152.百花长桌宴
一次性要准备600人的饭菜，需要的厨师还是很多的！
江林把农庄那边的厨师和农场做饭的阿姨，都从春节放假中叫了回来帮忙！
不过很多食材基本上都是提前准备好了！
百花宴肯定是以花朵为主角的宴席，江林准备了近五十道以农场出产的鲜花做的美食！
菊花在农场里的品种也非常多，江林就以菊花为主，江林就能做出花来！
花篮醉菊花、菊花水蛇羹、菊花鱼片粥、菊花羹……
玫瑰花农场里也有很多种，这个也能做很多美食，而且玫瑰花本身就有美容养颜、理气解郁、活血散淤、调经止痛可以说它对女孩子来说是非常友好！
这个江林也有不少的菜谱，玫瑰鲜花饼、玫瑰酒、玫瑰百合酿、蜜汁玫瑰天麻……
还有农场里的梨花、桃花、百合花、玉兰花、茉莉花……多达十余种鲜花都是可以做成菜肴来食用的！
江林也根据它们的特点制作出各种各样的美食来为百花长桌宴添彩！
当然了不可能一次性可给游客们上那么多的鲜花美食的，江林打算第一次就以10道鲜花美食来做！
这样时间上就不会那么紧，毕竟六百人一次性用餐，要准备的食材真的很费时间的！
主食就以菊花鱼片粥为主，菜品中的汤就是江林拿手的菊花水蛇羹来当主打，其余的会有甜品玫瑰百合酿、玉兰溜肉段、茉莉东坡肉……等十道菜组成本次的百花长桌宴！
后续的菜品会陆续推出，江林也会适时调整菜品！
在夕阳西下的时候，农场的百花长桌宴也连续开始了！
但是来农场观光的游客，江浩就光卖门票都卖了10000多张，所以订了百花长桌宴的游客有3000人次！
至少要轮5次，才可以让这三千人次的游客，吃上百花长桌宴！
要是再来一些林婉清的粉丝的话，就真的忙不过来了！
林婉清在找到江林的时候，长桌宴已经开始了！
江林正忙着指挥传菜员传菜呢！
第一波是六百人一起用餐的，就光上菜都要端6000道菜！
还好菜品不是一次性上齐，是一样样来上的，安排了三十个大老爷们帮忙上菜，也可以搞的过来！
还好像花篮醉菊花这样的都是端一个花篮上去的，这些花篮是用竹子编成的，江林也提前准备了很多菜碟！
这下洗碗的阿姨都得忙到冒烟，要不然那么多菜碟怎么洗得过来呀！
江林安排了二十名洗碗的阿姨齐上阵，洗了一上午才洗出来！
600名游客坐在以鲜花装扮的餐桌上，第一道菜是玉兰沙粒，是由白色和粉色两种可食用的玉兰花为主材，搭配一些农场里产的黄桃果肉、水蜜桃等水果凉拌而成的。
玉兰花本身的鲜甜搭配水果的酸甜，很是清新开胃！
很多的游客对于农场推出的百花长桌宴都非常感兴趣，特别是一些女孩子，而且林婉清也全程直播了！
「(⊙o⊙)哇！原来玉兰花也可以吃呀！」
「对呀！我家小区下面很多这种玉兰花，我也是第一次知道玉兰花还能吃的！」
……
很多粉丝都在直播间里的弹幕好奇的发言！
很多游客都非常喜欢，江林原本安排是三分钟上一道菜的，可还没等下一道菜上来，玉兰花沙拉就已经被消灭了！
江林看着空空如也的菜碟只能让上菜的传菜员加快上菜的速度，两分钟上一道菜！
「天呀！这玉兰花真的有那么好吃吗？」
「看现场的人都抢着吃的样子，应该好吃吧！」
「清清，去采访一下，问问这玉兰花沙拉是什么味道……」
好奇的粉丝都纷纷催促林婉清去采访一下吃到这玉兰花沙拉的游客。
耐不住粉丝的催促，林婉清也很是好奇，毕竟她也没吃过不是，就在离她最近的一个小姐姐旁边停下开始采访起来！
“美女，可以采访一次你吗？”
“嗯？”
“主播，我也是你的粉丝哎！”在回味的小姐姐回过神来，看见是林婉清要采访她点点头，原来她也是林婉清的粉丝，所以也很是爽快的答应了！
“哈哈！那你得给出中肯的回答才行，要不然有粉丝要说我是和你串通的就不好了！”林婉清还搞起话题道。
在农场里遇见自己的粉丝这个事情，林婉清早就免疫了，所以也会开开玩笑！
“这玉兰花沙拉，味道很不错，玉兰花很清爽脆甜，搭配水果凉拌的味道酸酸甜甜的，很是开胃！”女粉丝回答道。
“是吗？我也还没吃过呢！一会我也去尝尝看，谢谢你的回答，我就不打扰你用餐了。”林婉清得到满意回答后也顺势离开了！
她也很好奇百花长桌宴的菜品，江林之前瞒得死死的，一次都没做过给自己吃，林婉清表示很不开心，后果很严重！
不过她也没有直接去后厨，因为现在真的很忙，她还是不要去给江林添乱了！
就在宴席上继续进行直播，一边走一边拍摄品尝百花宴的游客，品尝花宴的小表情！
很多游客都眯着眼睛满脸幸福的品味着一道道以鲜花制作的美食！
因为菜上的比较快，基本上是刚刚上完一道菜，没过多久就被哄抢光盘了！
所以600人的宴席，也就花了半个小时的时间，就基本上扯了，下一波游客又陆续进场，基本上是收走了一桌，一桌就被坐满了！
所以到了最后7:30多后3000人就基本上是吃完了！
这可忙坏了后厨的洗碗阿姨，真的就是胳膊洗得冒烟，水龙头都没听过，还没洗碗一波的盘子下一波盘子就已经拉来了！
最后为了效率，江林把三十个洗碗阿姨分成三组，十个清洗第一道，十个人清洗第二道，十个人清洗第三道和擦干，这才加快了洗碗的速度，所以配合也很是重要！
而厨房这边就更加是热火朝天了！
十二个厨师每人管着三口锅，还有十个人装盘传菜，厨房就站了二十二个厨子！
锅是比较大的锅，炒菜一次可以炒多一些，这样一锅下来就可以搞定10份这样子的菜，而且菜量也有保障，给得足足的分量，绝对对得起游客每桌888的饭钱！
其实这个价格不算贵，就拿宴席的主打菊花水蛇羹来说，本身水蛇的市场价格就在70-90元一斤，做一份就至少用三条水蛇，人工饲养的水蛇一条就有八两到一斤左右的重量了！
一份用两到三条水蛇，可见江林的菜品是给得多实在了！
但是本身很多食材都是农场自产的说实在的，其实一桌百花宴的成本其实也不算是很高！
江林的利润在60%左右，这还是抛去了人工水电这些的成本的！
8:00厨房这边刚刚清洗完餐具的洗碗阿姨和厨师刚想休息一下，林婉清就来了，还带来了一个让他们很不爽的消息！
因为林婉清全程直播了百花长桌宴游客用餐的全过程，很多在绿城附近的粉丝都非常好奇，纷纷表示要过来捧场！
林婉清架不住粉丝们的热情，只能赶紧和江林说。
“江林，刚刚直播的时候，很多粉丝说要过来品尝百花宴，离得远的我就不说了，在绿城周边地方的粉丝在咱们第一轮结束的时候就赶过来了，你这食材还够吗？”
“(⊙o⊙)啥？还有人要过来？”还没等江林回答，旁边帮忙的赵志章就惊讶的问道！
本身一桌888的价格，赵志章就觉得很贵了，只不过他一直在后厨帮忙，就不知道有多少游客会来，只是上了一波菜又一波菜，他也麻木了！
可刚刚帮忙处理了3000人的饭菜后，说不累都是假的，这更加惊讶了！
虽说江林给大家泡了蜂蜜水可以缓解疲劳，而且江林还特意加了不少生命之力进蜂蜜水里，大家虽然连轴转了三个小时，只是一直重复那么多遍的工作，真的很枯燥的！
“有多少人要过来？”江林问道。
“我看看粉丝群，让他们报数！”林婉清连忙道。
还好之前建了音符群，联系粉丝只需要在群里喊一下就可以了！
很快林婉清就把要来的粉丝数量给了江林！
“总共是有769人要过来！”
“那也就是再忙一波的量了！”
“成，你让粉丝们开车慢点，不着急毕竟晚上开车还是需要注意一下的！”
“而且云里村这边还有不少的民宿，不需要担心吃完了百花宴还要赶回去！”
江林让林婉清把自己的话传到粉丝群里去。
虽然春节本身就是酒店和很多民宿的火爆期，但是因为来农场游玩的大多都是绿城本地人，所以云里村的民宿其实入住率还是没有多高的！
因为本身粤西人们对春节就有很浓重的情感，在这个阖家团圆的节日里，很少有人会在外面过夜不回家陪父母的！
毕竟一年到头也没回来几次，能陪父母的时间本身就很少，所以很多人还是选择可以当天去当天回的景区游玩！
云里村里绿城市区也就是一个半小时的车程而已，基本上吃完百花宴的游客基本上都返程了！
云里村的民宿群江林建了15栋，一次性可以容纳900人住，所以林婉清的769个粉丝过来是可以轻松住下的！
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