第一百六十六章 卖方子
五味斋风头无二,一来味道确定好,二来是县令大人和这家餐馆的主人家关系匪浅。
所以生意这么好,抢了不少客源,还没人敢来找茬。
赵长安把这事简单说了一遍,赵老太一听就往后远走。
赵长福还去后厨给贺苏桐说了,正好这个时候不怎么忙,贺苏桐擦擦手就出来了。
看见赵老太和贺苏桐,刘兰花又要跪,贺苏桐眼疾手快,赶紧把她扶住。
赵老太本来不想蹚刘家姐妹的浑水,刘如花看着就是一肚子坏水的,指不定还要被讹上。
可是现在人命关天,刘家姐妹着实可怜。
刘翠花和刘如花还是拎得清的人,能帮一把就帮一把。
刘老太和贺苏桐简单商量了几句。
赵老太随身带的有些银子,沉甸甸的一荷包,都是碎银子。
“拿去吧,救人要紧。”
刘翠花没想到给银子这么爽快,手捧着荷包眼泪都止住了。
“你们不怕我们骗人吗?拿了银子就跑?”
贺苏桐笑了,“你们能跑那儿去?快去买药吧。”
刘家两姐妹求到这里来了,想必小妹难产,实在没办法了。
刘翠花退后几步,跪下重重的磕了几个头。
“谢谢!谢谢!”
说罢拉着刘翠花跑得飞快。
这会儿不是饭点,餐馆里不算忙,好些人不吃饭,来里面喝茶聊天来了。
这里的茶水也是收欢迎的。
李秀秀都在研究要不要做些糖水这类的。
李月白指了指斜对面的方向,“斜对面的糖水铺
子过几天就开张了。”
“咱们不和他们抢生意,就做好菜就行了。”
李秀秀只得作罢,食谱大全里有一本全是各种糖水甜品,她实在是手痒,想做出来试一试。
不卖糖水,自家做来吃肯定没问题。
空闲下来,李秀秀就根据食谱的内容尝试各种糕点、糖水。
做出来的东西不浪费,家里的孩子可爱吃了。
饭点的时候,遇上外面客人排队比较多的情况,也会拿出些糕点之类的给等待的客人尝尝。
渐渐的,去五味斋排队能领到糕点的消息越传越广。
还有人吃了饭,也来排队领糕点的。
说五味斋的糕点也是一绝,而且样式新鲜,从没见过。
就是不经有,得看运气。
就算是问餐馆里的人也说不准,着要取决于李秀秀做了多少,和赵家孩子吃过以后还剩多少。
不是每天都有做,也不是每一次都有剩下的。
糖水铺子的方掌柜听说了这件事,专门让伙计逮着机会去排队。
领回来一个方方正正的小糕点。
和普通的糕点不一样,看着软绵绵的,外面过了一层白白的棉花一样的东西,很软,入口就化开。
吃起来甜甜的,软乎乎的。
糖水铺子里也有这样的糕点,是独有的配方。
但是五味斋的糕点明显更好吃,吃起来更细腻,还不腻,甜味刚刚好。
不像甜水铺子的,甜度很难把握,配方一再调整,还是没达到满意的程度。
吃过五味斋的糕点,方掌柜
的立马就写了信传给京城。
这就是一直以来糖水铺子想调整出的味道。
把信寄出去,方掌柜的换了身衣服,让人准备好大量金银,赶紧来了五味斋。
这个时候不是饭点,餐馆里还是没有空桌,都是点一壶茶,慢悠悠的喝茶聊天的。
方掌柜进来直奔李月白。
五味斋明面上的管事是李月白,方掌柜送来的开店贺礼就是李月白收下的。
“李姑娘,能否借一步说话。”
李月白认识方掌柜,京城开过来的糖水铺子掌柜,李月白不敢怠慢。
毕竟是女眷,和男子单独说话不好,叫上了赵老二和赵老太,讲方掌柜请到了包间。
方掌柜知道五味斋是一家人一起开的,多了两个人也没计较。
总归是是和人家做生意。
方掌柜直奔主题,“能否见见做糕点的厨子?”
李月白就知道会被找上门,虽然没吃过糖水铺子的糕点,可是富家小姐出身,李月白吃过的糕点不少。
李秀秀刚开始尝试的时候,做的糕点卖相不好,但是味道就不差了。
最得多了,逐渐熟练了,卖相也好了,味道也更上一层楼。
现在拿出去给客人吃的,李秀秀做得炉火纯青。
就是按照食谱大全的做法,有些奇怪,需要人不停的搅拌。
特殊的做法,做出来的糕点自然也是特殊的,还有好多人想买呢。
李月白早就跟李秀秀说了总有一天糖水铺子的方掌柜会找上门。
李秀秀还笑呢,“来拜
师还是买方子呀?”
这才第三天,就找上门了。
赵老太和赵老二还不明所以,怎么突然要见厨子?
他们还以为跟茶商一样,是来买水的。
李月白没多说,直接去找了李秀秀。
带李秀秀过来的路上把情况跟李秀秀说了。
“二嫂,你先跟我说好,如果是来买方子的,你卖不卖?”
李秀秀紧张的捏着围腰,“我,我可以不卖嘛?”
“但是那是秦三小姐的铺子。”
梨花村糟了山洪,秦三小姐还捐了银子呢。
而且还说可以全部买下梨花村梨子,是个大好人。
李秀秀无比纠结。
李月白帮李秀秀理一理思路,“二嫂,以后打算买糕点、甜水吗?”
李秀秀摇摇头,“这个太麻烦了,自己做一些吃还好,卖就太累了。”
“而且我更喜欢做菜。”
李月白说,“那方子卖了也没什么。”
“方掌柜应该会出高价,既要买方子,也要求你不准卖给其他人。”
李秀秀不懂经商的这些,“啊?那我自己可不可以做?”
李月白笑道:“你自己做肯定管不着你。”
李秀秀又是一阵纠结。
李月白握住李秀秀的手,“没事的,二嫂,有我在呢,我跟方掌柜谈。”
“咱们先听听他的条件,你要是觉得可以,就捏一下我的手,不想卖就捏两下。”
李秀秀连连点头,像是找到了主心骨,紧紧跟着李月白。
进了包间,李月白先介绍,“方掌柜,做糕点的人你也见过的,
就是我二嫂。”
李秀秀冲方掌柜笑笑,挨着李月白坐下。
方掌柜有些惊讶,没想到做糕点的也是李秀秀。
他吃过五味斋的菜,确实是极品。
他也问过李月白请的哪位大厨,他以为是京城请来的,甚至开始猜测是不是宫里出来的御厨。
毕竟吴漾的身份,请来一个御厨也不是问题。
没想到李月白说是她二嫂,还引荐了两人见过。
“这……”
看到人的这一刻,方掌柜想的已经不少买方子了。
干脆把人请过来!
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