第1011章 吓死你们
顿时，刘绍先来了精神，坐直身子盯着大屏幕。
如果是付宇的话，没准还真能拿出非常不错的药膳席定制菜谱。
果然，看到付宇定制的药膳席菜谱，以及具体烹饪方法之后，顿时所有人都愣住了！
“不是，等会儿！他这席面怎么瞧着有点眼熟啊？”
“猪蹄？老母鸡？虾仁？这不都是刚才咱们定制的药膳菜谱吗？”
“是啊！只不过菜名和烹饪方法不太一样。”
“那估计这份药膳席的定制也不行，毕竟这几种食材和药材的搭配，明显并不合适。”
“哎！这道软炸白花鸽，选的竟然是油炸的烹饪方法！”
有人眼尖，很快察觉了药膳菜肴的烹饪方式并不符合传统药膳的做法。
被这么一提醒，其他人的注意力也从食材和药材的定制，转移到了菜肴的烹饪方法选择上面。
观众席上的众人议论纷纷，这个时候，比赛现场的评委也明显并不认同这一份药膳席菜谱。
有评委提出了软炸白花鸽是出自中华养生大词典的药膳菜肴，还有另一道桃花猪蹄粥，这可是药膳古籍上流传下来的美颜粥。
两道药膳菜肴无论是在疗效方面，还是在烹饪操作要求上都非常高，难度也特别大！
这个时候，付宇开始解释道：“我完全可以将这一桌药膳席完美的烹饪出来，如果你们不信，我也可以详细的说明一下每道药膳菜肴的烹饪方法和步骤，以及每道菜肴同其他菜肴在疗效上的相辅相成，以及口味上的完美融合。”
看着大屏幕上，付宇准备要进行药膳菜肴的烹饪步骤讲解，高贤锡反应迅速，赶忙对着工作组的人员要求道：“快，打开数字模拟器，按照他说的，录入进去！”
几乎是高贤锡话音刚落，就有人迅速低头打开了自己手里的小程序。
这个主意太妙了！
而工作人员这边也马上有专业人士接手了这件事情。
大屏幕上，付宇的声音传来：“桃花猪蹄粥在烹饪时，要选择焙干研粉的桃花，再将粳米淘洗干净，猪蹄去毛洗净切块......”
韩俊来一愣：“这是......桃花祛斑粥的做法啊！”
旁边另有专家摇头，表情严肃：“不！应该是猪蹄当归粥的做法！我最擅长做的就是这道粥品，将当归和猪蹄一起煲粥，药膳食谱的来源是。”
高贤锡：“他是把这两道药膳的烹饪方法结合到一起了，将当归换成了桃花粉，在药效调理方面丝毫没有改变，但是整道药膳无论是烹饪操作的方法，还是药膳的口味和摆盘方面，都有了明显的区别，他......好有想法啊！”
观众席有位德高望重的药膳专家，出声说道：“我刚才还以为是自己年纪大了，记错了药膳菜肴，这道桃花祛斑粥才是古籍上传下来的美颜粥，而这位选手烹饪的桃花猪蹄粥，明明就是一道改良粥品！”
顿时，高贤锡和韩俊来对视一眼，纷纷点头！
如果自己擅长的桃花祛斑粥可以结合猪蹄当归粥的烹饪方法，将药材和食材进行替换，在保证药效不变的情况下，还能有效改善药膳口味和摆盘效果的话......这简直是一个天才的构想！
想到这里，韩俊来眼睛都亮了！
而这个时候，工作人员也已经把付宇口述的所有药膳烹饪步骤和操作进行了输入。
高贤锡看着大屏幕上付宇的讲解，由衷的感叹道：“这位选手真的是很厉害啊，这么年轻，竟然这么有想法。不过，想法确实很好，可是，他真的可以将这两道非常经典的药膳结合到一起，烹饪出完美的药膳吗？”
顿时，观众席的众人也是不约而同的叹了口气：“是啊，说的确实挺好的，可是真正烹饪操作起来实在太难了。
不过这个创意是真的非常好！
桃花粉比当归的药效还要温和，口味也要更好一些，而且还可以有效的调理内分泌失调的症状，温血通气，但是......药膳不像其他，想要创新出一道菜品，那可是需要千百次的烹饪尝试，食材和药材无论是从比例还是用量上面，都要达到非常精准的程度。
真的是太难了！能想到这个创意，已经很厉害了！
可惜啊！还真不一定能做到！”
周黎一直都非常看好付宇，此时见付宇侃侃而谈的架势，摆明了信心十足，连带着他也跟着信心倍增。
而且，现在看来，能想到这个绝妙的改良主意，本身就说明，付宇在药膳方面确实非常有造诣！
既然付宇认为自己能做到，那么他也相信付宇既然能想出来，就一定能做好！
周黎看了眼坐在身前的高贤锡，转头对着身边的翻译说道：“还是先看一下程序合成的效果吧！”
翻译进行了同声转达。
高贤锡转头看了一眼周黎，点点头。
工作人员专注的将每一句数据都准确的录入到程序中。
很快，付宇开始口述软炸白花鸽的烹饪做法的时候。
高贤锡忽然说道：“他似乎没有提到鸽子进行切制的操作吧？”
众人皱眉，确实，一句也没提到啊！
这个软炸白花鸽，在烹饪时，对于鸽子的处理肯定非常关键，如果切制的造型不设计好的话，炸制之后的摆盘效果也会受到影响。
就在这个时候，有比赛现场的评委也提出了这个异议。
付宇闻言，笑着解释道：“因为我要做的就是整只鸽子的炸制，烹饪时，只拆骨，鸽子还是会保持原样的进行炸制。”
盯着大屏幕的高贤锡听见之后，顿时陷入了沉默之中。
整只鸽子进行全身拆骨，还不破坏原本的样子？
这怎么可能？
如果说是只拆除腿部和翅膀的大骨头，或许还能做到，可是鸽子身体里的那些细骨和软骨怎么做完美的拆除？
想到这里，高贤锡摇了摇头，并不认可的委婉说道：“这位选手，还是比较有想法的，而且创造力也确实非常不错，只是，他的设想实在很难实现！”
“我做过不少的鸽子烹饪，也尝试过拆骨，但最多只是拆掉腿骨和翅膀里的大骨架，真还是第一次听说，有人要去做鸽子的整骨拆分这件事儿，太难了！”
说完，他看了眼正对着自己的镜头，话音一转，说道：“但是，不可否认的是，这位选手对于药膳席的设计和创意是非常新颖的，等一会儿所有的数据都录入完，我们还是看一下最后的呈现效果吧！”
等付宇口述完所有的药膳菜肴的烹饪操作之后，所有的数据也被录入到了程序中。
很快，开始了合成倒计时。
场中的众人看着大屏幕上的进度提示，其实此时并没有抱以太大的期望。
毕竟，他们这些堪称圈子里出类拔萃的专家们，最后定制的药膳席，都整的不伦不类的。
现在让他们高标准，严要求参赛选手，这脸面上也多少有点过不去。
这么难的条件下，也就不要对选手要求太高了！
而此时，刘绍先和同小组的成员看着大屏幕上的付宇，难免有些心疼对方。
旁边有同小组的成员忍不住叹气：“真是太可惜了，怎么就遇到了这样的超纲顾客！”
刘绍先点点头，心里很认同对方的话。
以着付宇的水平，出师不利，真的是太可惜了！
很快，进度条走完，所有人都期待的看向大屏幕。
大家都非常好奇，经过付宇这么一改良，整套的药膳席会呈现出什么样的效果！
这时候，大屏幕上画面瞬间转换！
众人只看一眼画面上的图像，顿时齐齐惊呆了！
整桌的药膳席菜肴，无论是摆盘造型，还是色彩搭配，都特别有水平！
我们国人常说，好的菜肴席面应该做到“色、香、味”俱全。
对“香”和“味”的要求不难理解，这是美食最核心最本质的部分，但是这个排在最前面的“色”，其实才是顾客第一眼对于整桌席面初印象的关键所在！
现场的所有人都吃惊的看着大屏幕上所合成出来的画面，目瞪口呆！
高贤锡说完话，原本正看向观众席的方向，突然看到所有人都是一副吃惊表情的看向大屏幕。
他脑子里几乎是瞬间闪现了一句话：历史总是惊人的相似！
大伙的表情，和之前看到专家们设计的初版药膳席时一模一样！
高贤锡在心里叹了口气。
这位顾客的药膳席定制真的是一大难点啊！
也不怪选手发挥不好。
高贤锡心下想着，一边转头看向大屏幕，一边在心里琢磨着应该怎么评价，才能既客观的指出选手在药膳席定制方面的问题，又不会损伤了之前几位专家的颜面。
只是，当他看到大屏幕上画面之后，他发现自己心跳突然一阵加速！
这席面......
看上去也太出彩了！
荤素搭配的刚刚好，颜色上深浅有序，摆盘造型大方美观，一眼看去，菜式特别丰富。
怎么会这样？
几位专家都看傻眼了！
明明都是一样的食材和药材搭配，人家就是改良了一下烹饪方法，怎么最后出图的效果就这么好看呢？
包括周黎都是非常惊喜的看着画面，心下感慨万千。
这小子，药膳的水平明显又强了！
感慨之余，周黎突然想起来昨天的交流会......
当时韩俊来确实有分享过关于桃花祛斑粥的内容。
难道......
付宇是通过几位志家的分享，学习了药膳烹饪的这些操作，然后自己又加以创新改良，最后定制出了现在的这一桌药膳席面？
思及此，周黎顿时傻眼了。
如果真是这样的话，那也太有天赋了吧？
眼前的画面，是谁也未曾想到的结果！
顿时，整个会场都沸腾了起来。
这真的太让人惊叹了！
这种药膳菜肴的改良，简直就是重新创造了菜系。
就在所有人都惊叹不已的时候，高贤锡忽然说道：“这份药膳席的定制菜谱，看来真的很不错！”
“可也正是因为菜肴确实特别优秀，我反而会担心，像这样一桌药膳菜肴，真的能烹饪出合成图片这样的效果吗？起码，我有些个别的操作做不到这么完美......实话实说，光是这个整鸽拆骨，我就不一定能做到！”
同一时刻，大屏幕上，评委也问了付宇几乎一模一样的问题！
“这样的一桌烹饪难度很高的药膳席，你真的能做出来吗？”
付宇自信的一笑，非常认真的解释了几句，大屏幕上的评委明显露出惊讶的表情。
而观众席和评委席上的几位专家却是脸色齐齐一变！
其他人则是下意识看向昨天担任分享嘉宾的几位专家，目光闪烁！
这小子可真敢说啊！
的确！
付宇这一番解释，原本也是想要变相说给那几位昨天在交流会上担任演讲嘉宾，今天则成为了评审的几位专家的。
因为他说的正是他们昨天在演讲时，故意模棱两可的含糊应对，隐瞒的细节步骤。
他想要告诉这些人，他可以做到！
不过，虽然有意想要证明自己，但付宇还是知道深浅的，有些事情点到为止就可以了。
凡事看破不说破。
而仅仅只是他暗示提及的这么两句话，却也足够让这些专家心惊肉跳了。
这可都是他们看家底的绝活啊！
怎么能让付宇就这么公之于众呢！
就算是被他偷了师，那他自己悄悄的知道也就行了。
所以，几位专家才会严阵以待，神情紧张的盯着大屏幕。
好在，付宇只是随口提了那么一点内容，并没有完全说破。
几位专家不由齐齐松了一口气。
万幸！
而这个时候，周黎坐在评审席，就听到副组长非常着急的同高贤锡说道：“他很优秀，不光是药膳席的定制，还有他对于药膳菜肴的处理安排，都特别棒，这一组，让他通过吧！我们都同意让他通过！”
高贤锡同样点点头：“没错，我也同意，现在就通知那边吧，我们这里已经出来结果了！”
其他人纷纷松了一口气，眼瞧着工作人员开始打内线电话，开始通知了。
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