第一千一百七十章 从来民以食为天(第三更)
“烧鹅好了,按照李易法子制作的烧鹅,我这有辣酱你们谁要?”
张九龄看过信,彻底放心,没问题了。
那边的鹅制作好了,被拎出来,他招呼众人吃饭。
他自己有辣酱,蒜蓉辣酱,蒜多,但还是很辣。
他知道自己家乡这边的人不喜欢吃辣的,天热,辣吃多了上火。
不过有时候挨着海边潮湿,吃点辣的也不错。
但李易说的这边的人不喜欢吃辣的,最好是甜一点的,或者是清淡的。
张九龄感觉自己吃辣椒酱没问题,主要是这个酱用来制作海鲜不错,蒜多。
一只只鹅被拿出来,阿妹分到了两只整鹅,别人喝上冰镇的酒,她馋,却依旧不喝。
“回去我寨子也要做,多样家禽,鹅肚子里的酱蘸着好吃。”
覃水撕下来鹅的翅膀,蘸蘸鹅肚子里的酱。
这是之前制作鹅的时候抹进去的,然后封好口吹气,再烤,这样出来的鹅皮肉容易分离。
等烤好了,肚子里混合着油的料,又成为了蘸料。
就像是狗酱一样,用狗油和狗汤来制作。
其他地方修路的人一样在吃午饭,县里的衙门安排,要求有肉有蔬菜。
市舶司出的钱,修路的百姓们会自己临时抓鱼,给厨房熬鱼汤。
衙门由于大批量采购,会有多出来的余钱,就自己留下了。
算是贪污,只不过没人管,别太下作就好,比如说不给百姓吃饱。
驶远县的百姓终于休息,他们拿出来自己带的干粮和咸菜,晏氏则提供汤,这是晏氏唯一花钱的地方。
也是鱼肉菜汤,不过洗都不洗就扔进去一起煮,闻着有股腥臭味儿。
百姓们骂骂咧咧地吃着,他们知道情况。
明明用正常的钱,晏氏还能有得赚,结果晏氏非要二倍的钱。
结果被捉去了,转过头坑害自己等人。
晏氏没占到一点便宜,却苦了自己,苍天不开眼啊。
晏氏管着修路百姓的人此刻则凑到一起,喝着收拾干净的鱼汤。
从表情上看,他们同样不高兴,他们抱怨晏帮,就是晏帮起的头,要二倍的钱。
如今好了吧?二倍没有了,还要往里搭钱。
……
“今天怎么这么多丝瓜?”武婕妤同样的中午,她发现丝瓜多。
丝瓜咸菜、丝瓜蛋花汤、丝瓜炖排骨、虾仁炒丝瓜、羊肉丝瓜卷。
“东主说包儿的维生素C少了一点,赶紧补上,用别的补,不如正好是素菜的丝瓜。吃一顿就差不多。”
桃红二号把一小碟羊肝放到武婕妤的面前时回答。
“哦,这个丝瓜好吃。”武婕妤立即妥协,没有什么好吃和不好吃的,只要对自己儿子有好处,石头她都可以吃。
而且看着一堆丝瓜,吃起来的时候确实很可口。
该甜的甜、该咸的咸、该鲜的鲜、该淡的淡,武婕妤吃着认为御膳坊的都应该杀头。
李家庄子把食谱都交出去了,结果做出来的东西还是比不上李家庄子。
“桃红啊,你说御膳坊跟李家庄子的饭菜差哪?”武婕妤看一眼自己的儿子问。
距离上次喂奶过去一个半时辰了,宝宝还没动静,估计随时会醒来哭,饿了,或者是屎尿了。
甚至是温度和光线改变,哪怕宝宝还没睁开眼睛,光线一变,依旧要哭。
以前宫里的孩子哭,就是抱起来哄,不清楚什么原因。
如今都列出来了,一个是饿,一个是排泄,一个是温度高了或低了,通常高了没事儿,低了难受。
另外是醒了无法睁开眼睛,指望那一点蒙胧的光,没有就是一片黑暗,还是哭。
或者是别人的声音大了,睡不好。
最后一种是生病,难受。
显然最后一种不存在,生病了马上会查出来。
哦,还有一种,宝宝要抱抱,安全感不仅仅来自空间、温度、光线,还有肌肤接触。
反正挺复杂的,不过照着判断和应对,宝宝确实就不哭了,总有一种方法可以让宝宝回归安稳。
桃红想了想:“回娘娘的话,御膳坊制作出来的饭菜味道,基本上挑不出问题,他们不容易,不敢随便换口味。”
“说白了就是不能根据每个人的口味来做,真正出问题的是……那些尝菜的人,对,是他们。”
武婕妤找到关键的地方了。
负责尝菜的那些人按照自己口味来说,他们应该是为了验毒。
不过在吃菜的时候会说咸了、苦了、酸了。
他们说完,自己再吃,就会受影响,觉得确实有点咸、有点苦、有点酸。
可是自己难道就吃一道菜?为什么要听他们的?他们是验毒。
“娘娘聪慧。”桃红二号认同。
“李家庄子的饭菜却是随便选,想吃哪种就吃哪种,我要找陛下说。”
武婕妤生气了,觉得以前自己吃饭被坑了。
李隆基没在庄子,在兴庆宫,中午随便吃点东西。
李易今天未出去,他也没吃食堂的饭菜。
他兑换了二斤土豆,跟永穆公主和小家伙吃烤土豆片,系统给的土豆不发芽。
打掉了皮,切成片,放在炉箅子上烤。
小家伙蘸果酱吃,吃一片就放在旁边两片,说是要给爹娘吃。
然后自己吃一个,另一个给郭子仪吃,郭子仪在旁边站着。
小家伙给,郭子仪就吃,从来不拒绝。
“孩子总是饿得快,一天三顿饭其实并不能够满足孩子的食物摄入,因为吃了饭,孩子依旧能吃下去零食。
今年在没有其他事情的牵扯下,铸一些炉子吧,借贷给百姓,比如一个月五钱,包括烟囱。”
李易把土豆片给永穆公主公主,他对这东西没什么特殊的欲望,土豆有什么可吃的?吃多了腻味。
李易想到了立炉,都是铸铁的,厚一点而已,没什么技术难度。
真正的难度在于烟囱,烟囱是铁皮打造,比铸炉子费劲。
等晚上吃完饭了,过上不到一个时辰,在炉子上用网烤点面饼和土豆片,孩子可以继续吃,一点不觉得饱。
李易那个时候,若城市里的孩子这么吃,一个个全吃成胖墩儿。
农村的孩子不是,农村的孩子上学需要走上好几里路,然后遇到不上学的时候就去山里找东西当水果吃,或者帮大人背柴火。
“李郎,等到了后年,咱们就能吃到大量这样的东西了?”
永穆公主主要是喂弟弟,她自己不想吃。
“我给你看鲸鱼吧,我发现跟土豆差不多,有现成得视频,我给你转到水幕上。”
李易这次不兑换手术视频,他不像画画,找现成的视频,这个比手术的便宜多了。
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