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第365章 精致·雅致·别致


  当盖子切开的时候,餐厅里的教工,脸色各有不同。

  大部分的西餐教工,脸上已经有点愠怒,只是碍于墨辰是校长,不敢多说什么。

  不过这毕竟是烹饪教师间的聚餐。

  东方菜系的教工自是不用多说,他们已经明白了墨辰校长做的是什么。

  而雅各布和其他几位高级的西餐大厨,自然也是认识这道菜品。

  副校长雅各布的脸上阴晴不定,没有再次愤怒的拍桌子。

  他知道,这道菜究竟值不值这价格,现在还没法看出来。

  不过至少他已经看出了一些端倪来。

  刀工自是不必多说。

  在业务水平上,即便是和墨辰不对路的副校长,也能看出这刀工的精妙之处。

  而他旁边的教父,眼睛已经有点直了。

  老教父是一位资深的收藏家。

  菜品先不管,这汤盘,这釉质、这彩绘、这成色。

  奶白色中泛着淡黄、与白菜心浑然天成。

  上面刻画的是一幅四海升平图,这绘图在专业收藏家眼里看来,必定是出自几百年前的大家之手。

  而且更让老教父心惊的是,这一眼鉴定为真的古董,显然就是专门为了配开水白菜而烧制的。

  什么人能调动数位顶级工匠,专门为一道菜品烧制餐具?

  他难以想象餐具艺术价值。

  “大家,一定要小心使用自己的餐具!”老教父忽然大声说道。

  与此同时,臭鼬也小心翼翼的把小汤碗,放到了每个人的面前。

  望着那精致的皇家汤碗,雅各布脸色再次变的不好看。

  这年轻人还真下血本。

  一个内部教工聚餐,为了震慑大家竟然拿出了这么高级的餐具来。

  其他教工们虽然大多数不懂古玩,但都是做烹饪行业的,这餐具的水平,大概心里也有了数。

  再看看正中间摆放与白菜心浑然天成的汤盘,看来墨校长这道菜,是有备而来的。

  “可是,光是这精美的餐具,也不值……”

  那位新来的助教,心里还是不满这餐品的价格,忍不住说了出来。

  田刚冷哼了一声道:“这是国宴的开水白菜,在龙国是接待国家重要贵宾的菜品,各位,开眼吧。”

  他的话刚一说完,一直兢兢业业维持着汤壶温度的臭鼬,拿起壶浇在了白菜上。

  随后,神奇的一幕出现。

  简单蒸煮的新菜,在墨辰的刀工下是含苞待放的花蕾。

  当清汤浇上去的时候,那白菜,犹如春夜里渴望春雨的花蕾。

  一瞬间,原本的如花蕾一般的白菜心,在高温热汤的浇灌下,竟然绽放开来。

  “是了,这就是龙国国宴上的开水白菜!”

  教父双眼放光摸了摸短胡子。

  其他龙国系的教工,早已经拿着手机,记录下了这惊艳的一刻。

  而其他没见过这道国宴菜品的外国教工,直接看的瞠目结舌。

  中餐还可以这样玩?

  那花蕾般的白菜,被美妙的热汤沁润后,一下子迸发出了活力。

  如一朵盛开的昙花,绽放在了精美的汤盘中。

  当这朵花彻底盛开的时候,人们才发现。

  那盘子上的彩绘,原本边角处让人看不懂的几笔,竟然就是为了在等待这朵盛开的花朵!

  一下子,连菜带盘子,变为了盛世中怒放的鲜花!

  “精彩!”

  “嗷的天,真是难以置信,龙国菜品真是把精致两个字,描绘到了极致!”

  这道菜的观赏性美轮美奂无与伦比,非常符合老佛爷的奢靡之风。

  不过它并不止是观赏性强。

  臭鼬拿起小勺,开始为每个人往碗里舀汤汁。

  这汤汁原本是淡黄色,清澈异常。

  但到了专门御制的小汤碗中,视觉魔法让人们误以为这是如白开水一样的清水。

  直到现在,从来没了解开水白菜的外国教工才明白。

  这竟然是一道汤品!

  至于那清澈的如同开水的汤。

  直到入口,才能体会其中滋味。

  海鲜、肉鲜、一点点白菜的清香。

  与其说是汤,不如说是各种极品食材,不知道用什么方法溢出的原汁。

  所有原汁美妙的结合在一起,竟然又各自不冲突,让人轻易就能品味出其中所使用的食材。

  这道菜,不是这道汤,就是视觉与味觉的完美结合。

  同时,奢华程度更是无与伦比。

  望着老板抚摸汤碗痴迷的眼神,教工们都能明白,这东西摔了的话。

  真的赔不起。

  此时众人看看碗里美味的清汤,再看看那盛放白菜的绝美皇家汤盘。

  如同盛放着的花朵,从天上掉落到人家的白玉盘里。

  年轻的教工们明白,如果不是聚餐的话,这道菜在外面他们恐怕吃不起。

  也不敢吃。

  签了协议书,一不小心打坏餐具的话,那就一夜变穷光蛋了。

  这道菜原本就是为西太后设计的,在当时能真正吃到这菜品的人,光有钱是没用的。

  作为龙国荣,田刚全程都没再关注其他菜品,捧着手机拍个不停。

  他万万没想到,自己身在米国,却能吃到顶级的国宴菜品。

  而且这餐具,就连国宴恐怕也不会舍得使用。

  墨辰校长竟然就这么大咧咧的把这些珍贵的古董拿来盛放菜品,着实是大手笔。

  开水白菜登场后,之前窃窃私语的议论声已经听不见了。

  能听见的,只有喝汤时微弱的吸溜吸溜的声音。

  老教父适时的为墨辰捧场道:“各位老师们,这套餐具,在纽约换几套别墅还是没问题的。”

  此言一出,大家彼此互相瞪着眼睛看了看。

  这玩意真的摔不起,能用这玩意喝一次汤,也心满意足了。

  西餐最上等的餐具,无非就是金银玛瑙翡翠等,但与这官窑的瓷器比起来,还是超出了在场西方厨师们的认知。

  那位之前绝对菜品贵的小助教,此时疯狂拍照。

  钱肯定是要多花了,虽然对他来说有点贵,但起码拍点美照嘚瑟一下。

  在外面这可是两万块还要签协议书的菜品,对他来讲根本吃不起。

  不过有了这第一手照片,拿出去炫耀一下,大家还以为他爆富了。

  的确是一道很能满足他的虚荣心的菜品。

  但坐在次席的副校长雅各布,此时可那么多的闲情雅致。


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