第738章 这一点也不夸张
因为吃不下饭,没有胃口,嘴里发苦,所以夏安妮有含山楂片的习惯。
每当觉得胃里不舒服,想要干呕时,就掰点山楂片或者含一小块陈皮,压一压。
效果只能说聊胜于无。
不过,这也让她比较适应山楂的味道。
太酸了,她觉得刺激,太甜了,又有点腻。
现在嘴里的感觉刚刚好,酸中带着一丝甜,山楂泥外面包裹着的糖浆,恰到好处的融合了山楂所特有的酸味。
一颗“樱桃”吃完,夏安妮下意识的砸了咂嘴,进食的抵触情绪明显降低了一些。
熟悉的滋味让她觉得自己还能再吃两颗,没什么压力。
咂摸了一下嘴里的滋味,夏安妮又伸筷子夹了一颗樱桃送入口中。
“咔嚓咔嚓!”
吃完了,夏安妮抬头,对着刘忆鸣笑道:“刘哥,这药膳确实做的挺好吃,酸酸甜甜的,乍一看,我还以为是樱桃做的,结果一尝才知道,竟然是山楂。”
为了以示感激的心意,夏安妮吃完嘴里的樱桃,又去夹了一颗。
只不过,这次夹的时候,樱桃不是从柄窝儿断开的,而是连着叶柄一起掉了下来。
夏安妮将樱桃咬掉,筷子上面还夹着叶柄。
既然樱桃是山楂做的,那么这叶柄是什么做的?
夏安妮不由起了好奇心,嘴里的樱桃嚼碎了咽下,她尝试着咬了一点叶柄。
叶柄一咬就断了,仍然是熟悉的糖浆味道,但是仔细一品,里面虽然还是山楂的味道,但是居然挺有嚼劲儿,硬丝丝的,不再是山楂果酱的口感。
这是什么?
她又仔细看了一眼剩下的一小截儿叶柄,里面的东西呈红褐色,细细的一条。
夏安妮好奇问道:“这叶柄还挺有嚼劲儿的,也是山楂做的吗?”
付宇解释道:“对,不过是用的果丹皮,为了仿制叶柄的样子,所以额外进行了烤制。”
“哦,那就难怪了。”夏安妮觉得这叶柄还挺有意思,吃起来的口感很新奇。
她忍不住又去挑了一根叶柄,不想这叶柄粘的还挺结实,稍一用力,竟然带动了粘在一起的樱桃叶。
眼瞧着樱桃叶掉了下来,夏安妮完全是下意识的伸手去接住。
这樱桃叶看着还挺逼真的,要不是颜色有些浅,别说,看着还真挺像。
难不成,这也是用山楂做的?
夏安妮尝试着咬了一点,品品滋味。
不再是嘎嘣脆的糖浆口感,而是入口即化,竟然有一丝非常清淡的抹茶味道?
而且这种甜,也不是纯粹的糖浆那种甜腻,而是带着一丝醇厚的口感。
像是......巧克力?
夏安妮有些惊讶的看向付宇,迟疑着问道:“这个树叶是巧克力做的吗?”
“什么?巧克力!”不等付宇答话,旁边的经纪人赶忙抽了张纸巾递过去:“那你快吐出来!”
一句话,把众人都整愣住了!
吐出来?
这是吃不了巧克力啊?
但是......看着夏安妮的样子,也不像是有什么问题啊?
付宇对着夏安妮说道:“对,树叶是用巧克力做的,是摆盘装饰。”
“哦,原来是装饰,那这道药膳吃的就是樱桃果?”
付宇点点头:“对,不过这道药膳算是开胃菜,你还可以再尝尝其他的几道。”
这一桌药膳里,就这道菜,不用担心凉了以后会影响口感。
夏安妮的表情看上去很正常,倒是旁边的经纪人很关心的问道:“没事吗?”
夏安妮摇摇头:“没事,我只是尝了一点。”
经纪人一听,顿时如释重负,这才意识到自己刚才的反应有点过于大惊小怪了。
于是,赶忙解释道:“安妮吃不了巧克力,一吃就吐。”
经纪人说的是实话,夏安妮一直都不吃巧克力。
没生病之前,是因为巧克力热量太高,害怕会胖,所以不敢吃。
生病之后,则是因为巧克力吃着太过甜腻,而且一旦发生呕吐情况,那种胃酸里掺杂着巧克力的滋味,实在是太上头了,能把人恶心死。
经纪人生怕夏安妮受不住,再吐出来,好在担心的情况并没有发生。
因为过于担心,所以经纪人直到看见夏安妮很配合的拿起汤匙,盛了一勺星星形状的丸子送到嘴边,才惊讶的瞪大了眼睛。
夏安妮竟然真的肯吃东西了!
意识到这一点,经纪人不知不觉间,竟然屏住了呼吸!
甭管是什么,只要能吃进去就行。
最关键的是,这一桌菜都是药膳,随便吃进去点,说不准就能对病情有所缓解。
这一小碗的汤里面,只盛放了少量的星星形状的丸子。
虽然不知道是什么做的,但是因为丸子非常小,差不多只有成人指甲大小,而且看上去圆圆鼓鼓的很可爱,夏安妮在品尝的时候,突然觉得或许自己能吃完这一小碗的丸子。
有了之前吃樱桃的经验,这一次,她仔细的嚼了嚼。
竟然也是带馅儿的,外皮吃着软软糯糯,里面的馅儿很清淡,而且不是想象中那种剁碎的肉馅,而是整块的,不过嚼着很软烂。
汤匙盛丸子的时候,带了一点汤,入口时直接就一起抿了。
汤也很清淡,不是想像中那么油腻。
像鸡汤,味道又不太对......
“这道药膳又是什么啊?有点吃不出来。”
夏安妮莫名有种猜盲盒的感觉,吃的每一道菜,都有点让人意外。
付宇笑着说道:“这道是山药鹌鹑。”
“啊!”夏安妮咽下嘴里的丸子,惊讶道:“竟然是鹌鹑吗?”
之前在厨房里,她可是亲眼看着付宇烹饪的这道药膳。
整只的鹌鹑入锅炖制,再加上山药,在她的想象中,应该是像炖鸡一样端上桌。
可是眼前这道菜的摆盘,真是和炖鹌鹑,半点也联系不起来啊!
不说是山药炖鹌鹑吗?
如果说鹌鹑是肉馅,那山药呢?
想到这里,夏安妮忍不住又盛了两颗丸子,凑近了仔细观察,又入口细细品尝。
随后,迟疑着问道:“这肉丸子的皮,不会就是山药做的吧?”
付宇笑了:“没错,我用鹌鹑肉做的馅儿,山药直接裹在外层,做的定型。”
夏安妮一听,伸勺子又盛上来两颗丸子,这回贴着皮,小口抿着尝。
确实,外皮口感很绵软,吃起来糯糯的,不知道的时候,还真尝不出来,但眼下知道是山药了,吃起来就觉得果然如此。
不知不觉,小半碗山药鹌鹑连汤带水的就进了肚。
“来来来,再尝尝这道药膳,瞧着可挺漂亮啊!”
经纪人眼瞧着夏安妮肯吃东西了,顿时喜出望外,赶忙将一碗看上去颜色很鲜艳的药膳推到夏安妮面前。
不知道是什么做的,一碗里四个丸子,橘红色和绿色的彩绳包裹着一个白色的小肉丸。
色彩很鲜艳,而且每个肉丸都像是一份精美的礼品,上面居然还扣着两色交叉的蝴蝶结。
挺有意思的一道药膳。
主要是看上去量很少,而且跟之前的小星星丸子有点像。
经纪人纯粹是想着趁热打铁,既然夏安妮好像不太排斥吃这种丸子汤,那就赶紧换换样,能多吃一口是一口。
夏安妮低头看着碗里的丸子,拿起汤匙盛出一颗,没急着吃,先仔细看了看。
“哦,这个我看出来了,外面系着的是菠菜?还有胡萝卜?”
夏安妮一边猜测,一边看向付宇寻求答案。
付宇点点头:“对,这道是姜丝蒸鲶鱼。”
夏安妮一听就乐了:“我算是发现了,你是不是把所有的肉食都给捏成丸子了?”
付宇笑着说道:“差不多吧,这样吃起来省事,摆盘也显得漂亮,而且最关键的一点,吃起来没什么压力,分量少。”
别说,还真是。
但凡将整条鱼盛盘摆到她面前,她肯定一口也吃不下去,看到就觉得反胃。
要不是因为这样,她也不会刻意忽略餐桌另一边的原装菜肴。
真的是不敢看,也不能看。
可眼下这么一弄,她确实是觉得吃起来没什么压力。
毕竟量那么少,而且造型还挺有意思。
就像是眼前这道姜丝蒸鲶鱼,这鱼肉丸就那么一点,外面还裹着胡萝卜和菠菜。
挺清淡的,而且看上去也不觉得油腻。
心下想着,夏安妮将汤匙送入口中,嚼了嚼。
不知道是不是因为刚才吃樱桃那道药膳时,糖衣不小心粘牙上了,总觉得这鱼肉丸子吃起来好像也多了一丝淡淡的甜,而且隐隐还有点让她觉得很舒服的酸味。
想着酸味,又忍不住夹了颗樱桃,连着鱼丸一起吃了。
酸甜的味道,将鱼肉的鲜美结结实实的给压了下去。
但也正因为这样,夏安妮很幸运的没有干呕,也没有觉得反胃。
一口鱼丸,一口樱桃的,四个丸子很快就被吃光了。
“安妮,再尝尝这个啊?这藕片竟然是绿色的,你快瞧瞧!”
经纪人说话时,兴奋的语调都不自觉拔高了。
她既惊喜,又有些担忧的观察着夏安妮的反应,在将那个砂锅推到夏安妮面前的同时,把纸巾盒挪到了自己随手可以拿到的地方。
小心翼翼的生怕夏安妮会吐出来。
这一点也不夸张!
经历的次数多了,经纪人哪怕亲眼瞧着夏安妮吃了东西,并没有干呕和反胃的举动,但仍然会有点心有余悸!
夏安妮现在的病症已经有点严重了,平时进餐的时候,刚吃完就马上吐出来,是经常发生的事情。
经纪人现在已经都练出来了,一看到夏安妮吃东西,就跟如临大敌一样。
既怕夏安妮不肯吃,又怕她吃了难受再吐出来。
其实夏安妮真的挺乖,挺配合的,平时为了维持身体机能,也会强制性逼迫自己进餐。
可也正是因为这样,所以经纪人很心疼她。
总会想方设法的找寻各种美食,就希望夏安妮能吃的愉快一点。
而且最关键的是,吃了可以不反胃,不吐。
夏安妮其实也早就注意到这道菜了。
砂锅装的肉汤,汤面上飘着一片藕,藕片是嫩绿的浅色,很新鲜。
挨着藕片的位置是一块肉,虽然没有皮,但看着应该是鸡肉。
正常情况下,看到肉菜,尤其是这种炖肉,夏安妮是肯定接受不了的,瞅一眼都得恶心半天。
但是眼下这份肉汤,她看了之后,却没有太大的反应。
不知道是因为刚才尝过的几道药膳,让她的心情彻底放松了下来,觉得药膳确实很神奇。
还是因为摆盘造型新颖别致,吃起来全无压力。
开始的时候,她的注意力都集中在去猜测眼前的药膳,究竟是用什么样的食材所烹饪的,到了后来,则是欣喜于自己居然吃了没想吐!
这种感觉已经太久没有体验过了,让她突然产生了一种,或许自己的毛病,真的有可能被治愈的念头。
夏安宁看了眼藕片,没动筷子,虽然瞧着挺新奇,但藕片有点大,一口肯定吃不进去。
一想到需要两三口才能吃完,顿时失去了兴趣。
可是被其他人这么殷切的注视着,不吃也不好。
夏安妮迟疑了一下,还是夹起了那块鸡肉。
明明在汤里瞧着挺大块,没想到夹出来,直接分成了两小块。
都是一口就能吃掉的大小,有藕片的对比,立马显得鸡肉分量少多了。
不知道是不是心理原因,夏安妮吃鸡肉时完全没有压力。
而且可能是因为之前吃了山楂,有点开胃了?
又或者是这药膳确实药效惊人,她好像突然有点胃口了。
因为当她尝了一块儿鸡肉之后,居然觉得这鸡肉炖的很软烂,而且好像有种说不出来的味道,很特别。
夏安妮挺感兴趣的问道:“这鸡肉是用什么炖的?吃起来开始时好像有点苦,但再一细品,好像又有点甜呢?”
付宇一听就笑了,解释道:“这道药膳叫香附鸡,香附是味药材,性辛,微苦、微甘。所以品尝起来,确实是会有淡淡的药材味道。”
夏安妮点点头。
原来是中药的味啊!
倒是和她印象中的中药口感不太一样。
心下想着,她咽下嘴里的鸡肉,看着汤碗里仅剩的那一块,没怎么犹豫,就伸筷子夹起来给吃了。
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