第592章 怎么想的呢

　　千里马饭店收购了隔壁大宇商场，耗时半年进行装修。

　　今天施工方通知，可以进行验收了。

　　整个大宇商场同千里马饭店被打通成一个敞间，之前做为隔挡的防尘膜和临时装饰壁纸全部被拆除掉，前厅大堂扩大了一倍不止。

　　除此之外，无论是新建的点餐区，还是用餐区，在面积和建筑风格上都焕然一新。

　　既维持了以前的复古风格，还格外添加了一些时尚元素。

　　被请来进行新店设计的设计师，是姚石的一位好友，眼光非常独到。

　　董俊田带着姚石以及财务的两位工作人员一起进行了验收。

　　施工方还算负责，细节处的一些瑕疵，经过双方的多次沟通，已经全部进行了补修。

　　等施工方的人员全部撤出后，就可以让保洁人员过来进行清扫整理。

　　预计两天之后，新建区域正式投入使用。

　　而旧店区域，则由施工方继续入驻，进行简单翻修，各区域重新规划调整。

　　因为是小范围翻修，所以两边区域可以同时使用。

　　不会因为搬换用餐区，而影响店里的正常经营。

　　董俊田签完验收单，财务人员跟着盖上公章，众人齐齐松了一口气。

　　新区域从投建开始到现在，足足历时半年时间，大家都非常期待投入使用后的效果。

　　不过众人还没来得及彼此交流一下对于验收成果的感想，就看见前厅的服务员王羽轩急匆匆的跑了过来！

　　看到姚石之后，王羽轩赶忙迎上前，着急的说道：“姚厨，104包厢的顾客对店里烹饪的菜肴不满意，要求后厨这边重做！”

　　此话一出，在场几人顿时脸色一变！

　　王羽轩继续说道：“高姐说后厨那边已经派付厨过去了解完情况，开始重新烹饪了。不过因为是104包厢的顾客，所以高姐特意让我过来说一声。”

　　还不等姚石出声，董俊田已经变了脸色：“什么？104包厢的顾客对店里的菜品不满意？！”

　　说完，不等王羽轩回答，已经迈步奔着前厅过去。

　　他此时心慌的要死！

　　原本的喜悦瞬间消失！

　　要知道104包厢的顾客，那可是此番归国投资建厂的华侨。

　　就连市里的二把手，都特意派了人打电话过来给他递信儿，让这边务必配合款待好！

　　这怎么平时好好的，一到关键时刻就掉链子呢？

　　后厨做的什么菜？

　　还能让顾客觉得不满意，要求重做！

　　这赵猛，真是越来越过分了！

　　都说了是104包厢的顾客，还敢让付宇过去应对！

　　这种时候，不抓紧亲自去解决，这不是给店里添麻烦吗？

　　一定是最近自己对他太放纵了！

　　因为生意好，新区域这边装修也很顺利，所以自己对于后厨人员的管理上面，就有些松懈了。

　　结果这帮人根本不领情，简直是为所欲为！

　　董俊田越想，他就越是生气，脚步就越沉重！

　　这个老赵，怎么这么不知道轻重呢！

　　平时瞧着挺稳重的，现在倒好，对于店里的事情越来越不上心了！

　　这件事儿已经触及到董俊田的底线了！

　　但凡对店里的经营和收益造成影响的事情，都是在践踏他的底线！

　　这不是一件小事儿。

　　这说明了自己手底下的工作人员，日常对待工作的态度！

　　而且万一真的惹恼了今天的贵客，以后他这店还怎么经营下去？

　　不用想，都知道会有多少小鞋等着自己去穿！

　　想到这里，董俊田的脚步越来越快！

　　身后的几人表情也好不到哪儿去。

　　大家都是管理层人员，各有渠道了解店里的大事小情。

　　对于104包厢今天接待的贵客，也都知道的很详细。

　　财务两人面面相觑，这种时候，根本不敢轻易出声，生怕老板的怒火被牵引到自己身上，遭到无妄之灾。

　　姚石则是微微一愣：“老赵不是这种莽撞的人啊？小王，到底是怎么回事？”

　　王羽轩刚才被老板的表情吓了一跳，现在听姚石询问，赶忙一五一十的说了一遍。

　　董俊田走的急，说话都有些带喘：“什么？！赛螃蟹做的不地道儿？说咱们这是改良过的？”

　　这不是瞎说么！

　　他们店向来以老式菜肴为主，主推经典老味道。

　　真正做过改良的菜肴，两只手都能数的过来。

　　更别说像赛螃蟹这样的配菜了。

　　谁会花心思在这种价格低廉，收益不高的菜肴上面？

　　要说是别的什么菜，口味做的不地道，或许还能是因为掌勺厨师的偶尔失误导致这种情况的发生。

　　但是赛螃蟹这道菜，烹饪起来并没有什么难度，完全是熟能生巧的活。

　　只要做的时间长了，次数多了，闭着眼睛都能做的非常好吃。

　　确定有可能不是他们这边的事情，董松田脸色稍缓：“走吧，先过去看看。”

　　处理顾客之间的纠纷，这一类的事情，不归财务负责。

　　辛丽朝苏虹使了个眼色。

　　两人非常有默契的放慢脚步，先是落后于董俊田和姚石，随后一点点脱离队伍，转身回去了二楼办公区。

　　回到财务室，苏虹反手带上门，转头八卦道：“辛姐，老板这回又要发飙了吧？”

　　辛丽叹了口气：“谁知道呢，今天小心着点吧！”

　　辛丽在财务当会计，平时消息非常灵通。

　　她一早就知道104包厢今天到店的顾客是市里领导，招待的是归国准备在北安投资建厂的大老板，所以内心同样也很紧张。

　　今天的宴请席面要是搞砸了，那店里一准得摊上大事儿！

　　赛螃蟹做的不地道？

　　千里马经营上百年，无故找茬儿的顾客不计其数，还真就没谁说是因为后厨烹饪的菜肴口味不行，而挑毛病的。

　　但是，也不得不说，赵猛今天这事儿办的有点不够谨慎了。

　　胆子也太大了。

　　104包厢的顾客，也敢不亲自招待。

　　虽然付宇也挺不错，厨艺好，人也精神，能说会道的，挺靠谱。

　　但是这种场合派这么一位小年轻的过去，总归不太好吧？

　　怎么想的呢？

　　思及此，辛丽也一下子好奇起来。

　　说实话，她对付宇这位年轻厨师还是挺有好感的，平时身边人提起付宇时，也都是夸赞居多。

　　勤快能干，学厨有天赋，性格好，长得还帅。

　　堪称天赋异禀，多才多艺的年轻人。

　　结果摊上这儿，万一不能让顾客满意，八成不能善了吧？


　　(https://www.bsl88.cc/xs/3392597/729913880.html)


1秒记住百书楼：www.bsl88.cc。手机版阅读网址：m.bsl88.cc