第1017章 药膳席慈善活动
付宇之前听姚石说时,心里已经多少有了预测,这次的捐款可能数额不小。
可是88万!
付宇顿时倒吸一口凉气!
赵猛点头,心里也是忍不住叹了口气。
他现在已经非常清楚的意识到,自己这个爱徒可不是普通人。
随便发了两个朋友圈,就能拉到近百万的爱心款。
这样的人脉,真是想想都会觉得可怕。
赵猛在圈子里打拼了这么多年,深知什么叫做人情冷暖,社会到底有多现实。
有钱人确实很多,但往往越有钱的人,对于资产规划越重视。
每一分钱都会花在刀刃上。
没有人会真的觉得钱不重要,否则怎么会有那句越有钱的人越抠,这句老话。
没有一个有钱人是傻子,就算表现的再慷慨大度,没心计,那也只是表面上瞧着,其实心里头比谁算计的都清楚。
可也正是因为这样,现在能有这么多人愿意拿出这么多钱来捐给付宇,这恰恰是说明,他们有所图。
赵猛看了眼付宇,心里是非常感慨的。
毕竟,当年姚石的人脉也非常不错,可最后这个爱心餐的活动,才拉到了多少的善款?
赵猛其实有意跟付宇聊一聊这些事情,不过看到付宇明显有些凝重的眼神,又打消了念头。
付宇向来心思细腻,现在又经历了这么多的事情,在为人处事方面肯定会有所进益。
或许付宇自己早就心里有数了。
付宇仔细看了一下捐款人和捐款数额。
金港湾地产公司:捐款20万
刘忆慈捐款:5万
后面还有几位名字很陌生的爱心人士,估计就是那几位富婆拉来的闺蜜好友了。
将捐款详单看了一遍,付宇心里也有数了。
赵猛跟付宇商量:“小付,今天开会的时候,老板已经发话,现在爱心餐善款已经基本上到位了,这个活动由你全权负责,所以关于善款的使用,你有绝对的话语权。”
付宇一听,赶忙点头:“行,我会好好做的。”
赵猛点点头,笑着拍了拍付宇的肩膀:“你也累了几天,回去休息吧。”
付宇也没客气,和其他人打了声招呼,就回去了宿舍。
他刚将行李整理好,就接到了姚石打过来的电话。
姚石办事向来思虑周全,之前当着一众富婆们的面,很多话不方便说。
现在则特意打电话过来,准备跟付宇商量一下关于爱心餐的事情。
倒不是还惦念着千里马那点旧情,想要再帮着做事,这一次,姚石纯粹是为了给付宇拉拢人脉,这才绞尽脑汁的琢磨着事后的安排。
姚石说道:“小付,千里马那边的爱心餐活动募集了不少的爱心善款,这件事情,你不能光召集别人献爱心,你自己也应该借着这个机会,稍微表示一下。
这个爱心餐活动,不是全权交给你负责了吗?如果你自己只是呼吁捐款,自己一点付出也没有,那么无论别人心里怎么想,这种行为本身就会显得特别苍白无力。”
付宇一愣,他还真没往这方面想过。
姚石继续说道:“而且这也是一个非常好的机会,我是这样想的,你正好刚获得了国际药膳烹饪的冠军,现在完全可以借势来一次慈善药膳席的款待活动。”
药膳席慈善活动?
什么意思?
付宇心下想着,嘴上问了出来。
姚石仔细解释道:“我建议你,可以进行一次为时一周的慈善药膳席烹饪,可以让新老顾客进行预订,你这边也好提前安排做准备。
这一次的药膳席定制是纯慈善性质的,所有的费用都会捐赠给这一次的爱心餐活动,费用不需要给店里,而且定价也不按原本的席面价格算,全凭个人意愿。
如此一来,你也算是以身作则,起带头作用了,而且还能顺势宣传一波药膳席。”
姚石真不愧是商业鬼才,考虑事情特别全面。
现在这个慈善药膳席就是一个特别好的主意。
而且,也会再募集到一笔很丰厚的资金!
付宇听着姚石的指点,两人商量着敲定了整个活动的流程。
随后,他跟赵猛打过招呼,又联系了会计辛丽,同她沟通好这件事情的具体安排。
辛丽是个人精,之前听说付宇在音乐餐厅兼职药膳席时,就知道姚石有意培养付宇。
现在又整个慈善药膳席,不用问,都知道肯定也是姚石出的主意。
既然是姚石张罗的,那这件事情一准计划详尽。
辛丽很干脆的就同意了这个提议,而且帮着同老板董俊田进行沟通。
原本就是为了店里的爱心餐活动张罗的提议,所以事情推进的非常顺利。
而那些药膳席的定制顾客听说付宇准备做慈善药膳席之后,顿时心花怒放。
尤其是那些捐了钱,却没能定制到药膳席的顾客,更是乐得不行。
一边抓紧时间报名,一边心里暗赞,这付厨确实是个人物!
其实,谁也不傻!
付宇跟辛丽商定了流程之后,又特意给姚石打电话,汇报了一下情况。
姚石特别欣慰,以前在千里马时,像这样的事情,都是他一手安排做决策,现在交给付宇自行处理,没想到也做的不错。
他对付宇是越来越满意了。
第二天一早,又轮到赵猛这边负责员工餐,付宇虽然没特意起早,但是负责早饭的张金玉却又兴奋又激动。
只要有付宇在,他们这个临时后厨团队才算完整。
而赵猛这边的人,都在为付宇的归来而高兴不已,似乎付宇获得的每一个荣誉,都是属于他们这边的。
这也让他们这边的几个人更加的团结。
付宇把这次出国带回来的礼物送给了身边亲近的人。
这些不全是付宇自掏腰包采买的,而是在最后一天旅游时,那些同行的各国专家送的,而且临走之前,他还收到了不少的当地特产。
他也把这些东西,都分好了,给前厅那边关系不错的服务员和财务室都送去了一些。
所有收到礼物的人都特别开心。
而在一声声的真心感谢中,付宇耳畔突然响起了电子提示音:
【叮!恭喜触发长期任务:成为一名合格的大厨,在自主安排和调动手下人员配合下,全面完成好后厨加工制作工作。完成进度(一)请在一周时间内,完成一件稳固大厨岗位职责的事情,任务已完成,获得奖励:激活后厨管理系统】
而在付宇的眼前,则出现了一个后厨管理的界面!
这对于付宇而言,是一种非常新颖的形式。
不同于以前的属性面板。
点开后厨管理界面,顿时出现了后厨所有人的名字、职位,以及等级。
这种标准游戏模版的即视感,莫名有些亲切。
付宇先查看了一下自己。
【付宇:23级,大厨】
哟,这扑面而来的帮派资料背景图!
他查看其他人的资料:【叮!权限不足!】
后面有灰色的等级提醒:【主厨权限可以查看。】
付宇叹了口气。
以着他现在的级别,只能查看等级,具体信息根本看不着。
而后厨管理系统有两个模版:一个是红案区,一个是药膳区。
付宇选择红案区以后,顿时出现了一个界面:
【红案区:评分:20分。】
【烹饪技能:拆分(高级)、煎制(高级)、炒制(高级).卤制(中级)。提示:开启后厨管理系统之后,后厨人员在学习相关技能时,可以有效增加学习进度。】
付宇又查看了一下药膳区。
【药膳区:评分:5分。】
【药膳技能:药膳营养知识(高级)】
【综合评分:25分。】
【排名:全国第320名,省内第五名】
仔细翻看一遍,付宇现在算是对于自己的厨艺水平,以及后厨管理能力,有了一个非常直观的了解。
没想到,其实千里马的后厨团队,水平还可以。
毕竟全国那么多家饭店,他们竟然才排到320名,还是比较利害了。
只是
付宇看着药膳区里唯一的单项技能,眉头慢慢蹙起!
这怎么只有一项技能?
明明自己之前还学习了不少其他药膳专家的技能绝活,怎么都没有了?
几乎是他刚冒出这个想法的同时,下一秒,耳畔响起了电子提示音:
【叮!药膳区技能必须要通过药膳席定制得到,比如顾客进行药膳席定制,获得了确切有效的调理和治疗。】
原来是这样!
付宇明白了,自己的这项技能当初是为志愿女顾客烹饪了药膳席,而对方吃过后,得到了有效的调理。
而其他的药膳烹饪技能,则只是自己理解了具体的做法,却没有机会进行实践,更没有遇到顾客定制相关的药膳席。
不过这些技能,如果后厨人员想要学习,进度相对来说会快了很多!
毕竟都是他已经熟练掌握的技能,缺的只是实践的机会。
仔细想想,这其实就相当于帮派技能!
而想到获得帮派技能,就必须要做药膳席定制,通过为顾客进行调理,才能获得相应的技能。
想到这里,付宇忽然意识到,后厨管理系统想要发展,就必须依赖红案和药膳相结合。
两个区域同时发展,共同进步,平均分才能有所提升。
刚想到这里,付宇耳畔又响起了电子提示音:
【叮!后厨管理系统排名升级奖励:只要排名有进步,每个月都会获得一个随机礼包。提示:排名晋级越靠前,礼包内容越丰富】
付宇看了眼自己的排名,之前有多欢喜,现在压力就有多大。
能在全国范围内排到320名,已经很厉害了。
再想要往前提排名,可不是一件容易的事情啊!
看来自己想要发展后厨管理系统,终归是任重而道远啊!
这一次参加国际药膳交流会活动之后,付宇的工作生活又重新回归了正轨。
唯一的区别就是现在大伙对待他的态度越发的热情了,不过背后的议论声也越来越多。
从全国厨师烹饪大赛冠军,再到现在的国际药膳最佳年度药膳师,现在圈子里的人已经都开始意识到,付宇不再是他们可以比拟的了。
别说是大厨了,现在不知道有多少家大饭店,甚至想直接邀请付宇过去当主厨都说不准!
但是,后厨的工作,却从来不会因为是大厨,就能少干点活。
越是有责任心的大厨,工作反而越累。
不光要自己接单掌勺,还得盯着小工备菜,随时指导有潜力的帮厨,争取早日培养成才,可以成为自己的得利助手。
下午的时候,财务在工作群里发了考勤表,所有人都确认了自己的考勤无误后进行接龙。
付宇接龙完,就过去吃饭了。
结果吃完饭再回来,就看见会计辛丽正在跟谷云武抱怨:“考勤的问题,不是跟你说的很清楚了吗?咱们店就是按打卡算工资,只要不打卡,工资就是直接扣除!他又不是新来的,什么不懂?我告诉你,这种情况我肯定帮不上忙,你也别撺掇他来找财务!”
“你倒是挺会的,把人都支我这儿来了,你想让我怎么处理?店又不是我开的,我也就是个打工的,难为我有什么用?老板就是这么规定的,你要是想帮着手底下的人要工资,你怎么不去找老板?”
谷云武被训了一通,也没恼,只是有些讪讪的解释道:“我这不是没办法么,这小子是贾总介绍过来的,现在就差了一天工资,跟我这儿墨迹半天了。我也没想着难为你,这不是让他过去财务好好学习一下店里的规章制度,你们比我有力度,也更有水平,说的话他能听的进去。”
辛丽都要被气笑了,她瞪着谷云武:“少来啊!他自己不打卡,迟到早退的,现在嫌扣工资了!早干嘛去了?反正我这边补不了,你要是想做好人,就自己垫钱去吧!”
谷云武刚要说话,一抬头,看到付宇过来了,顿时眼睛一亮,找到了替罪羊:“哎!辛会计,付宇这平时打卡可是也不准时啊,你怎么不说他?”
辛丽翻了个白眼,冷笑一声:“人家付宇以前是有姚厨特批的,而且他现在可是咱们店的大功臣,老板那边早就交代了,只要是正规合理的不打卡,都算满勤!”
谷云武顿时哑然:这偏袒的也太过分了吧!(本章完)
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