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第1165章 找老板救场


李东序同管副主任沟通完,又马上给老板刘永平打了个电话,详细汇报了这边的情况。

    刘永平什么大风大浪没经历过,听李东序说完,淡定安抚道:“等明天活动中心这边出示通知后,事情慢慢的也就平息了。今天晚上看情况,如果档口这边的生意受到了影响,就提前让大家下班休息。这么多天,大伙也都受累了。”

    活动中心这边虽然上下班的时间要比饭店工作时间短,但因为工作性质的原因,取销了每周的调休。

    对于刘永平的决定,李东序是非常赞同的。

    打完电话,李东序如释重负,快步奔着档口过去。

    前厅的几个服务员虽然没有顾客招待,但也都是各自找着角落位置休息,非常低调。

    毕竟用餐区其他档口还有顾客在用餐,她们身为前厅人员,需要注意和维护自家档口的形象。

    看到李东序回来了,孙立华率先迎上前,询问了一下女顾客的清况。

    听说跟档口这边没什么关系,活动中心那边也都沟通好了,孙立华顿时如释重负。

    她心里暗自庆幸,还好这一次过来负责活动的人是李东序,但凡换个人,今天的事情都不能解决的这么顺利。

    而李东序跟孙立华交代了一下老板刘永平的意思,这才过去了后厨。

    打从一进门,杨鸣等人就立马围了上去,七嘴八舌的询问医院那边的情况。

    听说女顾客真的是因为自己吃撑了,才进的医院,大伙顿时聊开了。

    “哎呦喂,竟然活生生把胃给撑裂了,这得多缺心眼啊!听说还是个大网红呢,粉丝都上百万了,这下好了,挣再多钱,胃也完了,事业算是全毁了吧”

    “听说当时在用餐区那边就直接吐血了,也不知道人能不能抢救回来,胃穿孔挺严重的吧.”

    李东序扫了一眼后厨情况,见该收拾的都收拾好了,于是出声宣布:“行了,少在这儿八卦,跟你们说个好消息!”

    大伙一听,赶忙齐齐闭嘴,看向李东序。

    李东序宣布:“我刚才跟老板联系过了,听说咱们这边的情况,老板下的命令,如果没有顾客用餐的话,今天就提前下班,这段时间大家在这边辛苦了!”

    虽然早有猜测,但真正听说能早下班了,大伙顿时乐得不行。

    只等着李东序宣布一声下班,立马一窝蜂的冲去更衣室。

    付宇不急着跟大家挤,见李东序留下整理明天进货的单子,于是主动留下来,帮着登记库存情况。

    李东序文化水平不高,写单子时经常遇到不会的字,会随口问付宇。

    一来二去,付宇索性把单子接过来,自己帮着写。

    李东序在旁边盯着看了一会儿,笑着摇摇头。

    付宇平时说话谈吐其实显得非常有涵养,像是受到过高等教育。

    但了解之后才知道,其实他高中就辍学了,念书那会儿成绩也不好。

    这一手字写的也确实不怎么样。

    李东序在心里评价一番,并没有因此小瞧付宇,干厨师这一行的,都是从小学到大,文化课基本上没有太好的。

    付宇被李东序盯着写字,忍不住搭话:“李厨,等活动中心那边出了通报,咱们这边客源就能很快恢复了吧?”

    李东序叹了口气:“说不好啊!虽然这件事情跟咱们关系不大,但顾客毕竟是在用餐时出的问题,现在肯定是说什么的都有。”

    说着话,李东序右手习惯性的顶住了胃部。

    付宇察觉到,赶忙放下笔,走到自己的厨台前,从旁边的架子上拿下来一箱梳打饼干。

    “李厨,你跟着去医院忙了半天,还没吃东西吧?我这儿有饼干,你先垫一口。”

    李东序没想到付宇这么细心,有点感动,笑着说道:“我还真是有点饿了,老毛病,一饿这胃就不舒服。”

    付宇将饼干递过去:“这是梳打饼干,对胃好一些,我也是不经饿,特意备了一箱饼干放着。”

    李东序也没客气,拿着饼干,迅速吃了几片,胃里那种焦灼的难受劲儿顿时缓解几分。

    都说吃人嘴短,李东序吃了付宇的饼干,心里头对付宇的印象越发的好了。

    第二天早上,特意在拌制鱼酱的时候把付宇叫过来,指点了他一手腌制的绝活。

    付宇欣喜的跟着学习,迅速掌握了调制的要领。

    这可是个好手艺!

    老家那边挨着江,平时最常吃的就是江鱼。

    他父母也会做鱼酱,不过这东西一人一个做法,千里马也有,但口味和福成醇这边的也有些差别。

    付宇尝着李东序做的鱼酱味道很好,等回家之后,倒是可以做给父母尝一尝。

    活动中心那边的办事能力还是相当迅速的,上午九点钟的时候,就直接在美食区的电子公告栏上将女主播因为暴饮暴食被急救的事情如实公布出来。

    同时,为了防止再有类似的事情发生,美食区严禁大胃王一类的主播到档口搞录制活动。

    随后,又分别在官网和活动中心工作群,进行了澄清文件的发布。

    一时间,整个展会的所有人员都了解清楚了事情的始末。

    网络消息向来传播迅速。

    女主播身为百万粉丝的大网红,在直播时突然出现了吐血的情况,当时直播间数万网友看到了现场情况。

    一时间无数的录屏和截图在网上被四处转发,消息迅速扩散。

    只一个晚上的时间,网上也热闹了起来。

    福成醇出名儿了。

    尤其是女主播在品尝档口特色菜肴时的评价和用餐时的直播画面,一下子就火了。

    直播视频里,女主播刚感慨自己有点吃不动了,就被新上桌的菜肴吸引了注意力,嘴上念叨很饱了,结果尝一口菜之后,立马忍不住又吃了起来。

    那吃菜的模样,一点不像吃撑的样子,而且还边吃边夸。

    能让以大胃王吃播文明的主播,将自己撑的进了医院,这菜做的那得多香,多好吃?

    尤其是这位女主播的所有吃播视频都有一个特色,就是无论到哪家饭店打卡,都是先上桌20道菜全部吃光,然后再酌情适量加菜。

    谁承想,到了福成醇,这才吃了17道菜,人就撑的进了医院。

    福成醇的菜码得多大,用料多实惠?

    “福成醇饭店一道菜顶其他饭店两道,大胃王主播都吃不下!!”

    “一盘菜,一条二斤大鱼,专门惩治浪费粮食,哗众取宠的大胃王风气!!”

    “福成醇点桌菜,够一家人吃两天的量!!”

    网络上一时间各种相关新闻迅速涌现,明明昨晚还直接断流的用餐顾客,第二天直接起死回生,重新热闹起来。

    科技展美食区的其他档口原本还暗地里等着看福成醇的热闹,哪承想,第二天中午,专属于福成醇档口的用餐区全部满员,甚至还有等桌的顾客直接占用了旁边没有人使用的餐桌等位置。

    一时间,整个人美食区就属福成醇人气最旺。

    活动中心午休时间,管副主任特意亲自过来了一趟儿福成醇档口,专门找李东序沟通了一下餐票的事情。

    福成醇档口这一次算是彻底扬名了,先是因为羊蝎子锅的美味获得一波关注,现在又因为物美价廉,菜码大服务好火出了圈。

    科技展这边吃饭都是参展看展人员凭借餐票到美食区用餐。

    而餐券的发放都在活动中心这边掌握着,于是不少慕名而来的食客各显神通,导致活动中心的几位领导也成了热门人物,各种关系户全找上了门。

    几位领导倒是借着这个机会顺势拓展了自己的关系圈,同时私下里办成了不少的事情。

    尤其是本次科技展活动的总负责人,活动中心主任在接连办妥了两件之前一直碰壁,苦于没有门路办不成的事情之后,这一次也机缘巧合的直接联系上了当事人。

    连着办妥了两件大事,主任大悦,奖励跟着自己忙前忙后张罗的同志们,给活动中心办公室众人每人发了一些购物券和各种水果礼品。

    活动中心上上下下乐得不行,这购物券就相当于是发奖金了,数额还不少。

    管副主任除了这些东西,还额外收到了两箱好酒。

    主任派人给他搬过来的时候,亲口说的,这阵子辛苦他了,这两箱酒让他拿回去喝。

    这是奖励他在出事后,第一时间跟福成醇档口那边沟通好具体的事宜处理过程。

    不但将事情解决的非常完美,而且还利用这一次难得的机会,为活动中心这边谋取了利益。

    其实这件事情,管副主任心里清楚,完全就是借了李东序的光,要不是他们俩人关系不错,也不会有这个机会,及时了解情况亲自处理。

    但凡这件事情换成另外一个档口的大厨找过来,他肯定都是直接打发手底下的人去应对,自己压根不会帮着出谋划策,主动去处理。

    他看着办公桌下面的两箱酒,心里特得意,自我充实膨胀式的发散性脑补。

    自己这命啊,是真的好!

    而且跟李东序也挺合财,自从这次搭上福成醇的关系,他这无论是事业上,还是人脉圈子,都拔高了一阶儿!

    照着这样下去,等科技展活动结束,福成醇的名气肯定又能涨不少。

    将来啊,再有这样的活动,还真指不定是谁求谁了。

    想到这里,管副主任拿起手机,给李东序打了个电话,约着人晚上下班一起吃顿饭。

    到时候,再把这酒分给李东序一箱。

    朋友嘛!

    有来有往,才能关系越来越密切。

    李东序接到电话时,正忙着交代小工下午的备菜事宜。

    今天档口的生意出乎意料的红火,原本的备菜量竟然捉襟见肘。

    采购下午临时加班,再送一批食材过来。

    小工们的工作量也跟着增加。

    不过好在后厨这边的分工向来非常明确,而且店里有规定,参加活动期间所有人不允许调休请假。

    在人手充足的情况下,点餐量增大,后厨众人虽然会忙碌一些,但也都能干的过来。

    听说管副主任要请自己吃饭,李东序于情于理都不会推脱。

    毕竟这段时间,管副主任没少帮他们的忙。

    只是档口这边客源突然暴涨,李东序要是跟着去吃饭那人手方面还真有些忙不过来。

    李东序想了一下,转头给老板刘永平打了个电话,先是汇报一番今年档口客源回升的好消息。

    随后,直接说道:“老板,有时间吗?今天晚上过来帮着盯个班吧,管副主任约我吃饭,档口这边怕是忙不过来。”

    对于李东序跟管副主任交好的事情,刘永平完全乐见其成,听见两人约饭,顿时爽快道:“行,晚上我过去,你放心走,档口这边不用管了。”

    刘永平日常是真的非常忙,除了要管理自己手底下的几家饭店,还要同时顾及首都这边的人情往来,除此之外,各种美食圈的活动邀约络绎不绝。

    应酬多了,精神压力会非常大。

    刘永平对厨艺烹饪是真心热爱,只不过被名利驱使着,早就失去了原本纯粹的那份心思。

    不过,只要有时间,他还是会到后厨去短暂的参与工作。

    愿意亲自掌勺烹饪,同其他人探讨交流烹饪操作经验。

    这对于他来说,是一件能放松精神的事情,很享受。

    这一次,付宇过来店里进修,刘永平一直没有机会观摩烹饪,更别提沟通交流了。

    听见李东序找自己过去档口支援,顿时兴奋起来。

    这就是一个老厨师,长时间不掌勺的表现。

    手痒,想颠勺。

    李东序跟刘永平通完电话,转头就跟后厨其他人交代了一下。

    听说一会儿老板要过来监工,顿时所有人惨呼声一片。

    相比于要求严苛的李东序,明明看上去脾气更好,也更好说话的老板刘永平,反而更让所有工作人员感觉特别有压力。

    毕竟挣着人家的钱,在眼皮子底下干活时,那就得千小心,万注意。

    而李东序平时骂得再狠,训的再凶,对于大伙来说,也没什么利益方面的冲突,不像惹了老板,那可是分分钟卷铺盖走人的下场。(本章完)


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