第539章 他也得会啊
付宇做的油炸大鱿鱼,在造型上完全照扒了女顾客记忆中的大鱿鱼的卖相。
不过额外多加了一份千里马的外卖打包盒,让传菜员率先送去了前厅。
并仔细交代道:“这烤鱿鱼最好趁热吃,凉了就不是这种口感了。”
传菜员依言照做,端着烤鱿鱼离开了后厨。
张金玉欲言又止。
这分明就是油炸大鱿鱼!
根本也没上烤炉啊!
不过,很快传菜员就带回来了顾客的反馈。
“付厨,我按照你说的同顾客交代了,还把人带去了用餐区。顾客现场品尝以后,说这次做的烤鱿鱼就是她想要吃的那种,虽然味道上有些不一样,但是也特别好吃。以后要是再馋这口了,还会过来店里用餐的。”
付宇心里头彻底踏实了。
毕竟他只是能看到食物的样子,无法品尝到味道。
烹饪时全靠着自己摸索,摆盘造型可以模仿着来,但是口味方面,则只能靠运气了。
好在这次虽然味道上多少有些差别,但是顾客觉得也很好吃,还愿意继续光顾,那就可以了。
付宇回去烧烤区,将孙庆宁替换下来,继续接单做烤制。
忙忙碌碌,转眼就把之前的事情给抛掷脑后了。
倒是刘雨晴在前厅等着接单时,刚好遇到了那对夫妻用完餐离开。
两人拎着一大袋子的打包盒,几乎把点的几道菜都给打包了。
过来前台结账时,两人倒是没再争执,女人拎着打包袋,男人上前交款。
收银员拿过账单,很快算清楚金额。
“一共2735元,请问您需要开具发票吗?”
女人一听,脸色顿时变了:“这,这么多!”
男人讪讪道:“他们家吃的都是海鲜,价格肯定要贵一些。”
说着,拿出手机,让收银员扫码。
男人叮嘱道:“麻烦开一下发票。”
女人小声说道:“开发票有什么用?你们公司又不能报销?”
男人同样低声说道:“发票能刮奖,万一中了呢!”
女人没说话,脸色却有些难看。
收银员这边打印好发票递给男人,还额外送了一份店里特备的餐后小礼品。
夫妻俩拿着东西离开,边走边碎碎叨叨的说了起来:“一顿饭要三千块钱,这菜都是镀金的吧?”
男人尴尬一笑:“他们家本来菜就贵,咱们点的也有点多,不过没事,都打包了,没浪费。”
女人一听,顿时瞪了男人一眼:“这么贵不打包,脑子有病吗?”
说完,又想起什么,更加生气了,忍不住抱怨道:“这么贵的饭菜,你也舍得吃!你长没长心啊?这一盘菜都够咱们全家吃上两三天了!”
这话一出,再次激化了两人的矛盾!
女人之前那点心软的想法,瞬间烟消云散。
简直要气死了!
“你下次再来这种地方消费,我就跟你拼了!”
男人讪笑道:“不会了,我以后保证少应酬!”
说完,伸手接过沉甸甸的打包袋,一边拉着女人往外走,一边忍不住在心里叹了口气。
刚才吃饭时,女人每道菜都尝了两口,对菜肴的味道赞不绝口。
然后就舍不得吃了,念叨着想要打包回去,让孩子和老人也跟着尝尝。
看到女人这样,男人心里更愧疚了,觉得自己以前简直就是个混蛋!
他带着女人往外走,认真说道:“老婆,我错了,以后我再也不乱花钱了,一定好好跟你过日子。”
女人明显一愣,看着男人,眼圈隐隐泛红。
但是也不再挣扎了,任由男人拉着自己离开了饭店。
刘雨晴伸脖子瞧了一会儿,忍不住摇了摇头。
姜沫瞧她表情有些古怪,好奇问道:“怎么了?”
刘雨晴叹了口气:“唉,也没什么,就是感觉找老公跟买彩票似的,全靠撞大运。”
姜沫好笑道:“你哪儿来的这么多感慨啊?就凭着你这条件,将来一准能挑个合心意的好老公。”
刘雨晴一听这话,就乐了:“那我就托你吉言了!”
......
外卖点餐的单子,今天还可以,付宇难得两边走动。
就连赵猛都打趣他,等到年后另一边装修的店面可以用了,老板指不定就直接提拔他为大厨,让他专门负责烤制区了。
毕竟现在这一块儿全靠着付宇一手操持,点餐单几乎是一水的老顾客点餐,简直要把海鲜烧烤的外卖订单给垄断了。
不过,付宇也知道,赵猛能以玩笑的语气说这话,就意味着这是件根本不可能的事情。
毕竟大厨的待遇和掌勺厨师的差距可不小。
他这才转正没两个月,就算提大厨,也得是几年之后的事情了。
而等到那时候,他人在哪儿都不一定呢。
暂时还是先顾好眼前的事情吧。
晚上下班,付宇准时赶到了尚食私房菜馆。
透过前厅的落地玻璃窗,可以看到小区里的热闹景象。
付宇跟着汪玉龙和刘章鹏,在厨台前从晚上六点半,一直忙到现在。
汪玉龙跟刘章鹏搭手接单了十几桌菜肴,自动旋转台上的盘子一份接一份被传送到前厅。
准确点说,是刘章鹏配合着汪玉龙一起接单掌勺,至于付宇......付宇就是个打杂的帮厨。
上手的机会不多,基本上全程都是在旁观烹饪操作。
自从之前无意间又触发了一次后厨手艺人称号的偷师技能,付宇就一直盼着能再有机会进行学习。
而后厨手艺人技能却是要有一定触发条件的。
只有他在烹饪时的参与度越高,自己才会越有可能学习到别人的烹饪技能。
虽然看起来,触发的几率不是特别高,但是虱子再小也是肉啊!
何况在烹饪时,只有自己亲自从头到尾参与了,才能掌握这道菜肴烹饪时的具体操作,也能清楚在细节上需要注意哪些地方。
就比如之前刘雨侬手把手带着他,做的捆绑和拆骨的操作。
但是像现在这样,只是跟在旁边打杂,而且连炒勺都摸不着的情况,真的是让人非常烦躁。
想要获得技能学习的比例也太低了。
其实不是汪玉龙和刘章鹏故意趁着刘雨侬不在,有意为难付宇。
而是尚食私房菜馆的菜品向来一天一换新。
每天都是新的菜肴,付宇就从来没见过,更别提做过了。
就算想让他上手,他也得会啊!
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