第1266章 巅峰对决
利亚姆仔细了解清楚整本指南的内容之后,当机立断做了一个决定。
务必要大量购进这本指南,以后就做为自家饭店培训新人的科普指导用书了!
像他们这种知名大饭店的不少小工,都是从全国各地的厨师学校选派过来的,到时候还可以跟相熟的学校推荐一下。
毕竟小工们在校期间要是能培养的更好,将来到饭店工作,他们再带着指导时,也能更轻松一些。
彻底意识到这本烹饪指南的价值,利亚姆欣喜之余,忍不住在自己的推特上面又极力推荐了一番。
到了他现在的地位,已经不在意会不会有优秀的后辈将来超越自己,或者是其他人比自己的厨艺利害怎么办了。
毕竟,他都已经成为国际美食圈的知名人物了,功成名就,再出名,再厉害,还能到什么程度?
利亚姆想的清楚,在推特上非常认真的写下了自己的读后感。
“这本烹饪指南是目前为止,最全面,也是最为系统的指导类书籍。这是一本可以改变和革新所有人对于烹饪火候掌控技能操作认知的书。我极力推荐这本烹饪指南成为每一个美食圈同行的指导用书!”
利亚姆在美食圈还是具有一定影响力的,尤其是看到国际媒体对于这次中国厨师正式发行烹饪指南的相关报道,不少人都关注到了这本新书。
看的人多了,慢慢发现这本指南精华之处的人也越来越多。
艾伦在研究之后,郑重将这本烹饪指南推荐给了国际美食协会的另一位委员阿尔文。
阿尔文是协会里的老人了,入会之后,一直跟在副主任路易斯手底下工作,关系非常好。
阿尔文听说这本烹饪指南,就连埃里克大厨都赞不绝口,顿时来了兴趣。
他在仔细翻阅之后,完全如获至宝,赶忙第一时间找到路易斯,两个人共同研究了起来。
而在研究之后,阿尔文和路易斯顿时也被这本指南的效果给震惊到了。
一开始,他们只是在烹饪的时候开始尝试。
到了后来,则开始针对每一个细节处理的方法去逐一尝试。
也是到了这个时候,他们才真正意识到,这本指南完全就是一个宝藏啊!
效果真的是太惊人了!
对于火候的调整判断更加的明确精准。
当初曾经面临过的问题也一个个迎刃而解。
很多刁钻角度的细节处理问题也得到了合理的解决方法。
但是,这还不是最关键的。
这本烹饪指南其实是从头至尾都在潜移默化的指导着使用者,如何更好的去掌握烹饪火候技能,其中甚至包括对于不同的食材以及不同的烹饪方式,需要怎样去进行火候掌控的调整等等!
十分全面系统的一本烹饪指南。
路易斯研究之后,赞叹不已,非常欣喜阿尔文向自己推荐了这本烹饪指南。
路易斯是国际美食协会的副主席,算是协会三把手,今年的协会纳新活动就是由他全权负责,算是本年度的活动牵头人。
与此同时,其实还有一个消息,并没有对外公布,就是美食协会的会长因为年龄的问题,今年也会正式宣布退任。
而在他之下,除了执行主席之外,最为有力的竞争者就是路易斯。
路易斯现在是非常惊喜的,因为他虽然担任着国际美食协会的副主席,但私下里还入股了一家在本国非常有名的厨师学校。
所有优秀的美食圈新人基本上都是从学校里毕业出来的,而等优秀的人才被纳入各地的美食分会,则要进行专门的分开培养。
无论是协会,还是厨师学校,对于新人的教学和培养,都是重中之重的事情。
而现在这本烹饪指南的出现,则可以更好的协助他们进行培养优秀的后辈人才。
这还了得?
要知道在所有的基础烹饪操作技能中,火候掌控可是最大的难点,也是最为重要的一项技能。
路易斯没有马上将这个消息汇报给会长,甚至特意叮嘱阿尔文,暂时不要同协会其他人谈及此事。
虽然这种事情根本瞒不住,而且此时指不定已经有多少人都听闻,甚至已经看到了指南的内容。
但是,能抢占一点先机是一点。
机遇往往是留给有准备的人!
路易斯立刻和厨师学校的合作伙伴沟通起来。
一天以后!
路易斯带着厨师学校的合伙人肯特,两人带着翻译和助手亲自赶赴了中国。
路易斯直接联系了埃里克帮忙牵线搭桥,同中华美食协会进行了友好的商谈。
而这一次的访华活动中,付宇则成了主要陪同人员。
经过一番商谈之后,双方顺利达成合作事宜,外国知名厨师学校将付宇所著作的书籍【烹饪火候掌控技能使用技巧和指南】作为烹饪教学官方教材。
这一消息在正式完成合作协议签署之后,直接由外国烹饪学校教学集团官方对外宣布!
这本书将会成为外国厨师学校教学历史上,第一本选用教材不是由国际美食协会所著书籍。
而这才只是刚刚开始。
随着消息扩散,短短的几天时间里,开始有越来越多的烹饪学校,美食机构,饭店主厨,美食专家都认识到了这本书的重要性和非凡的意义。
这本烹饪指南的发行,让付宇在极短的时间内瞬间出名了,行业地位直线上升!
无独有偶!
除了这些因为埃里克而主动寻过来的路易斯和肯特之外,还有很多发现这个宝藏的人。
不少其他国家的各种机构负责人,也纷纷来到中国,都希望获得【烹饪火候掌控技能使用技巧和指南】这本书的译本。
付宇这边因为发行烹饪指南,日子过的风生水起。
另一边,贾斯汀看着各种纷沓而至的消息,却是彻底傻眼了。
国外美食连锁公司旗下的专项研究小组全员根本没想到会发生这样的事情。
作为小组的负责人,耗费了几年的时间去研究烹饪火候技能的指南汇总,贾斯汀本能的抗拒去翻阅这本由付宇编著的烹饪指南。
可是现在这件事情的热度越来越高,各方评价水涨船高,贾斯汀是彻底坐不住了,赶忙也托关系弄到了一本烹饪指南。
他抱持着吹毛求疵的态度去翻阅书籍,结果看到一半,忍不住拉了小组成员一起进行烹饪实操去尝试验证。
结果这不验证还好,一验证,顿时吓了一跳!
到了这时,贾斯汀才清楚的明白这本烹饪指南的价值有多大。
而且相比于其他人,他可是带队研究了这项烹饪技能好几年,对于这本指南内容中的一些处理方法和操作细节,更是能够深刻的理解,清楚的意识到这些问题的归纳有多宝贵,处理办法有多精妙。
哪怕别人还没有意识到,贾斯汀却是马上明白了这本烹饪指南的价值有多大。
这对于美食圈的发展来说,是一次历史性的进步。
可是,对于贾斯汀来说,却不亚于天都要塌了!
怎么办?
自从文化部宣布成立专项研究小组,而负责人是由付宇担任以后,贾斯汀非常清楚的知道,自己已经站在了对立面。
在看到这本推广发行的烹饪指南,贾斯汀顿时明白,自己当初的野心,竟然和付宇的一样,这小子同样所图甚大!
现在已经绝对不仅仅是两个国家专项研究小组对垒的问题了。
以着付宇现在的成就,以及在美食圈的影响力,今年的国际美食协会纳新,他是一定会参加的。
这样一来,付宇同他之间的关系,就已经直接上升到了竞争美食圈纳新活动上面。
贾斯汀这一次是目标明确奔着委员的职务去的,而付宇现在的实力,以及被文化部的重视程度,搞不好只是简单的入会,已经不符合他们的预期了。
这一次,贾斯汀终于慎重起来了,他不得不去重视付宇。
随着越来越多的美食机构和知名厨师们的积极评价,以及强烈推荐。
国际上诸多媒体纷纷开始对付宇编著的这本烹饪指南进行详细报道。
这个时候,国外一家非常具有知名度的媒体,突然公布了下个月国际美食协会纳新活动的具体时间和地点安排,随后还附带了本次报名参加纳新活动的人员名单。
对于难得一次的国际美食协会纳新活动,美食圈还是非常重视的,算是一次比较大型的活动。
不过,相比于纳新活动的具体时间安排,反而是参与人员的名单,更加倍受瞩目。
能有资格参选的人员,首先是由各个国家的美食协会举荐,厨艺水平高超是一方面,本身在美食圈的影响力也很重要。
大家翻看名单时,主要是想留意一下有没有自己相熟的人,或者哪一国又出来优秀的新人了。
结果将名单看完之后,不少人的注意力顿时集中在了其中两人身上。
而随着关注到这件事情的人越来越多,突然有一家外国媒体爆出一个消息。
付宇和贾斯汀都报名参加了下个月的国际美食协会纳新活动。
这意味着到时候,他们会在活动上一决胜负!
关于两人之间对垒的事情,其实已经传了很长一段时间,不过直到此刻,大家才真正意义上的将付宇和贾斯汀放在了同样的高度上面,认可了下个月两人的碰面,将会是一次巅峰对决。
眼看着距离国际美食协会纳新活动的时间越来越近,所有人都开始紧张的准备起来。
付宇这一本突然横空出世的【烹饪火候掌控技能使用技巧和指南】,明显打乱了很多人的节奏。
国际美食协会每一次的纳新活动,除了会广纳优秀新人入会之外,还会提供几个委员的名额,供大家竞争。
美食协会里有野心,想要往上爬的人不少,而其他尚未入会的人中,也不乏烹饪水平高超,个人能力优秀的人才。
像这种时候,就是大家各凭本事往上挤,谁有本事,谁晋级。
现在有不少人都觊觎这一次国际美食协会委员一职,而原本视为竞争对手的人中,赫然多了付宇,大家顿时纷纷开始忌惮起来。
不过,同样也有很多人,开始通过各种渠道,想方设法的尝试着跟付宇接触。
【烹饪火候掌控技能使用技巧和指南】极大的鼓舞了中国烹饪操作基础技能教学人员的热情和决心。
这几天,文化部的领导江佟真是脸上有光。
前段时间,直接跟国外美食连锁公司旗下的专项研究小组对抗的时候,其实江佟也顶着很大的压力。
毕竟这可是跟国外一家非常有名的组织对垒,绝对不是小事。
当时,江佟能力排众议,坚定的站在付宇这一边,其实真的很难!
江佟能做到这种程度,与其说是出于对沈金台等人的信任,倒不如说是对付宇确实非常看好,给予了很高的期望。
他相信付宇肯定能做出一番成绩。
但是,说句心里话,他还真没想到这一天到来的这么快!
这几天,江佟的日子过的真是太顺心了,脸上有光,走路带风!
除了付宇确实争气,让他这一次的对垒,面子顺利保住了,没掉到地上。
其次,则是江佟既然身为文化部领导,自然也有自己肩负的职责。
虽然这一次付宇发行烹饪指南的事情,对于整个文化部来说,算不得什么大事儿,但是对于江佟来说,却很重要。
之前闹得沸沸扬扬的,被国外美食连锁公司旗下的专项研究小组按在外网上反复摩擦,这让中国这边的所有人内心都憋着一口气。
自己人被欺负了,大家都急需获得一场胜利来鼓舞振奋人心。
这一场胜利,可以是口诛笔伐,也可以是其他的任何一种形式。
而现在,付宇做到了!
在付宇的带领下,这一次的荣誉让所有人脸上都跟着沾了光!
所有人都特别的开心!
这也让当初支持付宇的人们,越发坚定了自己的想法。(本章完)
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