第五十六章 王得水故技重施
“感谢各位亲朋好友们今日来捧场,清水食肆也是我们陈记开的,一切的要求与标准都与陈记包子铺一模一样,大家放心吃喝!食肆开业前三天,所有进殿享用美食的客人均可以享受八折优惠!”
郭玉昌宣布完,客人们纷纷进店。
陈家等人就坐在第一桌,桌子上已经摆好了今日的招牌菜。
能够守着食肆开业的也都是包子铺的忠实熟客,对于陈家众人自然不陌生。
“陈大掌柜,这道菜叫什么?看着真好看!”
“这道叫做鸡肉蛋卷,用鸡肉和鸡蛋做成的。这道叫做白菜肥牛卷,里面是牛肉哦!还有这道叫做鲜虾豆腐煲,虾仁一颗比一颗大!这道……”
陈曦安排陈家人坐在第一桌,并且事先把菜都摆出来,目的就是为了让人看得见,于是当有人问起,她就立即向大家介绍起来。
听着陈曦的介绍,早有忍不住的客人立即去点餐区开始点餐,然后大家便发现食肆菜单的妙处!
要说清水县人的识字率已经比别处要高得多,但即便是如此,也不是人人都能看得懂菜单上的字。
可是看不懂没关系,因为每个菜单牌子下面都挂着一小幅画,画上画的正是这个菜的模样!
单单是从颜色和配料来看,基本上就能确定这个菜里有什么,大致味道是咸是辣,让人一目了然!
“哎呀,陈记食肆这个菜单做得好,我总算不用猜都是什么菜了!”
“是呀
是呀,瞧这白菜牛肉卷,鸡肉鸡蛋卷,光听名字就知道里面有什么,而不是什么翡翠黄金的,让人猜不透到底是个什么玩意儿!”
“还有这画真好看啊,怕是出自名家之手,没想到陈记连菜单都弄得这么雅致,包子铺怎么不弄一个?”
“包子铺一共就一荤一素两种包子,还用得着给你专门画个画?”
“哈哈哈,掌柜的,我要一份鲜虾豆腐煲,一份清水面!”
郭玉昌这时候拿出一个木头牌子,上面刻着号码。
“好嘞,一号客人一份鲜虾豆腐煲,一份清水面,请您拿好号码牌,免得一会儿上菜的顺序弄错了!”
“哎呦不错不错,我还是今天的一号客人呢!”
众人不禁懊悔,没能抢到陈记食肆的一号客人,赶紧开始抢下面的号码牌,郭玉昌很快就被客人给淹没。
这个时候,小二拿着另外一个写着一号的牌子,在上面又挂了两个小牌子,两个小牌子分别对应着鲜虾豆腐煲和清水面,这样拿到后厨,后厨的人便知道,一号桌的客人要的东西是这两个,于是就开始准备。
等准备好后,再把号码牌与饭菜一同放在托盘上,再由小二去上菜。
小二端着餐盘来到一号客人所在的桌子,“一号客人您好,您要的一份鲜虾豆腐煲,一份清水面,请您慢用!”随后便拿着托盘离开,然后把号码牌挂在了柜台旁边的架子上。
客人们瞧着,那面巾挡
着小二的口鼻,小二说话的时候还当真不怕他把口水喷到自己的饭菜上,不禁对陈记食肆能想到这点更加满意!
当然,等客人们尝了一口食物之后,满意更上一层楼!
众人心中无不赞叹:陈记果然是陈记,饭菜的味道真是好!
陈家等人在享用美食的同时也都在观察着四周的客人。
陈大江等人今日也是第一次来食肆,他们都被食肆的环境给惊呆了,此时吃着饭菜的味道,一个个也都惊叹不已。
就在众人热火朝天地讨论时,突然熟悉的大笑声传来。
“陈姑娘新开的食肆果然漂亮啊!”
陈曦一喜,立即起身迎接。
“廖千户、林将军、霍将军、何管事,你们都来了啊!快里面请!”
食肆开业,自然要给程记钱庄和林长青他们发邀请帖,只是何管事前几日也不在,不知道今日能不能赶回来,也不知邀请帖能不能顺利到达西山军营被廖千户他们看到?即便是他们看到,陈曦也不确定他们有没有时间来参加。
刚才没有看到几人,陈曦还以为他们不来了,谁知这会儿他们突然出现,倒是让陈家和郭家都非常惊喜!
郭玉昌也已经迎上前来,态度恭敬地为几人引路。
今日可是专门给几人空出了位置,哪怕他们一直没有来这里也一直没有开放给客人,为的就是怕他们突然到了却没有位置那就真是太尴尬了!
“几位大人好,小人名叫郭玉昌,是
小曦的舅舅,能够开这间食肆,还是小曦给我出的主意。今天几位大人来参加食肆的开业典礼,真是让我们小小食肆蓬荜生辉,几位大人稍等,我这就把咱们的招牌菜一一呈上来请几位品尝。”
“郭东家不要客气,随便给我们上点菜就够了,你只管去忙。”
“不耽误不耽误,我去安排菜。”
随后郭玉昌退下,自然是亲自盯着,务必要把每一样菜品都摆出最好看的样子呈上去。
郭玉昌从前与读书人接触的多,对科举仕途有着一定的了解,他最是清楚“靠山”、“关系”的重要性!
如今陈家顺利与程记钱庄以及西山军营扯上关系,他与陈曦的想法一致,那就是不论如何也要维护好这层关系,这就是他们在清水县立身的根本!
不一会儿,饭菜一一端上来,陈曦充当起介绍员,每上一道菜便给几人介绍一道,包括这道菜的来历,食材的选用,烹制的过程,以及味道的特点都说的头头是道。
陈曦在众人面前是从来不会取下面巾用餐的,她的这个习惯大家都知道,因此也没有人劝说她一同吃,而是在她温柔嗓音的介绍下品尝着菜肴,只觉得这些菜似乎真的格外好吃。
陈曦与陈二海在一旁给几人添茶倒水,介绍菜品,瞧着几人吃的差不多了,这才又笑道:“我去厨房一趟,刚才让舅舅给大家准备了一道饭后小甜品,我看看准备好了没
有?”
这时候廖大山摸着鼓鼓的肚子说道:“哎呀,一会儿陈姑娘做的甜品我怕是吃不下了,今天吃的真撑!”
陈二海立马笑道:“几位大人吃的满意就好!”
“那自然是无比满意……”
正说着,突然听见外面一阵喧闹,随后就是一个男声高喊:“陈曦,你自己脸上生一脸烂疮,也找来跟你一样脸上生疮的人做生意!你以为你们都蒙着脸不让大家看见就不知道你们的肮脏邋遢了吗?我今天就扯下你的面巾让别人好好看看你的脸!”
只见陈二海脸色一变,声音几乎是从牙缝里挤出来。
“王得水!”随后他快步出去。
林长青等人相互对视一眼皆是皱眉,也都起身跟着走出去。
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