百书楼 > 西南往事亦青 > 第62章 孙家厨艺

第62章 孙家厨艺


  “你爸病了,严重吗?”杨华问孙艳梅。

  “好像挺严重的,我必须回去。刚好这段时间店里的生意不好,浩然多辛苦点,华子有空的话过来帮帮忙,好吧?”孙艳梅说。

  杨华和李浩然都点头答应。

  ......

  孙艳梅带着婷婷回老家重庆了,餐馆里的事情就主要靠李浩然,杨华只要有空就跑过来帮忙,也算能应付得过来。

  艳梅川菜馆的生意最近一直不太好,这当然不是因为杨华走了,而是整体的行情都是这样。

  开餐馆的人越来越多,做得好的自然也会越来越多,而人们的对口味的要求也越来越高,这样一来,就会淘汰掉一些竞争力弱的同行。

  孙艳梅的厨艺还是不错的,在同级别的餐馆中,她属于中等偏上,但是随着行业竞争力的增大,她的餐馆也会受到影响。

  这一次孙艳梅回重庆老家,主要是看望自己病重的老父亲,还有一个目的就是要向他父亲请教一下厨艺,提升自己在行业里面的竞争力。

  她的厨艺是她爸爸教的,目前她还没有达到青出于蓝胜于蓝的地步,她感觉他爸爸那儿还有一些高招没有交给她,以前觉得自己已经很厉害了,开了几年的餐馆才知道,强中自有强中手,如果不提升,就会被淘汰。

  孙艳梅的父亲并不是一个专业的大厨,他这一生不但没开过餐馆没当过厨师,连其他生意也没有做过。

  他之所以有这么高的厨艺,主要源于孙艳梅的爷爷。

  解放前,孙艳梅的爷爷是方圆百里有名的大厨师,经营着一间很有名气的酒楼,还有一间同等规模的火锅店。最出名的还是那间火锅店,一提到孙家的火锅,谁都赞不绝口,被当地人称之为“孙家火锅”。

  解放后,孙家自然就没有再经营餐馆了,但孙老爷子的厨艺还在,就把厨艺传给了下一代。

  老爷子下面总共四个孩子,两个男孩两个女孩,其中一个男孩和一个女孩在那艰苦的岁月里病死了,只剩下孙艳梅的父亲和姑姑。

  两个孩子去世后,孙老爷子收留了一个差点被饿死的孤儿,孙家二老艰难地带着三个孩子生活,后来日子渐渐改善,老爷子就开始把厨艺传给三个孩子。

  但他并没有一视同仁,孙家的厨艺是祖传的,从来都是传男不传女,孙艳梅的姑姑是女孩,而收留的孩子又不是亲生的,所以绝活就传给了孙艳梅的父亲。

  不过他也没有完全不教那两个孩子,在教孙艳梅父亲的时候,也没阻拦他们在旁边观看,偶尔也会指导他们操作一下,但一些精髓和要领就只教给了孙艳梅的父亲。

  原本以为孙艳梅的父亲后来会继承祖业,把祖先留下来的绝技发扬光大,再创辉煌,谁想到他虽有做厨师的天赋,却不十分爱好这一行,更没有做生意的兴趣。

  老爷子死后,孙艳梅的父亲孙佳强因为读了几年书,成了一家事业单位的工作人员,整天在办公室喝茶看报纸,领着那份稳定的收入养家糊口,老爷子的期望就这样成了泡影。

  相反,孙艳梅的姑姑孙佳燕虽是女流之辈,但生性好强,嫁到邻县后跟丈夫一起经营了一家小餐馆,生意做得红红火火,经过十几年的发展,如今已经是当地很有名气的餐饮界女企业家。

  而孙老爷子收养的那个孤儿丁明辉,却在成年后悄无声息地离开了孙家,到底去了哪里无人知晓,人人都说孙家养了个白眼狼。

  孙艳梅和婷婷坐在开往重庆的列车上,望着窗外的景色默默无声。

  良久,婷婷问道:“妈妈,重庆好像比南都漂亮诶!”

  “那当然,咱们重庆是直辖市,南都虽然是省城,但金州省的经济在西南地区要弱一些,自然就不如重庆了。”

  “妈妈,什么是经济呀?”

  “经济嘛,简单点说就是钱、财富,知道吗?”

  “哦,我明白了,也就是说南都的钱没有重庆多,所以就没有重庆这么漂亮,对吧?”

  孙艳梅笑了一下,“差不多就是这意思吧。”

  不多久,列车到达了重庆火车站,孙艳梅领着女儿下了车,又上了开往开罗县的中巴车。

  ......

  距离在CC酒吧相遇已经过去了两天,这两天里,杨华和姚如雪之间都没有相互联系过。

  之前他们几乎每天都会打一两个电话聊聊天,每隔三五天就会见上一面,像这样两天四十八个小时不联系的情况几乎没有过。

  杨华感觉得到姚如雪自从那天晚上在酒吧遇到他之后,就开始在冷落他了。

  特别是马小红当着她的面拍他肩膀的那一下,肯定让她心里更膈应。马小红是酒吧里的妈妈桑,加上裴展智又认识马小红,回去后不在她面前添油加醋才怪。

  说起来这种情况下杨华应该主动跟姚如雪联系,好好跟她解释一番,但杨华并没有那么做。

  他觉得再多的解释都是无力的,也掩盖不了他是混子的事实,姚如雪要是真能接受他,不用解释也会接受,到时候要是因为这个就远离了他,那么他们也没有必要再交往下去。

  当然还有一个原因就是旁人的劝告,杨华的身边所有认识姚如雪的人中,只有李浩然支持他跟姚如雪来往,其他人都认为姚如雪跟杨华虽然看起来外表很般配,但两人没有活在一个世界里,很难走到一起。

  不过杨华也不是一个没有主心骨的人,他打算先看看姚如雪有什么反应,她主动联系他更好,要是过两天还不联系,他再联系她,把事情说清楚,行就大家继续交往,不行就拉倒。

  已经失过一次恋的人对失恋就不再那么恐惧了,再说他跟姚如雪连手都还没有牵过,还算不上真正的恋人,又谈什么失恋?

  可是慢慢地杨华发现,两天没有姚如雪的消息,他的心思渐渐慌张起来,干什么都觉得没意思,吃什么喝什么都好像没有了滋味,手机一响就赶紧掏出来,当看到不是姚如雪打来的,心里又总是一阵失落。

  看来是真的爱上她了,可是她要是从此不再理睬他又该怎么办,真的就要一拍两散吗?

  第三天傍晚,跟王坤出去办事回来的杨华来到艳梅川菜馆。

  给客人炒过两个菜后,杨华坐在餐馆里,百无聊赖中,他掏出手机正要跟姚如雪打电话,姚如雪却走进餐馆里来了。


  (https://www.bsl88.cc/xs/3270200/110299264.html)


1秒记住百书楼:www.bsl88.cc。手机版阅读网址:m.bsl88.cc