第 一百零六章 爆炒兔子

　　反正她感觉是差不多的。

　　狗蛋儿吃了两个番茄，中午宋佳佳，只给他盛了半碗饭。

　　不过狗蛋儿好像有两个胃。一个用来吃番茄，一个用来吃饭。

　　半碗饭压根不够，又添了半碗饭，才勉强吃饱。

　　——

　　下午

　　今天的阳光格外的毒辣，晒东西是个好天气，对人来说就不是那么的友好。

　　下午没有一个人出门，都在屋子里。

　　狗蛋儿也津津有味的看着动画片，真好看！

　　宋佳佳安安静静的做着计划表，把她想要或者说需要的东西列一个表格，希望不要遗漏什么。

　　生活用品，粮食种子，果树种子，蔬菜种子，好用的种地工具，这些是重中之重。

　　她已经和小富婆说过了，小富婆已经去收集了。

　　其他的小富婆弄到多少是多少吧。

　　她总是有一种不安的感觉，就是想什么都囤一点，也不知道是不是要出什么大事。

　　“嗷呜～”

　　狗蛋儿叼着竹篮子在门口等着她。

　　“哟，想去捡鸡蛋了啊。”别说，狗蛋儿是真的聪明啊，和昨天的时间差不多。

　　“嗷呜。”快一点走啊，回来还要看动画片呢！

　　“行行行，走走走”无奈的和狗蛋儿一起去捡鸡蛋。

　　——

　　今天竟然只有一个鸡蛋，是不是鸡吃的不好啊！

　　这几天鸡吃的和猪一样，煮的猪食，给鸡放一点，不过她除了给鸡吃米糠也想不到其他东西了。

　　总不能她去抓蚯蚓吧！

　　这几天给鸡多喂一点看看有没有用吧，前世她小时候家里喂鸡用的就是米糠啊，鸡下蛋也挺勤快的。

　　把鸡蛋捡了，去山洞里面拿米糠给鸡吃。

　　“多吃一点，多下蛋哦。”

　　还是老规矩，去菜园子里面摘菜。

　　豆角又可以摘了，这次应该可以吃两顿，她只摘了一顿的，剩下的让它长大一点吧。

　　正好去看看苦瓜，把苦瓜摘了拿回家晒。

　　不过还是来晚了，一个已经炸开了，两个已经红了，也不知道是什么时候的事情，昨天怎么没有看到。

　　把这三个摘下来，把籽掏出来，籽留着种，苦瓜是不能吃了，丢给鸡吃了。

　　把剩下的都摘了，也有半篮子，这个应该是农村的老品种苦瓜，长的不大，两个才超市里面的一个大。

　　看起来摘了好多个，其实也不多。

　　“走了，狗蛋儿。”

　　……

　　苦瓜拿回家，也需要切片，哎，她的手呀。

　　先切成两半，把瓤掏出来，白色的那一层也刮一刮。

　　至于切的厚度就没有啥要求了，这么好的天气，切的厚也能晒干。

　　把所以的苦瓜切好片后，焯水，捞出来就可以晒了。

　　把苦瓜铺开晒好，顺手把黄瓜翻面。

　　这样主要是怕粘在了簸箕里面，晒干后，撕都撕不下了。

　　今天晚上这些晒的东西就不收回家了，盖一下就好了。

　　把衣服收了，拿回家放着，不然过会儿洗澡衣服还是热的。

　　——

　　傍晚

　　把狗蛋儿抓的两只兔子都做了，剥皮还得是林墨来。

　　顺便林墨就把兔子剁好了。

　　还有一些黄花菜，今天晚上正好做了，黄花菜也禁不住放。

　　兔子肉都泡在水里把血水泡出来。

　　趁这个时间把黄花菜的花心摘了，今天的黄花菜依旧是素炒，原汁原味的比各种复杂的做法好吃。

　　爆炒兔肉就是要调料多，剥了好多大蒜瓣，一半切片，一半不切。

　　姜切大片，好挑出来，至少能一眼看出来这是生姜。

　　葱花切一点，装盘的时候点缀一下。

　　准备好了，先煮饭。

　　把饭煮好了后，开始炒菜，起锅烧油，放花椒，八角，干辣椒爆香，再放入蒜片，倒入兔子肉。

　　大火爆炒，把蒜瓣放进去，生姜放进去，翻炒一会儿，加一点水焖一下，加点酱油。

　　焖好后大火收汁，出锅，撒一点葱花。

　　把锅洗干净，锅里倒油，油热放黄花菜，炒熟了放一点盐，就可以出锅了。

　　不过她想做一个汤，麻辣口的菜也需要一个汤解解辣。

　　家里能做的快手汤也就是番茄鸡蛋汤了。

　　这个容易，番茄去皮，一半炒，炒好了加水，放番茄和蛋液，一会儿就可以出锅了。

　　两菜一汤做好，米饭也好了，可以开饭了。

　　“狗蛋儿，吃饭了。”

　　林墨都不需要叫，开始做饭了，人就在厨房准备烧火。

　　“嗷”来了！


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