第451章 御赐海棠酥
第451章 御赐海棠酥
沈小渔在高家已经吃过一个,对她来说甜腻了些,但大宗国人的口味普遍嗜甜,这个海棠酥妹妹们肯定喜欢。
沈小渔在高府做菜的时候听说,高秀慧之所以让人做这道名叫海棠酥的糕点来庆生,是因为高老太太的名字就叫海棠。
这海棠酥的材料不复杂,但是比较考验手工,造型栩栩如生,像一朵美丽的海棠,幽幽的开放在你的指尖。海棠的娇艳欲滴、玲珑妩媚,让人几乎不忍下箸。
海棠酥用海棠入馅,外表再用复杂的工艺作成海棠花形状,点心虽小,但制作起来极为复杂,成品十分赏心悦目,吃起来酥脆香甜,满口生香。
姐妹仨围着看,流着口水,却不忍下手拿来吃,不忍破坏这美好。
“吃啊,怎么不吃?小桃,你去拿筷子来。”沈小渔看她们三人的小手,虽然直接拿着吃也行,但拿个筷子还是比较干净卫生。
姐妹仨小心翼翼地夹起海棠酥,吃得津津有味。
“二姐,这个海棠酥你会做吗?我们的摊子可以卖吗?”沈小梨边吃边说。
“这个有点复杂,我不太会。”这是沈小渔来这里之后第一次遇到一个糕点精巧得难住她了,得花时间琢磨,但是她暂时没那么多时间花在这种太巧思的美食上。
而且这种糕点,得放在大酒楼里卖才能回本。
摆摊还是卖些好吃又便宜成本低分量大的美食比较符合经济效益。
“吃完就洗澡睡觉!”沈小渔将剩下的几个食盒捧到灶房。
在顾忠良头七之前,她答应了给顾家做饭,不能去花里县摆摊,但是冰箱里还有很多食材,她打算像之前那样,做好了吃食,妹妹们帮忙在大榕树下摆,顺便也接一些单子。
至于叶青山和郑芊芊,就趁这个时候让他们放几天假。
村里人的消费能力比起花里县要低一些,她也相应着调低一些价格,减少一些分量。
她打算用冰箱里的存货,做一些有馅儿的包子,荤的素的都有,不卖那些汤汤水水了,让妹妹们帮忙也比较干净利落。
之前有外婆的秘制虾酱,所以菜包子很好吃,也在村里有一些小小的名气,但是虾酱已经用完了,味道可能会差一点,她从商城买了一罐,试试看味道能还原多少。
买虾酱的时候,她看到了烧卖虾饺等各种生鲜冻品打八折,她立马下单买买买。
今日去高府做菜得到了高老夫人的赞赏,临走还她安排了马车送到家门,还吩咐了两个下人陪她,帮她拿吃了好多吃的回来。
都是县里一些有名的厨师做的菜。
她听采枝说,高秀慧前阵子选上了还被封为才人,正五品,比知县大人这个七品还高两级,可算是为高家以及整个花里县扬眉吐气了。
沈小渔没想到熟客中会有人成了皇帝身边的妃子,这大腿,日后说不定还能抱一下,做营生,资源人脉很重要嘛。
她也替高秀慧感到高兴,可是她此生如无意外都得在宫中度过,除非她有机会入宫,不然也见不着。
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