第一百三十一章：饥饿营销
现在刘杰手里的糯米才56百斤，远远不够，他在等明天孙2给送货，张建波答应争取给凑两千斤糯米。
现在刘杰最愁的就是厂子太小，就是把他住的屋子腾出来，也才4个屋子，估计粮食运来走廊里都得堆东西。
才5点多天就黑了，可知青制品厂依旧灯火通明。
小院里已经搭上了灶台，烀豆馅都已经改在院子里了，刘欣看着屋里屋外都有人忙碌，直皱眉头。
“刘杰，咱这厂子是不是弄小了？真要是销售量上来了，你就是加班加点也供不上啊？”
刘杰点点头：“暂时先这样，现在政策还不是很明朗，不宜发展太快，如果真把品牌打响了，扩大生产不是问题，问题是现在手里没那么钱。
所以资金积累至关重要，我跟徐帆没同意挂靠，就是不知道咱们到底有多大的销售潜力，万1挂靠合同签了，管理费可就很难改了。”
刘欣叹了口气：“按现在看，咱们的发展速度是挺快，而且有点太快了，先把元宵节市场抢下来1块再说吧，不行就按咱们研究的，把苏州街租出去，全力以赴搞生产，省得4处牵扯精力。”
就在这时，黑暗中传来了1阵车铃声，徐帆回来了。
“我跟印刷厂的车间主任刚研究完，他说包装盒套色，只印上知青副食店和稻香居的商标，包装袋用丝网印刷能挺漂亮，1套下来67毛钱，我已经让他们加班制作了，大概明天就能出来1批。
我准备元宵和汤圆1出来，就拿给我们厂的领导看看，去年我爸分的就是福源楼的元宵，看看今年能不能分咱们的，现在差的就是发票，咱现在也开不了发票啊。”
刘杰想了想：“初6不是都上班吗？你去税务局问问，能代开发票的话，税点是多少，如果划算咱就干，今年咱最多也就能生产3千多斤，也不是非得求人搞福利。”
徐帆看着刘杰直摇头：“你知道每年福源楼福利这1块儿的销售额是多少？你真要扩大规模了，没有团购靠0售得累死你。
元宵节端午节和中秋节都是季节性商品，要的就是打快拳，咱这东西走的是高端路线，跟市食品厂的东西就不是1个路子，拼价格你能拼过人家嘛？
咱是个体，只要会来事儿懂得人情世故，有些东西比国营单位方便，这你都不明白？”
刘杰笑了：“我不都说让你去问了吗？正好也看看税点是多少，算算如果挂靠咱能省下多少钱。
年后如果资金积累到位，就把副食加工和食品厂分开，那时候再考虑挂靠，不就有帐算了吗？”
徐帆指了指刘杰：“你这心眼子也不少啊？1会儿让老关他们包点汤圆，大伙儿尝1下就当吃夜宵了，也好让咱们心里有点数。”
汤圆软糯滑腻，馅料是买的，老关又加了点东西，吃起来特别香。
“嗯，这感觉太香甜了，跟元宵截然不同，而且你看煮完汤圆的水都不混，汤圆也不粘连，绝对能1炮而红。”
无论是刘欣还是徐帆都赞不绝口。
孙静却1句话都没说，因为她根本没吃过啥汤圆。
刘杰看了看徐帆：“咱们今年刚起步，量也不足，如果第1步就走团购，省时省力却会丢了市场。
我想要的是，让整个吉春都知道稻香居这个品牌，让单位来找我们订购，而不是我们去求人家。
当然明年规模扩大生产后，各种销售手段都可以用，可今年咱都未必够卖。”
所有人亲自尝试后，都对汤圆信心百倍。
等所有人都走了以后，孙静坐在床上发愣。
刘杰过去揉了揉孙静的肩膀。
“老婆累坏了吧，等咱们店转厂以后就没那么累了，到时候你光指导就可以。”
孙静叹了口气：“没想到汤圆这么好吃，我以前根本没吃过这么好吃的东西，城市跟农村差距太大了。
我爹没死前，即使家里有点钱，也从没买过元宵。
那时候供销社也卖过元宵，我妈说跟粘面团子1样还死贵的，根本不让我爹买，原来根本就不1样，汤圆是甜的，粘面团子不但不甜还很酸。”
刘杰拍拍孙静的肩膀：“那时候家家都困难，别说农村，我们家也买不起贵的，都是在街边上买便宜的。
1下锅不是煮成粥，就是外面熟了里面还是生的，可即便那样我们连元宵汤都能喝光，现在条件好了，嘴也就变刁了。
不过老公再不会让你过那样的日子，咱俩趁年轻挨点累，享福的日子在后头呢。”
带2天中午，徐帆就带着第1批包装物回来了。
而孙2也拉着糯米到了吉春。
两千多斤糯米装了满满14轮子，全给卸到了走廊里，因为根本就没仓库了。
刘杰嘱咐孙2，再回去拉黏苞米茬子和大黄米，抓紧送来，孙2乐呵呵地走了，这两趟他又赚了1百多块钱。
下午老关就领着工人开始做汤圆了。
院子里56个角钢架子，都是冻汤圆用的，1次就能冻上千斤。
而原本放干菜的仓库已经腾了出来，用来装汤圆和元宵。
从今晚开始，刘杰两口子就得正式分居，因为他俩的房间成了仓库。
工人干到半夜，足足加工了1千斤汤圆。
等汤圆都冻硬了再装盒入库，忙活完都1点多了。
刘欣领着孙静回家，刘杰偎在堆满干菜的屋子里，成了打更的。
第2天正是破5，按照东北人的习俗是吃饺子，不过知青副食店门口却挤满了人。
因为柜台里1个煤油炉子正煮着汤圆，免费给顾客试吃。
福源楼也卖汤圆，不过无论是馅料还是手艺都不如稻香居的产品。
所有人亲眼看着，1盒汤圆下锅，煮熟后捞出来个个晶莹透亮，汤水都是清的。
拿勺舀上1个咬1口，顿时满口甜香。
最绝的是。
就在副食店的墙上挂着块小黑板，写着数字3000，卖1盒就减1个数。
等到晚上下班的时候，就已经买了3百多盒，黑板上的数字，变成了2630。
而初5到十5，只剩下十天时间。
下手慢你喜欢的口味可就真卖没了。
即使到了正月，外面也有0下2十56度。
别说汤圆，就是猪肉绊子都能冻得当当硬，顾客有想串门的，送礼的，就直接买两盒提溜走了。
除了1尝真好吃外，知青副食店这块金字招牌，就足够让人放心。
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