第410章 酸辣鸡爪，我最爱吃
第四百一十章酸辣鸡爪，我最爱吃【求订阅】
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体育场的电动门缓缓上升，主队的几个成员们从里面快步走了出来。
“哦~哇~！终于出来了~！”
“外面的空气原来是这么的新鲜啊~！”
“我们自由啦~！”
被关了17个小时，现在终于出来了，每个人都忍不住嚎叫了一声发泄心中的郁气。
“我们来张合影留念怎么样？”李慎行提议到。
“好啊，好啊。”
对于这个胜利者的纪念照他们纷纷赞同。
李慎行对早就在门口等候者的助理----姜惠英招了招手，让她拿出自己的手机给他们拍照。
‘咔嚓’一声，手机把几人那奇葩的姿势定格了下来。
金钟国，半蹲在地上，有些像是雕像思考者的样子，但如果喜欢看电影的人应该会知道，他这是在模仿‘终结者’里阿诺斯瓦辛格的那个经典动作。
李慎行则是背对着镜头，微微侧身露出一边侧脸，然后一只手举起，拳头握着只竖起一根食指。
其他人也是按着自己的喜好做出奇形怪状的姿势，看着就让人觉得搞怪好笑。
拍好了照片，李慎行从姜惠英手里接过相机让然后传给了其他几人。
传完后，李慎行还随手把这张相片上传到了推特上。
把手机揣进裤袋里，李慎行对其他几人说道：“一起去吃个早饭吧？”
“不用了。”金钟国：“等会回去的路上随便买些吃的就行，下午还有行程，早点回家休息。”
宋仲基也因为还有行程去不了。
具荷拉是因为和李慎行不熟，不好意思去蹭饭。
最后，只有比较空闲的Gary和一直很空闲的李慎行去吃早饭了。
这次李慎行没有带Gary去饭馆吃早饭，而是去清潭洞公司的楼下餐厅。
而且清潭洞的公司离Gary蚕室洞的住所也比较近，开车十多分钟就能到家。
“你们吃什么随便点吧，我刷的是员工卡，不用替我省钱。”李慎行摇了摇手里的卡，对Gary和他的助理笑着说道。
私底下李慎行和Gary之间都不说什么敬语的，平辈交流，有什么就说什么。
“放心吧，我可不会和你这个大财主客气的，我先去看看有什么好吃的。”
这家餐厅里，有些菜品是可以看到制作工艺的，像比如Gary正在观看的煎饼果子。
李慎行问：“你要不要试一试，味道不错的。”
“那师傅就给我来一份吧，看着挺好吃的。”
李慎行补了一句：“给他来一份加肉的。”
说完，他来到另一个窗口对里面的大妈说道：“阿姆尼，请给我做一份卤肉干捞粉。”
大妈看到是李慎行，笑着回了一句：“老规矩，多加醋汁和香菜是吧，稍等一下。”
这时那着煎饼果子的Gary走了过来，“慎行你点了什么？”
“干捞粉。”李慎行道：“类似拌面，但又很不一样，酸酸甜甜的，很适合夏天吃，要不要也试试？”
Gary：“那我也来一碗吧，这个要怎么点？”
“这里有叉烧，脆皮，七寸，牛腩，卤牛肉，猪脚，肥肠，看你喜欢吃什么就点什么，或者一样要一些也可以的。”
“嗯~......”Gary想了想，然后对里面的大妈喊道：“阿姆尼给我来一份叉烧的吧。”
“叉烧一份，要香菜么？要酸一点么？”大妈问道。
“香菜不要，少点酸。”
很快大妈就把李慎行和Gary点的干捞粉端给了他们，然后指着一边的一碗一碗的小菜对Gary说道：“这些是搭配的小菜，喜欢吃什么就自己加。”
端着粉来到放小菜的前面，Gary看到碗里有他认识的腌黄瓜，青辣椒，辣炒海带丝，豆芽，不过也有不认识的几个小菜。
李慎行适时的介绍到：“这是酸豆角，萝卜干，辣炒酸笋，酸辣椒，木瓜丁，酸菜，你可以每个小菜挑一些，试试看喜欢吃哪个。”
Gary听取了李慎行的提议，往碗里各舀了一些感兴趣的小菜，完了和李慎行去找了个空位坐了下来。
“最近都在忙些什么？今年还发什么新歌么？”李慎行一边搅拌着米粉一边问道。
Gary嚼着一颗炒得香喷喷的花生回答道：“上一年刚发的专辑把我的歌都掏空了，所以今年是没有新歌了。”
“那你平时忙些什么？”
“哪有什么忙的，整天都闲着。”说完，Gary夹起一筷子粉送进嘴里。
“明天我和孝利济州岛去，你要不要和我们一起去玩几天？反正下个星期也不用拍摄RunningMan。”
“我和你们小两口去干嘛？不去。”Gary连连摇头，然后从碗里夹起一块东西问道：“对了这个叫什么来着，又甜又咸又脆又辣，挺好吃的。”
“木瓜丁。”李慎行道：“我和孝利又不是热恋中的，你还怕当什么电灯泡啊~！我知道一个地方，那里有很多鱼，陪我一起去吧，一个人怪寂寞的，反正你在这里也闲着没事。”
最后，Gary被李慎行锲而不舍精神‘打动’了，答应一同去济州岛玩几天，实际上他是被李慎行给烦得不行了所以才不得不答应的。
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李慎行拿着一大袋的食材打开屋门，在玄关边换鞋边朝屋里喊道：“小猫，我回来了~！”
不过，除了小乖出来迎接他以外，却不见孝利的踪影，连回应都没有一个。
“出门去了么？”
李慎行把食材放到饭桌上后，便走上楼去。
打开卧室门，李慎行走了进去，卧室里同样看不到孝利的人影。
拿出手机拨了个电话，李慎行点了外扩按键后就把手机放在浴室旁的电视柜上，然后开始脱掉身上的脏衣服。
脱完衣服的李慎行见到孝利还是没有接电话，于是便嘀咕了一句：“不接电话的毛病又犯了。”
挂点电话，然后给孝利发了语音短信，让她看到的时候给自己打个电话。
看到发送成功后，李慎行才走进浴室去洗澡，刚才脱衣服的时候，那湿了又干干了又湿的衣服的味道可真够酸爽的。
洗了一个澡出来，李慎行感觉从里到外都透着一股清爽的感觉。
没感觉有困意，于是李慎行便从衣柜里拿了一条大裤衩穿上，往楼下走去。
刚才吃过早饭回来的路上顺便去了一趟超市，因为孝利昨天跟他说了想要吃腌鸡爪来着。
李慎行要做的腌鸡爪不是韩式的腌鸡爪，也不是四*川泡凤爪，这算是他自创的腌制方法吧，而且也不用腌很久的时间，只需要几个小时便可以开吃。
把鸡爪先倒到盆里冲洗一下后，倒掉盆里的水，然后放些面粉到鸡爪里揉搓一下，这样会洗的干净一些。
把鸡爪洗干净后，李慎行拿出剪刀把鸡爪的指甲一个一个的剪掉。
边剪，李慎行还边唱起了《唐伯虎点秋香》里星爷的烤鸡翅膀之歌，不过他把鸡翅膀改成了鸡爪。
“酸辣鸡爪~，我喜欢吃。”
“可是你老娘说你快升天。”
“越快升天就越应该拼命吃，如果现在不吃将来就没机会在吃......”
“呼~！脖子好酸啊~！“
一共67个鸡爪，差不多7斤重，一直低头剪鸡爪，脖子都累酸了。
为了吃的时候方便一些，入味快一些，李慎行还把鸡爪给剁成两半。
从橱柜里拿出一个汤锅，装上半锅水，等水开了之后，切些姜丝放进去，放些盐和料酒，最后把处理过的鸡爪倒进锅里。
鸡爪很容易煮熟，大火只要五分钟左右就能熟透了，如果不知道熟没熟可以用筷子在鸡爪肉厚的地方戳一下，轻易穿透就表示熟了。
把熟透的鸡爪捞起来放到冰水里，冰镇一下再沥干水分，这样做是为了让鸡爪吃的时候有些嚼劲。
把买回来的蒜蓉用勺子挖一些到大碗里，然后倒进他自己腌制的辣椒和柠檬酱，醋，酱油，醋和酱油可以倒多点，汁最好能泡过鸡爪。
李慎行拿筷子点了一下试了酸度，觉得有些酸了，又加少了许糖到大碗里，最后倒点香油拌匀。
调好汁后，倒入鸡爪，拌一下，让鸡爪基本上都泡到汁，然后把这一大碗的鸡爪盖上盖在后放进冰箱里腌着，倒了晚上就可以吃了。
弄完了腌鸡爪，时间已经过去一个多小时了，感觉到困意来袭的李慎行，便走上楼去休息去了。
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