第123章 饥饿营销
第123章 饥饿营销
看着一动不动的立春,赵曦儿以为自己能得逞,可结果却让她万万没想到。
就在剪刀刚碰到立春的衣服时就再也进不去半分。
顺着握剪刀的手看去便能清晰的看到立春的手握住了赵曦儿的手腕。
看起来立春并没有用多大的力,但赵曦儿使尽全身吃奶的力气也没能让剪刀再进去半分。
‘咔嚓’一声,就见赵曦儿两眼一番然后晕了过去。
剪刀落地,赵曦儿倒地。
看着倒地昏迷的赵曦儿,立春忍不住吐槽:“就这点本事,还想要来杀我,也不掂量掂量自己几斤几两,不自量力。”
说完,立春拾起剪刀放回篮子,然后将赵曦儿提小鸡仔一样提起来丢回床上。
想想,又好心的把她的手腕接了回去。
转身看着一地的狼藉,趁赵曦儿这会还没醒,立春便开始收拾起屋子来。
中午——
桃七七的酒楼并没有因为昨晚的事情受到任何影响,照样还是客满爆满。
甚至还有不少客人还在排队等候。
原本以为也就开业当天生意会好些,结果没想到第二天的生意比第一天的生意还要好。
“七七,今天生意比昨天生意还要好,我们要不要再加几道新菜?不然今日菜怕是要不够客人点的。”帮着一起收银的方玉看着酒楼客满的场景然后抽空问了问桃七七。
桃七七回答:“别着急,昨天刚开业,所有菜都是新菜,不用着急出新品,等以后隔三差五的根据情况而定。至于目前的十道菜够不够的也不用担心,不够的话,买完就收摊,大家可以早点休息。”
方玉:“生意这般好,干嘛不加?那么早收摊岂不亏大了?”
桃七七摇摇头:“非也非也。我这个叫饥饿营销。”
方玉疑惑的看着桃七七:“什么叫饥饿营销?”
桃七七想了想回答:“怎么跟你解释呢?嗯,其实就是不要把客人喂太饱了的意思。”
方玉听后还是没明白过来,摇摇头道:“还是没明白什么意思。”
桃七七看着方玉说道:“这么跟你说吧。就好比你很喜欢很喜欢的一样东西,如果随时随地都能买到你会着急去买吗?”
方玉回答:“肯定不会啊,什么时候有空什么时候去买就好了。”
桃七七:“那如果只能去指定的地方,指定的时间亦或者那样东西是有指定的数量的,你又会怎么办?”
“那自然是跟老板打好招呼,来货了通知我,我肯定得第一时间去抢买啊,不然去晚了可就没有了。”
桃七七笑笑:“同样的道理,用在酒楼,你可明白?”
突然方玉恍然大悟:“明白了,明白了。数量有限,先到先吃,来晚了可就没有了。加上我们酒楼的菜味道一绝,菜品一绝。如此只要酒楼上午一开市就会有客人来抢位置。若是今日来晚了,没吃着,那他们就会惦记着,要么提前预订,要么第二天更早来抢位置。如此酒楼每天都会客满,每天生意都会好到爆满。”
桃七七:“孺子可教也。没错,就是这个道理。做生意不能只盯着当天的盈利,眼光要放长远些。”
方玉俏皮的吐吐舌回答:“知道了。”
“东家,送竹笋跟竹荪的商队到后门了,您要不要去点点数?”范掌柜突然来到收银台向桃七七说道。
“我就不过去了,范掌柜你去点数也是一样的。”桃七七说着,从收银柜里拿出准备好的银两交给范掌柜。
“好。”范掌柜应下,接过银两便去了后门。
等范掌柜一走,方玉又缓缓开口:“那过几天是不是可以上竹笋竹荪了?”
方玉语落,正好被过来结账的客人听到这话,客人便好奇的问:“什么是竹笋竹荪?老板今天这是准备上新菜吗?”
桃七七笑着回答:“竹笋是竹子刚从地里冒出来的嫩竹,竹荪是竹林里的一种蘑菇。不着急,过几日再安排新菜。”
客人一听震惊不已:“竹子也能吃?蘑菇不是说有毒吗?”
方玉笑笑,说道:“竹子不能吃,但是刚出土的竹子是很嫩很嫩的,是能吃的,而且还非常美味。酒楼现在推出的酸笋黄豆小鱼仔里的酸笋就是竹笋制作的。
另外,不是所有的蘑菇都有毒,能吃的蘑菇都是很美味的。竹荪我们都已经吃过很多次了。不管是炒肉片还是煲汤都是一绝,等新菜出来,客官不妨可以试试。”
“真的假的,真有这么美味?”
客人话落,又来了另一波客人,这几位昨日也在这吃过,听了对方的话,立马笑呵呵的说道:“这点我信,只要是水云间出的菜我觉得肯定差不了。老板准备什么时候出新菜?”
桃七七一边收银子,一边笑着反问:“酒楼现有的几道菜,客官这就吃腻了吗?”
客人回答:“吃腻是不能够的,就是单纯的很好奇这竹荪的味道。”
“不着急,等庄子里把腊肉送来了,就上这新菜。”桃七七说完,挨得近的客人都好奇过来问道:“腊肉又是什么吃食?”
“客官们都别着急,过几天大家就能吃到了。到时候大家若是喜欢吃,可要多多来捧场才是。”方玉立马笑着回答,学会卖起了关子。
看着方玉跟桃七七两人默契的收着银子,又你一言我一语的跟客人聊天,这让大家都误会了方玉跟桃七七是两夫妻。
这时一位妇人过来结账,看着收银台里的桃七七跟方玉,便好奇的问道:“姑娘是老板未过门的媳妇儿吧。”
方玉笑笑回答:“不是,不是,这位是我四哥,我们是兄妹。”
话刚说完,门口就出现了两个熟悉的身影。
一个南宫夜,一个常五。
听到这话的常五愣了半天,南宫夜都走到桃七七跟前了他还站在门口。
方玉见状,笑着对常五喊道:“你还杵那干嘛?当门神吗?”
被方玉一喊,常五傻憨憨的哦哦哦了一路。
直到来到收银台,还害羞的不好意思了起来,看了看方玉然后害羞的挠了挠后脑勺。
方玉看着他这样,干脆懒得搭理他,然后赶紧给客人结账。
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