111. 第 111 章 美食美味
谢云峥还没到单位时车子就被拦了下来,看着站在军政部门口的叶康时,他就知道自己为什么被拦,看来领导一直关心着他。
刘肃等人都下车警戒后,叶康时坐进了车里。
“我跟静姝没事,头几天是因为我身体的原因我们产生了一点分歧。”谢云峥知道叶康时为什么找自己。
叶康时
有时候有一个太过聪明的同志也是让人不太愉快的事。
“康时同志,你联系一下专家,看什么时候才能确定我到底是不是中毒中了什么毒”谢云峥刚巧想找专家给自己检查,直接把问题扔给了叶康时。
“我们一直在找一位老专家,人已经找到,过两天就能见到人。”
叶康时自从上次听谢云峥说对方的身体可能是中毒,就把消息传了回来。
之前国家就齐集了不少专家给谢云峥做检查,却没有检查出问题,叶康时传来消息后,就有人去请隐居在终南山里早就不出世的专家。
那位专家的行踪不太容易找寻,才花了这么久的时间。
叶康时刚刚已经得到汇报,说人找到了,正在回京的路上。
“嗯,那我先回去上班。”
谢云峥赶叶康时下车。
倒不是他的权利比叶康时大,而是他的工作任务重,每一分钟都无比的宝贵,要不是如此,他早就天天下班就回家陪媳妇了。
叶康时被赶下车也没生气,而是目送谢云峥的车远去。
搞清楚两口子闹什么矛盾,他放心了不少。
宋静姝一点都不知道自己跟谢云峥闹的一点小矛盾被叶康时知道了,谢云峥去上班后,她也没有马上起床,而是在床上翻滚了好一会,等起床号的声音远远传来,她才慢吞吞起床。
小周早一步起了,正在院子里空旷的地带锻炼腿脚。
“小周,今天不去食堂打早餐,我们煮凉面吃。”
宋静姝叮嘱一声就去洗漱,她担心要是不叮嘱,等她洗漱完,小周早就去了食堂。
小周听说吃凉面,洗了手,就去厨房和面。
“小周,加点荞麦粉。”宋静姝探出脑袋吩咐,加了荞麦粉做出来的面条虽然颜色没那么好看,但更健康。
小周答应一声往面盆里加了些荞麦粉,然后开始和面。
等宋静姝洗漱好,面已经醒上,再过会就能擀成面条了。
宋静姝拿了小竹篮去后院摘新鲜黄瓜。
凉面加了黄瓜丝更好吃,唯一可惜的就是家里没什么肉,他们得吃素凉面。
不过也还能理解,就目前的形势看,她们家都却肉,普通人估计更缺。
摘好黄瓜豆角后,宋静姝一边清洗一边想着要不要今天去看看谢若兰,谢若兰那边他们之前虽然送了不少物资,但估计对方是舍不得吃肉的。
又或者可能买不到肉。
早就知道今年也是灾年的宋静姝清楚,今年秋收后,很多城市都会大面积缺粮食,不仅如此,每个人的口粮也会再降几斤。
降几斤看着不多,但要是平摊到一个月上,那就是每天少一二两。
多一两能吃饱,少一两也许就会饿肚子。
而这也是没有办法的事,全国大面积受灾,粮食生产不出来,国外又没有几个国家与我国建交,宋静姝只希望总理他们能从蒙泰他们国家多弄点粮食回来。
只要能吃上饭,就一定能挺过灾年。
“静姝,怎么起这么早”
沈氏也起来了,洗漱好,就进了厨房,看到宋静姝在洗菜,问了一句,她虽然没有看到儿子的身影,但昨天晚上却是听到人回来了的。
“昨天睡得还好,就起了,妈,今天吃凉面,吃完我们带朵朵去看看若兰姐吧,他们刚来,我们得走动走动。”宋静姝把自己的打算说给沈氏听。
“那得带点肉去。”
沈氏也早有去看看谢若兰一家的意思。
“那一会我打电话申请出大院。”宋静姝说完这句话就打开坛子捞酸豆角。
他们家的豆角是用酸水泡的,天气热,泡两天就能吃,要是不赶紧吃,多泡两天都能酸得下不了嘴,所以她没有多泡。
每次是捞多少再泡多少,保证每天都有吃的量。
沈氏挽衣袖帮忙,面醒到现在,可以揉出来切了。
“妈,切面累,等小周回来弄,你帮我烧火,酸豆角要用油炒过才更好吃。”宋静姝手脚利索地把泡豆角清洗后切成半寸长。
酸豆角要想好吃,不仅得用油炒,还得放凉后味道才更美。
热的酸豆角太酸。
切好酸豆角,宋静姝又去剥蒜跟切干辣椒,甚至还切了一点葱花。
这时候沈氏已经把火烧好,锅也热了。
熬好的猪肉用锅铲铲了半锅铲进锅里,雪白的猪油脂遇热快速化为液体,宋静姝迅速把蒜末、葱花,辣椒下锅,厨房里迅速布满了浓郁的香气。
趁蒜末炸到金黄,宋静姝把切好的酸豆角下锅煸炒。
酸遇到热,任何闻到气味的人嘴里都会不由自主泛出唾液。
只翻炒了一会,宋静姝再次加入蒜末,葱段,还有花椒,然后起锅,一碗香喷喷的炒酸豆角就做好了。
迅速放进水盆里用凉水冰镇着,这样能迅速变凉,一会拌面吃的时候就更好吃。
小周这会也回到了厨房,正在擀面准备切面条。
锅里因为炒了酸豆角还有点油,宋静姝舍不得洗,就着这点油炒了茄子,然后又炒了一盘青菜,最后还炝了一碗红油辣椒,才洗锅烧水煮面条。
煮好的凉面需要过凉水,锅里不能有油。
到了这个时候,早餐已经做好了大半,宋静姝见小周面条快切好,她就去切黄瓜。
做完这一切,面条也下了锅。
小周切的面条不粗不细,最适合拌来吃。
“小周,你看着火,我去看朵朵醒了没。”沈氏有点不放心还在睡觉的小孩,正常来说,还没到小孩起床的时间点,但厨房里的香味实在是太浓,孩子也有可能提前醒来。
反正这会厨房里已经没什么活要干,沈氏交代一声就洗手回了房。
果然,厨房里的香气早就影响了屋里睡觉的朵朵,朵朵不仅醒了,还正在给自己穿衣服。
穿得有模有样的。
沈氏见此也没有上前帮忙,而是看着孩子自己穿。
朵朵既然有想去幼儿园的想法,早点培养自主能力也是必要的。
沈氏是等朵朵穿好了衣服才过去帮忙穿凉鞋的。
天气热,孩子不仅换了短袖短裤,也换了可爱的塑料凉鞋,粉红色的,朵朵非常喜欢。
“奶奶,早餐吃什么”朵朵牵着沈氏的手用力猛吸鼻子,昨天晚上才吃得饱饱的肚子好似已经饿点一点东西都没有了。
“吃凉面。”
沈氏带朵朵去洗漱。
洗漱完,餐桌上已经摆好了几碗面条,这些面条煮好后又过了几遍凉水,不仅温度降了下来,也才能在没有汤汁的情况下粘黏。
“妈妈,好香香。”
朵朵跑过去抱住宋静姝的大腿,离得近了,香气更浓郁,她嘴里全都是口水。
“饿了吧。”
宋静姝笑着把孩子抱上专门坐着吃饭的凳子,然后把一小碗拌好的面条推到孩子面前,养了朵朵这么久,她知道孩子的口味。
“谢谢妈妈。”
朵朵兴奋地抓起勺子,然后就发现勺子非常不好吃面条。
“筷子,筷子,奶奶。”
朵朵马上抛弃勺子投奔筷子的怀抱,虽然她筷子用得没有勺子利索,但也是会用的。
沈氏笑着给朵朵递了筷子过去。
接过筷子的朵朵立刻用筷子给自己卷了很大一口面条塞进嘴里。
极致的美味让小孩满足地眯起了大眼睛。
看得几个大人食欲大增。
“妈,你自己加配菜,酸豆角还没有彻底凉,有点酸,你根据自己的口味拌。”宋静姝没有帮沈氏拌面,而是递给沈氏一碗分量不少的面条。
“嗯,我自己来。”
沈氏根据自己的口味开始调味。
宋静姝跟小周也忙活起自己的碗里,大家在同一个屋檐下生活了不少时间,都把彼此当作家人看待,没有人客气,自己喜欢什么口味就加什么配菜跟调料。
“今年第一次吃凉面,真好吃。”
沈氏这么好的教养都让她在一口凉面进嘴后赞赏起来。
儿媳每天的饭菜都让她在内心深处无比庆幸自己还活着,只有活着才能陪伴在家人身边,也才能享受这么美味的食物。
“太好吃了,现在好多人都想跟我换工作岗位,我才不换。”小周跟宋静姝她们相处熟悉后,主动说心里话。
“这是都在羡慕你能吃上静姝做的饭菜吗”
沈氏回想了一下宋静姝厨艺什么时候暴露在外人眼里,就猜是黄嘉平那几个在谢家村吃过宋静姝厨艺的战士。
“婶子,你是不知道,黄嘉平那几个家伙还专门找我切磋。”小周一边满意地吸溜面条,一边告状,没了最开始来家里时的腼腆,多了开朗,也多了自然。
“谁赢了”宋静姝好奇。
“我才不跟他们打,打赢了我又没什么好处。”小周咧嘴笑得憨厚。
沈氏跟宋静姝都笑了起来。
朵朵更是伸出小手对着小周比了一个大拇指,“哥哥别跟他们打架,他们以多欺少,不公平。”小姑娘记得黄嘉平几人的人数。
听到朵朵奶声奶气的话,大家脸上的笑容更深。
“其实我也不怕他们以多欺少,不管打输还是打赢,他们都不可能跟我换工作,他们想跟我切磋就是嫉妒我,找借口揍我一顿。”
小周能成为谢家的家庭警卫员不仅有能力,智商也是在线的。
“等以后条件好了,我请黄同志他们来家里吃饭。”宋静姝想起在谢家村时黄嘉平几人对她们一家的用心保护,打算有条件时请他们来家里好好吃一顿。
“那我跟他们说。”
小周告状是告状,但跟黄嘉平几人的关系还是不错的。
宋静姝突然想起另外一件事,看着窗外开得轰轰烈烈的鲜花,想起后世著名的鲜花饼,她们家里这么多鲜花,要是能利用就好了。
“怎么了”
沈氏顺着宋静姝的视线看向窗外,没有看到什么不妥。
“我们家的花开了这么多,可以采集一部分做成精油,也可以做鲜花饼。”宋静姝没有隐瞒自己的想法。
“鲜花饼”
在国外生活过的沈氏是知道精油的,也用过,但却是第一次听说鲜花饼。
“嗯,花瓣洗干净,经过处理,就能当作馅料用,饼做出来带着鲜花独有的香气,很好吃。”宋静姝记得前世吃过的鲜花饼味道。
饼皮酥香,馅料美味,据说经常吃鲜花并还能美容养颜。
宋静姝想清楚鲜花饼的好处,对于制作鲜花饼心动起来,真要能做出鲜花饼,还能送点给黄嘉平他们吃,也算是感谢他们之前的用心保护。
“宋同志,你说,花怎么摘,我去摘。”
小周第一个响应宋静姝的提意。
吃过宋静姝做的饭菜,他对宋静姝的厨艺有着非凡的信任。
“今天不摘,对了,小周,忘记跟你说了,我们今天要去大杂院那边看看亲戚,估计傍晚才回来,报告我已经申请了,八点来接我们。”
宋静姝看了一眼手表,现在才七点半,还有半个小时。
“那等你们回来再说鲜花饼的事。”小周知道自己的职责所在,家里没人时,他不能离开。
“嗯,等我先研究研究,我也没做过鲜花饼,等我研究好就试试。”宋静姝信心满满。
沈氏几人这才知道宋静姝自己也没做过鲜花饼,不过出于对宋静姝的信任,谁都没有说泄气的话,反而是无比的期盼。
吃完早餐,宋静姝跟沈氏收拾家里,小周去大院的供销社帮忙买点肉。
这是她们去谢若兰家的礼。
天气热,宋静姝担心肉提到大杂院馊,还特意揉了不少盐,再用搪瓷盆隔水放着,然后上了保卫处派来的车。
今天是小高与小刘跟随保护,都是熟人。
宋静姝她们到大杂院的时候谢若兰一家人已经吃过早餐,今天是周末,谢若兰休息,两个孩子也不用去上课。
经过一个星期的适应,一家三口都已经适应了京城的生活。
在大院里,不管是谢若兰,还是两个小孩都交到了朋友。
因为杜子明之前维护徐薇薇帮助徐敏学打架,徐家两个小孩跟杜子明两兄妹关系很好,更巧的是,杜子明不仅跟徐敏学上同一所学校,还是同桌。
要不是徐薇薇因为胆怯与紧张有点轻微的结巴,她也能上幼儿园的。
说不定也能跟杜美美成为同桌。
宋静姝端着搪瓷盆走进大院大门的时候,美美就正在跟徐薇薇说幼儿园里的事,说到开心的地方,眉飞色舞。
谢若兰正坐在自家门口跟范芸芸一边闲话家常一边给孩子们缝补衣服。
就是这样的情况下看到进门的宋静姝一行人。
她家的门正对着影壁的位置,也是最容易看到进出大院的人。
“大娘,静姝,你们怎么来。”
谢若兰看到沈氏立刻惊喜地站起身,迎接过去。
“朵朵。”
美美与杜子明因为谢若兰的声音也看到了宋静姝,更让他们开心的是朵朵也来了,两个小孩立刻抛下新伙伴冲向朵朵。
“朵朵”
大院里认识朵朵的可不仅仅只有杜子明两兄妹,顺子这些小孩也都认识,看到朵朵,在大院里玩耍的孩子们立刻围了过来。
只有徐敏学两兄妹有点茫然,又有点羡慕。
他们家是新搬来的,不认识早一步搬出大杂院的朵朵。
范芸芸见谢若兰家里来了客人,不方便打扰,干脆就拉了自家孩子回家。
“子明哥,美美,顺子,狗儿。”
朵朵看到围过来的小伙伴很兴奋,一个个叫过去。
这样的动静惊动了大院里的其他人,不管是带在院子里的,还是在家歇息的,听到动静,都出来跟宋静姝一家打招呼。
沈氏跟大家客套了几句才跟着谢若兰进了家门。
小高与小刘没有进门,而是站在谢家门口。
这一幕让陈桂香等人在心里嘀咕不已,都好奇宋静姝每次出门身后为什么都跟着军人,不会是改嫁了一个了不得的军中大官吧
谢云峥至今没有在大杂院露过面,作为最底层的普通人,大院众人并不知道谢云峥还活着。
也不知道谢云峥今日的地位。
一次次见宋静姝风光,大家又羡慕又畏惧。
再次跟宋静姝相处,气势上早就弱了很多,不再是平起平坐的姿势,而是敬仰的态度,而这样的变化早就在宋静姝的预料中。
很多人就是这么欺软怕硬,也畏惧权势。
“静姝,你们怎么还带肉来了,礼太重了,我。”谢若兰看搪瓷盆里的肉,又开心又心疼,近期买肉特别难买,拿着钱跟肉票都没买到过。
“不知道给你送点什么,就拿了点肉来,不多,也就半斤,揉了盐,你得赶紧收拾出来,不然容易臭。”
宋静姝对没有冰箱的天气有经验。
上次后勤部给她家送的肉她多留了点时间,就有点异味了。
要是后世,有异味的肉绝对不会再吃,因为代表着滋生了细菌,吃了容易闹肚子。
可惜这是肉食非常紧缺的时代,宋静姝舍不得扔,也不敢扔,最后用了很多办法去除异味,最终他们几个大人吃了,没敢给朵朵吃。
那两天朵朵吃的是鸡蛋。
“若兰,快去把肉收拾出来,给两个孩子补补身子。”沈氏催促谢若兰。
“嗯。”谢若兰用力点了点头。
“请问,杜子明是住在这里吗”就在此时,大门口传来略微熟悉的声音。
是林浩。
家访吗宋静姝眼里闪过诧异与深思。,,
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