第316章 开锅（求关注求收藏）
杨彦文话多，干活也很利索。
刘启强想起一句话：最开心的事情就是三五好友聚一起吃火锅。
火锅有平静、小火、大火、沸腾几个阶段。
看到火锅沸腾起来，刘启强说道：“该下菜了。”
端起一盘子切好的白菜就往里倒。
小林子买来的毛肚也切好上桌了。
老宋端起来也直接要倒进锅里。
刘启强赶紧拦住：“毛肚要这么吃。”
筷子夹起毛肚。放到沸腾的锅里来回涮了三遍，夹出来放到料碗里沾了一下就下肚了。
“毛肚不能煮得太老，老了就不好吃了。”
刘启强一边大快朵颐一边说道。
“这杨彦文的手艺还真不错，味道好！”刘启强夸赞道。
“火锅就是吃个热闹，热气腾腾的感觉会让你的幸福感爆棚。”
刘启强往嘴里喂一筷子就感慨一遍。
咀嚼的时候闭着眼睛享受着。
看得周围一众都纷纷效仿。
味道还真不错。
一个个都辣得吸溜吸溜得直呼过瘾。
“既然这样，我们的火锅店就可以提前开张了。我们先搞个试营业，做做宣传打打广告。”
刘启强想到后世的一些营销模式。
试营业也是一种非常好的宣传方式，可以把认识不认识的都请来品尝。
有收费的也有打折和不收费的。
吃完的人可以提提意见，提意见的人可以送一些小礼品作为感谢。
刘启强说出来方案的时候大家都说这是个好主意。
只要来过一次就会上瘾，不上瘾也会勾着
你的魂，让你想方设法来占便宜才是关键。
对杨彦文的厨艺大家也都是赞赏有加，这让杨彦文很是受用。
“我这也是跟过名师的，就是没赶上好时候，生不逢时啊！”
杨彦文感慨道。
“你的好时候马上就要来了。老百姓的日子是越过越好，吃好东西的欲望也就越来越强烈了。
你们这样有手艺的人也是越来越吃香，到时候恐怕会被开饭店的人抢。”
刘启强说得很是真诚，不是开玩笑的样子。
杨彦文觉得已经膨胀了，自己有点飘飘然的感觉了。
“那就这么说好了，你把这边的安排一下，看看冬梅能不能独当一面？再调几个工人过来帮忙。
你到酒店那边干上一阵，我们就给火锅搞个试营业。
这在渝中也是蝎子耙耙独一份，你杨大厨能不能声名大噪也就在此一举了。”
杨彦文听刘启强这么一说也就热血澎湃：“这边的饭菜简单，冬梅完全能够拿得下来。我去那边没有问题，工资怎么算？”
“一看你就小家子气，难道强哥还会少你工资吗？你没见向梅会计现在的收入有多吓人？干得活多，拿的工资直接就翻了好几倍。”
小林子不屑地说道。
“这个我知道，但我的性格就是这样的，先小人后君子。丑话先说到前面，免得到时候扯皮。”
杨彦文沉着脸说道。
“这话说的很有道理，我也愿意把丑话说到前面。最近工作量大是肯定的。
你
还要两头跑，这边也不能丢开了。
冬梅的工资涨上三十你看行吗？”
刘启强没有说给杨彦文涨多少工资，先说给他徒弟涨三十。
“可以，可以，太可以了。”杨彦文一听就很高兴，这给冬梅涨工资可是比给自己涨工资要来得痛快。
“你的工资在现在的基础上翻上两倍，你觉得能行吗？”刘启强还是用商量的口气说道。
“没问题，没问题。多少无所谓，但是必须说好。”杨彦文说道。
“强哥，既然杨厨师说多少无所谓，你就少给点呗。
咱们现在也还不挣钱，一下子开这么多工资压力很大。
”小林子说道。
“那怎么行？强哥都说好了，男子汉大丈夫一言既出驷马难追。”
杨彦文都快急眼了。
“这不是商量吗？我们几个也都是有股份的，既然有股份，我们也多少有一点发言权。”
小林子指一指宋清顺和自己的姐姐说道。
“那也不能太离谱了，强哥是老大，既然老大说话了就要当成一句话来听。”
杨彦文赶忙说道。
“你就别逗杨厨师长，再这么逗下去人家该给我们撂挑子了。
到时候客人上桌，厨师长罢工，你想想是个什么场景。”
刘启强玩笑当成实话来说了。
“就这么愉快地决定了。”杨彦文笑着说道。
“这话应该是我说的，怎么能抢我的台词，你这样子可不好玩。”
刘启强笑了。
回家的时候，两口子又去招待所看了一趟老人
。
平时看不看也是没有关系，姐姐刘大美刚走，母亲犹豫的情绪还要持续一段时间。
“我姐来电话了吗？”刘启强问道。
“这个没良心的，到现在也还没见到打电话过来。”老太太的三个女儿都不在身边，心情说什么也不好，说话也是恨达达的。
“估计是今天刚大家，还有好多的事情要办，忙得没有顾上也未可知。
我打过去问一下吧，省得我老妈着急。”
刘启强嬉皮笑脸地说道。
老太太赶紧就把电话送到刘启强身边。
刘启强拨通周教授家里的电话，电话铃声响了好久也没有人接。
刘启强只好挂断电话说道：“估计是一家子出去吃烤鸭了。他们也是难得全家团圆，今天务必是要吃一顿烤鸭的。”
刘启强不知道给自己父母解释周家团圆饭的重要性。
像他们那样的人家今天一定是要找一个特别上档次的地方庆祝一下的。
这是他们一家真正意义上的团圆饭。
生活需要仪式感，刘启强的父母没有这一方面的考虑。
他们和儿女的相处方式和一般的普通人都是一样的。
周柱的一家是文化人，待人处事的方式方法和常人是不能相提并论的。
“你怎么知道他们一定是烤鸭了？在外面吃饭多花钱，在家做点饭吃不就行了吗？”
刘启强的老妈喋喋不休。
不去外面吃饭不就可以给自己打电话了吗？
“你想啊，我姐姐姐夫第一次去京都，人家一定
是会很重视的。烤鸭是京都的特色，吃烤鸭更能体现他们的热情。”
刘启强说道。
“一家人开开心心吃一顿饭不就可以了吗？为什么一定要去外面吃饭，乱花钱真不知道好好过日子，败家的玩意。”
刘启强被老妈的这一番逻辑给笑坏了。
“人家花自己的钱你心疼什么？你知道我姐姐嫁的是什么人家吗？
人家老公公是教授，钱多得花不完。
姐夫的爷爷奶奶是港商，有的是钱。
吃一顿饭能花几个钱？
你老人家就把新房到肚子里，你姑娘天天吃烤鸭也吃不穷周家的。”
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