第十七章打情骂俏
肥皂告一段落，宋佳佳又要开始准备午饭了。
费时间的宋佳佳也不想做，中午的菜吃简单一点。
炒五花肉片，再做个蛋花汤就可以了。
简简单单的吃完饭，宋佳佳搬着凳子坐在山洞门口。
林墨也搬着凳子坐在宋佳佳旁边。
没过一会儿，林墨的手就开始不安分，偷偷摸摸的牵上了宋佳佳的手。
宋佳佳愣了一下，却也是默认了，没有甩开林墨的手。
林墨却越发的得寸进尺，把牵着手改成了非要宋佳佳和他十指紧扣。
宋佳佳“……”小伙子，得寸进尺要不得！
宋佳佳还是同意了和林墨十指紧扣。
林墨越靠越近，整个人就差贴在宋佳佳身上了。
宋佳佳无语的瞪了林墨一眼，臭男人，哼╯╰。
“怎么了？佳佳不高兴了？是不喜欢我吗？”林墨可怜巴巴的看着宋佳佳。
宋佳佳“！”臭男人，还有点绿茶在身上的。
“没有生气，没有不喜欢你，满意了吗？”宋佳佳很无语，但是幼稚的男人也很迷人啊！
“那我们什么时候成婚啊！”
看看看，臭男人露出真面目了！
“等我十八岁吧！”宋佳佳也是认真的想过了，她觉得林墨应该是算好男人的。
宋佳佳从来不渴望轰轰烈烈的爱情，她喜欢细水长流的一生相伴。
林墨对她真的很好，每天都会给她摘花放在门口，她想要干什么他一直都是支持的。
她想要什么林墨也尽力满足她了。
连感情都只是朦胧的好感，他能做成这样，她为什么不珍惜这样的好男人？
等她十八岁，就嫁给她为妻！
一年四季，一日三餐，平平淡淡。
多浪漫的生活啊！
“好，我等你到十八岁就娶你。我会一直一直陪着你。”这是林墨对于自己往后余生的安排。
他的余生都和宋佳佳息息相关。
不知道是谁先笑了，甜蜜的气氛在四周围绕。
两个少年人在这里想好了他们的未来。
并一直一直的走了下去。
林墨伸手把宋佳佳抱进怀里，怀里的就是他的往后余生。
两个人静静地晒着太阳，美好又自然。
——
“好了～起来了！”宋佳佳推了推林墨。
起来前林墨偷偷在宋佳佳脸上亲了一口，嘿嘿嘿媳妇儿！
宋佳佳“……”哼╯╰
“你赶紧把木架子做好，对了，我还想做点腊肠，你帮我剁肉。”一头猪，宋佳佳打算全部给嚯嚯了。
想做什么都可以试一试啊！
晚上可以吃粉蒸排骨，还可以卤点猪头肉和猪下水。
她闲着没事可以当零食吃。
肉松也可以安排上了。
“对了！林墨，我们说种稻谷好像还没有种，是不是来不及了，家里好像也没有稻种，咋办？”宋佳佳终于想起来了这件大事。
“不知道，我又不种田，等两天我在中围养的猪应该生了，我去弄回来，正好看看现在外面是什么情况。”
“也可以去买点种子”林墨还是有一点担心猪的，也不知道情况怎么样了。
“带我一起去看看呗！”宋佳佳有点想看看外面现在是什么样子的。
“不行，虽然说敌军还没有打过来，但是外面的县令官员已经跑了，外面一点也不太平。”林墨非常冷酷的拒绝了，外面现在就是人间炼狱。
他不想让宋佳佳看。
宋佳佳心里多多少少也都明白外面现在的情况。
林墨不让她去就不去吧！
“好~我不去，我在家里等你。”宋佳佳也没有坚持。
做腊肠还是挺麻烦的，宋佳佳觉得她还需要再想一想怎么弄。
肠子也还没有出来。
这天气肉用木桶装着放在小溪里面泡着，也能放几天的。
今天先把猪下水处理干净卤出来吃，卤肉饭也是一绝。
两个人拿着猪下水和草木灰去小溪边上洗，猪大肠林墨一个人离的远远的洗。
先把猪大肠裹满草木灰，然后放在小溪里面任由脏东西飘走。
差不多了，林墨再次把猪大肠裹满草木灰，疯狂揉，反反复复一直到猪大肠没有什么异味就好了。
猪肚有点难处理，宋佳佳就丢给了林墨处理，自己开始处理猪肝和猪心。
相对来说没有那么脏，用盐疯狂揉搓之后一直泡着就行了，过一会儿换一次水就好了。
洗完了宋拿回家，林墨再处理猪头，宋佳佳有点害怕。
回到家，宋佳佳准备先给自己做点肉松。
宋佳佳用的是猪里脊。
猪里脊肉去掉表面筋膜，顺着纹路切成粗条，肉条的长度大概4厘米差不多。肉条放入锅中加入足量清水后放入姜片，大火煮开，转小火，盖上盖子煮1小时。
趁这个时间，宋佳佳准备先把卤汤准备好。
先炒糖色，在锅里加少许油打湿锅底，再加小半碗冰糖。
中火慢慢翻炒炒至冰糖融化成水状。转成小火，不停顺时针或逆时针翻转。
糖色冒烟和起一层红棕色泡泡的时候加小半碗水。
暂时就这样了，等林墨把食材都处理好，再继续。
把煮好的肉条捞出，稍微放凉到没那么烫手后把肉条放入布里面裹起来，用擀面杖来回擀成扁平状。
步骤擀好的里脊肉，稍微撕几下。双手来回揉搓成松散的肉丝状态，再撕开即可。
肉丝放入锅中后再倒入一点点酱油和刚刚煮肉的汤。
中小火，用筷子不停翻炒，炒去水份。
炒到8成干后加入油。继续保持中小火翻炒约3分钟后关火，让肉丝降温至不烫手。
接下来就是体力活了！
找一个扛造的盆，把炒好的肉丝放进去，然后用擀面杖头疯狂碾碎，一边碾一边疯狂搅拌。
累的宋佳佳胳膊都伸不直了。
不过肉松也大功告成了！
林墨也回来了，猪肚和猪腰子宋佳佳不打算卤，准备做别的菜。
猪大肠，猪心，猪肝，猪耳朵，猪脸肉，猪后颈肉，一块瘦肉多的肉，还有一块肥肉多的肉。
这些全部焯水，焯水的时候宋佳佳顺便煮了几个鸡蛋。
全部焯好水，放到刚刚炒糖色的锅里面，加入刚好盖过肉的水。加辣椒，花椒，再放入七八片姜片。
一饭碗油，以及小半碗料酒，煮15分钟。
再放入草果，桂皮，八角，小茴香花椒，辣椒，香叶。
没有合适的纱布包起来，宋佳佳直接就丢锅里了。
盐和酱油放一点，宋佳佳放的比较少，不喜欢卤肉的颜色深。
(https://www.bsl88.cc/xs/3232762/11111115.html)
1秒记住百书楼：www.bsl88.cc。手机版阅读网址：m.bsl88.cc