第33章 三七面·药膳剁椒鱼头

　　锅上蒸着浓香的鱼头，墨辰开始制作手擀面。

　　剁椒鱼头里加上面条，在一些龙国餐馆非常流行。

　　鲜美的鱼汤，配上爽滑的面条，主食副食一应俱全，一道菜完全可以供一家三口吃饱。

　　而墨辰的手擀面，则使用了捣碎的三七汁液和面。

　　面里又加入了米国人喜欢的枫糖，吃起来会有一点点甜，可以除去三七的涩味。

　　墨辰还特地多擀了一些面条帮老珍妮放在冰箱里，每天吃一顿，相信很快她的腰伤就会恢复。

　　和西医不一样，对于调养身体这方面，中医有着千年的历史和独到的精髓，药食同源也大大降低了直接用药的副作用。

　　淡绿色的面条擀好后，鱼头也完美出锅。

　　一瞬间，厨房被泡椒和新蒜以及鱼头的浓香气味填满，老珍妮和王钢铁都惊讶的跑了过来。

　　“好香啊！”王钢铁大口咽了下口水。

　　珍妮也不禁用力嗅了嗅鼻子：“嗯，这种浓油赤酱的香气，正是龙国的味道啊。”

　　就着滚烫的鱼头汤，墨辰把三七手擀面放进锅里。

　　短短几分钟后，一锅鲜美的剁椒鱼头和手擀面全部完成！

　　看着那原本可怕的鱼头，被红绿相间的辅料堆满，再闻着那令人垂涎欲滴的香气，老珍妮觉得鱼头没有之前那么让人难以下咽了。

　　起码围绕在鱼头旁边的淡绿色面条，看起来美味可口。

　　“孩子，正菜应该要贵一些吧？”

　　老太太早已习惯墨辰的套路，这次提前拿出几张钞票。

　　“嘿嘿，288就够。”墨辰接过三张百元钞，又找好零钱，准备跟老太太一起蹭吃。

　　“快上桌，今天奶奶请客。”

　　刚才珍妮叫的外卖已经到了，两只帝王蟹、两只波龙、四块米国本土的杂交和牛雪花牛排，一份三文鱼三明治。

　　看起来除了三明治，其他东西都是专门为两个年轻人叫的，老太太自己没多大胃口

　　然而吃了一点三文鱼后，老珍妮皱着眉头把三明治放下，不想再吃第二口了。

　　与刚刚墨辰的鱼生相比，再吃三文鱼，感觉无论肉质和新鲜度都无法相提并论，这孩子还真是天才厨师。

　　墨辰和王钢铁只顾享受牛排和海鲜大餐，老珍妮不太熟练的拿起筷子，看了看剁椒鱼头。

　　“奶奶，吃吧，这面条是药膳，对你的腰恢复大有好处。”

　　“真的吗？那我得尝尝！”

　　老珍妮年轻时在龙国给人治伤时，曾经因为缺药无法救治伤员，亲眼看着一位龙国老人，拿出奇怪的草叶子，就把伤员的血止住了。

　　他对中医的能力还是深信不疑的。

　　只不过她还没听说吃面条也可以治病的？不知道是不是这孩子随口安慰自己。

　　夹起透亮光鲜的淡绿色面条，珍妮仔细端详了一下。

　　完全想不通自己厨房到底哪里来的绿色面粉。

　　吸溜。

　　将爽滑的面条吸入嘴里，老太太眨了眨眼睛。

　　她已经很多年没吃过这么地道的龙国味道了。

　　面条微微发甜，就着剁椒鱼头的鲜辣的汤汁，简直是完美搭配！

　　“天呐，我们国家不会有这么好吃的面条，什么意大利面，和这手擀面比起来弱爆了！”

　　老太太暴风吸入，一个人吃了三分之一的面条还停不下来。

　　墨辰笑着挖出一颗鱼眼，放在了老太太的盘子里。

　　“奶奶，尝尝这个，在我们那里，逢年过节，鱼的眼睛一定要留给长辈吃。”

　　“这……”

　　老太太眨巴了一下嘴，实在是难以下咽，但又不能拒绝孩子的好意。

　　许久才狠下心来，珍妮闭目将鱼眼放入了嘴里。

　　她觉得她的假牙都在颤抖，吃鱼的眼睛，实在太残忍了。

　　“嗯？这口感？珍珠奶茶？”

　　鱼眼入口，老珍妮并没有感觉都什么异味，反而是越嚼越香，鲜美的鱼汁和浓重的调料相得益彰，口感竟然出奇的好。

　　“另一只也吃了吧？”墨辰笑眯眯的问。

　　“好！”

　　老太太这次没有犹豫，咯吱咯吱的吃掉了两只鱼眼，随后又夹了点鱼头上的肉。

　　光是动筷子时，感受到的肉质紧致程度，已经让珍妮惊呆了。

　　这块鱼肉简直就像长满鳞片的活鱼，完好如初的在水里游荡时一样紧致，感觉鱼肉充满了生机！

　　迫不及待的张开嘴。

　　鲜！无与伦比的鲜！

　　配上腌制后的层层跺脚和蒜末，再舀一勺鱼汤，一齐放进嘴里。

　　老太太的眼睛不由的眯了起来。

　　“嗯嗯嗯，家的味道，幸福的味道啊！”

　　“香的过瘾，辣的爽快，米国任何一家餐馆都做不出同样的菜品！”

　　一大盘剁椒鱼头和三七面条，老太太一人吃了大半，足以证明龙国的鱼头已经把她的胃口征地征服了。

　　饭后，老珍妮意犹未尽的拉着墨辰和王钢铁，一脸满足的讲述着年轻时在龙国与倭国人战斗的情景。

　　直到晚上九点，老太太才恋恋不舍的送走墨辰和王钢铁。

　　因为明早钢铁要上学，所以不能在这里留宿。

　　墨辰嘱咐好老太太每天吃一次他留在冰箱里的面条，带上钢铁坐进了小餐车。

　　一路无话，将王钢铁送回莫特街后，墨辰随意找了个停车场将餐车停下。

　　算了算，自己这些天的忙碌，除去将近一半的税务和各种杂项外，到手的大概有三万多块。

　　这钱足以在曼哈顿附近租一间小公寓了，不过想要开个店面的话，还远远不够。

　　新的任务要售出三百份自制鱼类菜品，每种各一份。

　　完成后才能获得臭豆腐和螺蛳粉。

　　墨辰有预感，这两种新食物能赚多少钱不好说，但绝对能让自己“臭名远扬。”

　　打开手机，在网上查了一下，曼哈顿的房价让把墨辰惊呆了。

　　这价格，比北上广还狠，不愧是世界的最繁华的地段之一。

　　买房是暂时别想了，就算租公寓，目前这些钱也维持不了太久。

　　而更可怕的，是想要在曼哈顿街区租个店铺的话，对现在的墨辰来讲，完全是个天文数字。

　　“害，还是抓紧备菜挣钱吧。”墨辰自嘲的苦笑了一下。


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