第333章 蒜香豆腐和不够的椅子
第333章 蒜香豆腐和不够的椅子
沈小渔看了她一眼,手里还在不停地忙活,说道:“你过来,先将这碗鸡爪拿出去,然后摆一下碗筷,马上就好了。”
沈小桃溜进来,接过了碗,捧着出去了。
冰箱里需要的食材都拿出来了,她暂时不需要拿东西,灶房的门开着也没关系。
她已经听到了外头顾西月的声音,想必顾家的人已经过来了。
她不由得加快了手脚。
葱姜蒜又都切一切,小红辣椒也切成碎碎放一旁。
一大块老豆腐,横一刀,竖两刀,先切成六块,在拦腰来一刀分成了十二块。
锅子烧热下油,七成热左右,放入豆腐块,小火慢煎,煎好一面翻过来另一面也煎到金黄色。
她拿筷子将金黄色的豆腐块小心翼翼地夹到盘子里。
然后撒一把蒜片、辣椒碎碎,用锅里剩下的底油炸出香味,翻几下,就又将刚才煎好的豆腐块又倒进去。
啊,差点完了调点汁,生抽来两勺,醋来半勺,再来一点点盐巴,给搅匀了,倒进豆腐里,再继续翻炒几下。
调料汁加进去之后,豆腐的颜色整体深了些,看起来更加有食欲了。
差不多好了,就能玉佛给你淀粉水勾个芡。
勾芡之后的豆腐,吃起来口感更加丰富。
每块豆腐都均匀地裹上了浓稠的汁,她伸手到碗里抓一把切好的葱花撒上去,就能出锅了。
所有的菜都做好,天色已经黑下来了。
外头起了风,一扫夏末的闷热。
沈小渔喊来沈小梨,让她指挥一下大伙儿,将桌子搬到院子里去吃。
家里的椅子不够,沈小梨拉了拉顾南书的袖子。
“南书的哥哥,你能不能带几个椅子过来?”
“行!我们挪完桌子就去拿!”
“你去拿,桌子我来就行。”顾北河说着,一个人就扛起来桌子。
妹妹们看得惊呆,她们的师父果然力大无穷好身手。
<div class="contentadv"> “我也去拿。”沈小梨跟着顾南书的屁股就往顾家跑。
李大娘和顾忠良还在家中。
顾忠良身子骨不好,吃了点轻粥就歇下了。
李大娘还在照料他,给他煎药。
自从顾忠良被打伤之后,顾家就日日弥漫着中药的味道。
“阿娘,我们来拿椅子。”顾南书正好看到她娘将煎好的药倒入碗里,便问道,“阿爹睡了吗?”
“嗯,睡了。”
“那你也去小梨吃饭吗?”
“我把药弄上,就过去,你们先去吧,椅子等会儿我来搬也行!”
沈小梨从对话中得出,顾大叔不去她家吃饭。
她寻思着等会要告诉二姐,让她不用做太多菜了。
“我们搬这张长的。”顾南书说。
“好,我们家只有一张这样的椅子,你们有四张。”沈小梨数了数说道。
“这些椅子是我大哥自己做的。”
“北河哥哥真厉害!连椅子都会做!那能不能也给我们做一张?”沈小梨有些羞涩地提出这个要求。
顾南书爽快地答应:“行!我告诉大哥!”
“南书哥哥,你真好!”沈小梨看着顾南书,笑得很甜。
“你没力气,我来搬就好了。”顾南书被夸之后,也想彰显出男子的一面,将椅子往自己肩上扛起来。
虽然他十二岁了,但是因为家里穷,没吃什么好东西,比顾北河瘦许多,但是力气还是多少有一些。
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