐里的熟水满满当当，思量着她爹应该也还没喝，遂从碗柜里拿出两个大瓷碗，又从旁边盛有白糖的竹桶里舀了一勺糖搅匀，这才一手一碗的端去了前头铺子。
“爹，停停手，喝碗熟水解解渴先。”
“哟，阿宁来了，今日没去学啊。”
铺门边，一个拿着麻袋装木花的瘦弱中年男子停下来跟文舒打招呼。
“孙大伯。”文舒喊了一声，忙将手中的熟水递了过去：“明日才去呢，大伯来得正好，刚熬的梁秆熟水，还热乎着呢，大伯来一碗暖暖肚。”
男子连连摆手：“不了，不了，家里有呢。”
“家里是家里的，大伯尝尝我家的，看看可有不同。”
“就是，一碗熟水有什么可推的，厨房还有好些呢，赶紧着喝吧。”文泰在一旁帮腔道，一面接过文舒手里的熟水。
孙和平与文舒很是相熟，闻言再不多礼，笑着接过。
“谢谢阿宁了，昨日你大娘还说，近日天气好，要张罗着要做霉豆腐呢，等做好了，我弄些来给你们尝尝。”
“哎，那敢情好，大娘做的霉豆腐，可是一绝，整条巷子谁不知道，要我说，大娘若是做些拿到街市上卖，肯定能赚钱。”
男子被逗的连声大笑，随即又无奈摇头：“我倒是想，只不过你大娘那身体，做做自家吃的还行，做多了去卖却是吃不消的。”
想起孙大娘快走几步都能喘的身体，文舒只能安慰道：“会好的，大娘的病也不是什么大病，好好将养，总有一日会好的。”
“但愿如此。”叹了一口气，孙和平将喝净的碗递还给文舒，“茶也喝了，木花也装了，你家大娘还等着我回去给她清洗木笼呢，我就先走了。”
“好，大伯有空常来玩。”
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阅读小贴士：熟水，是宋朝百姓最常喝的一种饮料，类似于现在的花草茶，是将各种可食用香料焙干，投入沸水中，浸泡出味。
不同的香料可以出不同的熟水，如：紫苏泡的叫紫苏熟水，豆蔻泡的叫豆蔻熟水，鲜花泡的叫香花熟水。
而文中的梁秆熟水，是当时最大众化的熟水，做法是取稻秆心一束，洗净，晒干，在沸水里涮几次，一锅梁杆熟水便成了。
虽然用料简单，但闻着，喝着，有一股稻香，如果嫌味淡，可以加点糖，或者蜂蜜。
宋朝大都市，即便是大冬天的深夜，都有小贩摆摊卖热腾腾的梁秆熟水，供上夜班的人饮用，价格非常亲民，三二文钱一碗。
做法是，
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