第893章 心态的重要性
前台服务员正试图劝说三位小学生时，前台座机突然响了。
她看了眼来电显示，是前厅经理高文晶的内线小号，于是赶忙接通电话。
“喂，高姐！“
“嗯，于乐，你帮着看一眼，要是一会儿有三个穿着校服，哦，就是七小校服，紫色带白条的那种，务必把孩子留住，别让她们离开！”
于乐一听，赶忙汇报道：“高姐，他们已经到了，就在前台这儿呢！”
高文晶那边明显松了一口气：“那太好了，你把人留住，我现在马上过去。”
高文晶挂断电话，立马重新拨打了一个号码。
几乎是她刚拨过去，对方就立刻接通了电话。
高文晶开门见山说道：“柯宁，孩子已经找到了，就在我们店呢，放心吧，我现在过去接她们。”
柯宁一听，顿时如释重负，赶忙叮嘱道：“文晶，那你先帮我安置好她们，我现在马上赶过去！”
高文晶答应着挂断电话，急匆匆的赶去了前台。
三个小学生还因为点餐不被接待而努力争取。
高文晶过去的时候，一眼就看见三个穿着校服的小学生，正站在前台跟服务员说话。
她赶忙迎上前。
看到高文晶来了，前台几个人纷纷打招呼。
“高姐！”于乐介绍道：“这三位小顾客想要点餐。”
高文晶一看这三个小学生，不由笑道：“哦，听说你们想要请老师吃饭？”
三个小学生没答话。
于乐说道：“这是我们经理，你们有什么事情可以找她反应。”
一听说是领导来了，三个小学生立马来了精神。
马尾辫女生说道：“对，我们想要点餐，请老师吃饭！不过只有三百块钱。”
高文晶一听就乐了：“哦，你们只有三百元钱，那么想点什么菜请客啊？”
男孩说道：“我们有四个人，想点六菜一汤。”
高文晶乐呵呵道：“还挺会凑席面，行吧，我带你们去点餐区，看看你们想点什么菜，我帮你们推荐一下。”
马尾辫女孩和男孩一听，顿时乐颠颠的就要跟着走。
反而是站在旁边的小个子女孩，突然问道：“我们钱不够，也能点餐吗？”
高文晶不答反问道：“你们的老师是不是姓柯啊？”
三个小学生顿时一脸惊讶：“你怎么知道？”
高文晶说道：“因为我跟你们老师是朋友，她现在已经要过来了，你们不是要点餐吗？正好我带你们过去。”
听说是老师的朋友，三个小学生立马觉得高文晶亲近了不少。
小个子女孩子执着的问道：“可是，我们钱不够，怎么点餐？今天这顿饭说好了要我们请客，不能让老师花钱！”
高文晶笑呵呵说道：“放心吧，肯定让你们满意。我是店里的工作人员，平时点餐有员工优惠的，你们放心点，到时候我给你们打折。”
三个小学生顿时欢天喜地的跟着去了点餐区。
此时，七小的教师办公室内，几个老师看着柯宁打电话，听说学生找到了，顿时齐齐松了一口气。
“柯老师，人找到了？”
柯宁伸手拍了拍胸口：“找到了，他们还真去千里马了！不行，我得赶紧过去一趟！”
天知道！
她下课后，就是转身去了趟卫生间，等回来的时候，打算收拾东西去食堂，结果就发现手机下面压着一张纸条。
她任课班级的三个学生说是中午要在千里马饭店请她吃饭，让她看到纸条后，直接过去就行。
看完纸条内容，柯宁半点惊喜也没感觉到，只剩下了惊吓！
她现在任课的班级是二年级，这三个孩子放学不乖乖去食堂吃饭，竟然溜出学校去了！
万一出什么事情，她的责任可就大了！
柯宁刚好有个朋友在千里马工作，赶忙打电话联系，万幸这三名学生真的去了千里马。
只要人没事就行，柯宁急急忙忙收拾东西，她怀着孕，也不敢剧烈运动，哪怕心里再着急，也只能稳住了慢慢走。
旁边有关系好的同事过来，搭手扶着她：“柯老师，别着急，不是说人已经找到了吗？”
柯宁无奈道：“还好去的是我朋友工作的饭店，要不然我得急死了。”
柯宁是小学班主任，从一年级开始带学生。
现在原班的同学升到了三年级，等这学期过了，就要到四年级了。
去年秋天的时候，柯宁怀孕了，她原本想着坚持到放暑假再休息，结果没想到上个星期做产检时，发现她有先兆性流产的迹象。
虽然情况不严重，但考虑到她毕竟是大龄产妇，家里人实在不放心，商量之后，这才决定提前休产假。
柯宁的请假申请于上周就已经正式批了下来，从这周末开始，她就要休假了。
于是上周末趁着上午班会时间，柯宁宣布了这件事情。
今天上午，她和代课老师进行了交接，只要明天再把学生的相关资料给对方，再正式介绍给全班同学，学校这边的事情就全部处理好了。
只是，她万万没想到，班上的学习委员，班长，还有她的课代表，竟然组团想要请她吃饭。
虽然心里头挺气恼三个学生擅自做主的事情，但说不感动那是假的。
能有学生这样对自己，说明自己的付出得到了学生们的认可，这是对于一位老师最大的安慰和鼓励。
同事劝慰道：“有你朋友在，肯定没事，你一会儿出门慢点走，身子要紧。”
柯宁笑笑，感激道：“我会的，放心吧。”
心里想的明白，不用着急，但出了办公室，柯宁还是下意识的加快了脚步。
不亲眼看到学生们平安无事，她这心里一直不安生。
就在这个时候，高文晶已经带着三名小学生过去了点餐区。
高文晶和柯宁的关系，真论起来，只能算是一般。
倒是两个人的老公是好哥们，平时经常约着一起去打球。
柯宁怀孕的事情，高文晶也是知道的，于是点餐时，她特意避开了螃蟹之类，孕妇需要忌口的海鲜。
高文晶没跟柯宁吃过饭，一时间也不了解对方的喜好，倒是考虑到三位小学生，想着辣的，咸的，都不太好。
于是她做主，点了一道店里的特色锅包肉，一道茄汁江虾仁，一道西芹腰果。
至于江鱼，店里的特色菜太多了，具体哪一道更合适，高文晶一时间有点拿不定主意。
想了想，高文晶索性直接给赵猛打了个电话。
付宇刚接到了份点餐单，正吩咐张金玉去张罗备菜，忽然赵猛走了过来。
赵猛将接通的手机递给付宇：“高经理的电话，你接一下。”
付宇接过手机：“喂，高经理。”
高文晶说道：“付厨，是这样的，我有一个朋友到店用餐，同行的还有她的三个学生，都是小学生，想点六菜一汤。现在已经下单了三道菜，特色锅包肉，一道茄汁江虾仁，一道西芹腰果。我还想点两道江鱼，你帮着掂量吧，行吗？”
“对了，我朋友怀孕了，所以饮食方面需要注意一些。”
原来是熟人到店用餐，付宇了然的应道：“行啊，既然是孕妇，她要是没什么太忌口的，那我就给她做一道松鼠桂鱼、干炸葫芦子鱼.对了，今天后厨新进了一批草鱼，挺肥的，再来一道樱桃鱼肉球吧，怎么样？”
高文晶一听，这几道江鱼菜都是以酸甜口为主，刚好适合孕妇吃，而且三个小学生应该也会喜欢这种口味，于是笑着说道：“行，那就按你说的来吧！”
付宇挂了电话，将手机递还给赵猛。
赵猛说道：“这一单你接吧，高经理人不错，好好交着，以后指不定什么时候就能用上。”
高文晶是店里的前厅经理，平时店里的大事小情都由她经管。
她年纪刚好，能力又不错，以后再干个十来年不是问题。
后厨这边经常需要和前厅打交道，能跟高文晶处好关系，以后工作方面的事情也能轻省不少。
赵猛这是特意给付宇一个结交高文晶的机会。
付宇感激一笑：“好的，赵厨，既然是高姐的朋友，这桌菜我肯定得好好做。”
赵猛笑笑，转头继续张罗手头的事情。
付宇则在心里捋了一遍菜谱上需要用到的食材，吩咐张金玉去准备。
趁着备菜的功夫，又将刚才接手的小席面点餐单烹饪了一道凉拌，一道清蒸放到了锅中进行蒸制。
等小工将备菜陆续送过来，付宇就开始掌勺烹饪了。
西芹腰果是一道速菜，烹饪时间短，一般都是作为炖煮类菜肴衔接过度用的，可以让顾客在等待上菜的间隙可以不停筷子，因为口味清淡，还能缓解前几道菜品的油腻感。
所以付宇检查过配菜之后，将第一道烹饪的菜肴定为了茄汁江虾仁。
这道菜用的都是早上新进货回来的江虾，由小工分批上午处理一些，下午处理一些，好应对中午和晚上的顾客点餐。
江虾味道鲜美，肉质细嫩，但个头普遍不大，拆出来的虾仁也不如海虾和养殖虾个头大。
一盘炒江虾仁，需要大半盆江虾才够量，因为拆分费劲儿，口味又好，所以每到这个时节，点餐量还是比较高的。
就为了应对江虾仁的大量处理，后厨这边每天都会派专门的一位小工负责。
都说熟能生巧，在千里马后厨工作过的人，或许厨艺方面因为天赋或者练手的机会不多，可能水平有限，但只要干过小工，不出一年，在各种海鲜的处理上，肯定是其他同行拍马也难及的程度。
无论是处理的技巧还是速度，甚至是海鲜的处理质量，那都是非常有保障的。
付宇仔细检查了一下处理好的虾仁，无论是虾壳虾线的处理，还是虾肉的完整度都特别好。
这一看就是孙伟星的手艺。
孙伟星是和刘俊荣同一批到后厨的实习生，平时寡言少语，不像刘俊荣那么有存在感，但是相处的时间长了，就会发现孙伟星干活非常踏实，仔细。
什么工作交给他去做，肯定能做的非常好。
不过可能是性格的原因，他很少同后厨的其他人沟通。
刘俊荣平时总会找机会凑到厨台前，观摩付宇和赵猛的烹饪操作。
虽然没有上手练习的机会，但看得多了，偶尔还是能听到付宇和赵猛提点帮厨的教导，可谓是受益匪浅，进步良多。
而孙伟星只知道闷头干活，处理食材和切墩儿的手法倒是越来越娴熟，但在烹饪方面其实根本没有什么学习接触的机会。
所以也看不出有什么明显的进步。
付宇都能留意到这件事情，赵猛自然也能。
不过相对于孙伟星，赵猛明显更得意有眼色，会来事，而且看上去非常好学，想要进步的刘俊荣。
付宇也没有因此特意照顾过孙伟星，毕竟都是在外工作，有进取心和没有进取心是完全不同的工作态度。
步入社会之后，就会发现其实工作同念书那会儿并不一样，不再有老师勤勤恳恳，无条件的教导扶持，一切全靠自己努力上进，找机会学习表现。
别人没有义务去照顾你，想要学得好厨艺，自己不会讨好大厨，找机会观摩学习，那只能在小工的岗位窝着，眼巴巴的看着其他人一步步提升，往上走。
人与人之间的差距也是这样慢慢拉开的。
不想争取，还想被人重视，练得一手好厨艺，除非本身有着非常优秀的烹饪天赋。
但这样的人，一百个里面都不一定有一个。
既然自己不是最有天赋的那一个，就要想办法去提升自己。
如果连自己都不肯努力，别人又凭什么要伸手去拉你一把呢？
毕竟相比于自己主动去付出，肯定是别人主动亲近学习，更容易讨人欢心。
付宇看着孙伟星，有时候就忍不住感慨，人的性格真的会对工作前程有着非常大的影响。
如果当初，他没有亲近赵猛，一心上进，赵猛也就不会对他另眼相待。
而如果没有赵猛的提携，就算他后来有了系统，也不会像现在走的这么一帆风顺。
人生机遇，不会像馅饼一样直接拍到脸上，只有自己去努力抓住，才有可能会成功。
(本章完)
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