第59章 第 59 章
听说了霍茸打算卖米糕, 霍三兴倒是没有霍二军那么多的想法,比起生意好不好做,他更关心他们准备把米糕做成什么样子的, 好不好吃。
霍二军闻言没好气的推了他一把, 说道:“你怎么脑子里就光想着吃。”
霍三兴不以为意的挠挠头:“哎呀, 二哥你担心啥,成钧的手艺做出来的东西能有不好吃的吗?小妹又总有那么多稀奇古怪的点子, 他俩干什么事情我都觉得没问题。”
他也不是夸着自家妹妹妹夫, 本来就是嘛, 只要吃过党成钧做的东西的人, 可都说他那是能当国营饭店大厨的人, 他的手艺还有什么好说的。
再说了, 那天宴席上那米糕一端上去就被一抢而空了, 说明他小妹的点子也出的好啊,这两人凑在一起,哪儿会有赔本的买卖。
他说着又往霍茸那边看了看:“你放心去卖, 要是开不了口,三哥跟你一起去。”
霍茸笑起来, 挽着霍三兴的胳膊看着霍二军说道:“二哥你别担心了, 肯定没问题。”
这下霍二军也没话说了。
他其实主要是担心霍茸做不来, 倒不是担心东西卖不出去,既然霍茸自己都说没问题了,那他还有什么好担心的。
晚上睡觉之前, 四个人围在屋里开始琢磨起了米糕的口味。
“之前宴席上那个我们都没吃着,那是啥口味的?”霍三兴盘着腿坐在凳子上问道。
霍茸:“豆沙枣泥和芝麻拼在一起的。”
“那就弄那样子的不行吗?”霍三兴又问。
党成钧摇摇头:“那个是宴席, 拼一起好看, 要是卖给别人, 还是口味分开好些。”
毕竟拼一起的味道不能保证所有人都喜欢,分开就有选择的余地了。
“那把这几样分开就有三种了,你们刚开始弄,再凑一种先试试吧。”霍二军说。
霍茸也觉得一开始的话四种就差不多了,就是最后一种口味做什么她还没想好。
“要不加个花生的?”霍三兴问。
霍二军摩挲了一下下巴:“豆沙枣泥这两样东西都不算太金贵,芝麻贵一些,但都是寻常糕点里会有的味道,最后这个我建议弄点儿特别的。”
霍三兴一想,觉得二哥说的确实挺有道理。
可这什么味道能算得上特别的呢?
这年头有啥东西是特别的?
霍茸被他们这么一提醒,倒是灵光一闪的有了主意,看向党成钧问道:“对了,之前在红霞嫂子家,她是不是给咱们炸过一次香芋丸子?就我说挺好吃,她还送了我一点儿的那个。”
党成钧本来不记得,被她这么一提醒倒是想起来了。
“是有,怎么了?”
“红霞嫂子是不是说那芋头是乡下家里人给她送的,说她那儿还有不少,不知道怎么吃呢?”
党成钧点点头。
霍茸立马拍了拍手:“走,去红霞嫂子家把她那芋头买回来,我知道最后一种要做什么馅儿了。”
霍茸说干就干,扭头就想往出走,霍二军连忙一把将人拉住:“干啥去,你没看现在都什么时候了,着什么急,明天再说。”
霍茸这才想起来时间已经很晚了。
霍三兴被她这神情搞得也有点儿激动,忙问道:“芋头能做个什么新鲜馅儿啊?”
霍茸却卖了个关子:“到时候你就知道了。”
霍三兴:……
嘿,这怎么跟他还卖起关子了?
霍茸心里一直想着,晚上睡觉都好半天没睡着,最后还是党成钧看不过去,将人往自己怀里一搂,胳膊搭着腰,腿夹着腿,强行将人固定在怀里,才把霍茸给哄睡着了。
不过第二天早上还是没挡住她早起,眼睛一睁,洗漱了一下连饭都没想着吃,就拉着党成钧去吴红霞家里了。
吴红霞刚把儿子送去上学,回来就听他们问自己放在地窖里的那堆芋头,以为是他们想吃,就满脸疑惑的取了几个出来。
“这芋头挺沙的也还好吃,就是太多了,也不甜,煮在稀饭里还不如红薯好吃,你红兵哥和小远都不喜欢,都在地窖里堆了好久了,到现在都没吃完呢,你要是喜欢,多给你拿几个去。”
其实不光是陆红兵和陆向远不喜欢,她自己也没多喜欢,不过她家日子虽然好过,但也不是那浪费东西的人,就算是大家都不喜欢,也得隔三差五的拿两个出来吃,免得放坏了,眼下见霍茸喜欢,还乐得多给她几个帮他们分担一下。
“这个就这么吃没啥味道,你蒸熟了蘸点儿糖能好吃些。要不像我上次那样炸成香芋丸子也行。”
不过香芋丸子偶尔吃一次还行,太费油也不能总炸,要不也不会这么久了还没吃完了。
霍茸接过来一看,确实是又大又圆的香芋,连忙跟吴红霞继续说道:“红霞嫂子,你们要是都不喜欢这芋头,要不把剩下的都卖给我吧。”
吴红霞一听,连忙说道:“你喜欢吃?那你快都拿去,啥卖不卖的,我要是早知道你喜欢,早就都给你了。”
霍茸摆摆手:“不是自己吃的,是打算拿来做米糕馅儿的。”
吴红霞上回就听霍三兴说过宴席上那个招人喜欢的米糕了,听霍茸说他们又准备做,顿时眉开眼笑的:“这是又有活了?又要蒸米糕啊?上回我听三兴说可受人欢迎了,还想着什么时候让成钧帮忙做点儿尝尝呢,不过这芋头能拿来做什么馅儿啊?”
吴红霞没往霍茸他们打算做生意的那方面想,还以为是党成钧那边儿又有活了。
霍茸也没急着跟她解释,只说做出来就送过来给她尝尝,吴红霞一听高兴的不行。
“那好啊,那你们快拿去,成钧手艺好,做啥样儿的肯定都好吃。”
就这么说着,吴红霞干脆把地窖里剩下的芋头全都送给霍茸他们了,霍茸自然不愿意白要,按照市价给吴红霞掏了钱,为了防止吴红霞不收,她是等党成钧把芋头都搬走了之后才给的钱,将钱往吴红霞怀里一塞,扭头就跑了。
等吴红霞反应过来跟出门的时候,霍茸跑的人影子都没了。
吴红霞:……
虽然有了芋头,但党成钧还是不知道霍茸最后这个打算做什么馅儿,霍茸就按照后来最受人喜欢的芋泥馅儿制作方法跟党成钧大概说了一下,她虽然没有自己做过,但具体制作方法还是知道的,加上党成钧本身就是个会做甜点的厨子,举一反三,倒也没费什么功夫,就把霍茸想要的芋泥馅儿做出来了。
“来尝尝,好吃吗?”党成钧把拌好的芋泥馅儿舀了一勺递给霍茸。
霍茸尝了一口后就眯起了眼睛,在心里赞叹道:没错!就是这个味道!
看霍茸脸上露出满意的神情,党成钧自己也舀了一点儿尝了一口。
“确实不错。”重点是这馅儿并不多见,在没吃过的人嘴里,的确是新鲜又好吃。
搞定好了四种馅料,党成钧就开始舀米粉蒸米糕,这头一天的只是尝试,党成钧只蒸了一笼,四种口味一样九个,一共三十六个。
米糕刚蒸出来,霍二军和霍三兴就恰好闻着味回来了。
一进院子霍三兴就直奔灶房,问道:“是米糕蒸出来了吗?我一进来就闻到味道了,香甜甜的,闻着就好吃。”
他边说边往蒸笼里面看了一下,只见四四方方的米糕上面一共有四种不同的花式,不用说就知道肯定代表着不同的味道。
党成钧从里面选了两个不一样的分别递给他和霍二军。
霍三兴捏着自己那个尝了一口,是豆沙的,豆沙甜丝丝的,还保留着一些颗粒感,入口米糕香豆沙甜,简直绝配。
霍三兴两眼发亮:“好吃!”
霍二军没说话,把自己手里那个掰开尝了尝。
只见里面的馅料颜色很淡,跟米糕颜色相差不多,闻着却有股熟悉的说不上来的香甜味道,咬一口一尝,独特的芋头香气里混着一股浓郁的奶香,加上清淡的米糕,是他从来没有尝过的独特味道。
霍二军顿时赞不绝口说道:“这就是那个新鲜味道吧?好吃!比豆沙枣泥的都好吃!”
霍三兴一听不干了:“豆沙的也好吃,二哥你让我尝尝你的。”
霍二军把自己剩下那半给他,霍三兴一尝,心服口服的说道:“还真是这个好吃,这里面加啥了?咋尝着这么香呢?”
党成钧解释道:“小容出的主意,说芋泥馅儿里面加点儿牛奶更好吃。”
霍三兴震惊:“牛奶?那这个成本不低啊?”
这年头牛奶可是个好东西,一般人家可喝不起。
党成钧点点头:“是的,所以它比其他的价格高些,一个贵一毛钱。”
霍二军又尝了两口,说道:“应该这样,这味道是真不错,反正要是换成我,就算是贵些,也愿意买着吃。”
几个人在厨房里把四样米糕都尝了一遍,芋泥馅儿的果然是最特殊又最好吃的,不过剩下的也不差,豆沙绵,枣泥甜,芝麻香,都有自己的心头爱。
得到了两个哥哥的一致好评,两人又把剩下的米糕分了分,让霍二军他们给大哥大嫂送了一份。
他们两个则拿着剩下的三份去送给陆红兵和李明山徐鹏他们。
得知他们做这个米糕是要摆摊儿做小生意的,吴红霞和陆红兵顿时十分赞同,等尝过味道之后,更是觉得这手艺别说是摆摊儿,就是开个店都完全没有问题。
不过知道卖米糕的事儿交给了霍茸,吴红霞倒是跟霍二军一样有点儿担心,在她看来,霍茸这样漂漂亮亮的小姑娘,又被党成钧和霍家兄弟保护的这么好,肯定是干不了这抛头露面卖东西的事儿的。
不过后来一想,既然霍茸自己提出来了,家里人也都没有意见,那肯定是已经想好了,估计也没啥好操心的。
李明山那边就更没什么好说的了,他这个人思想活泛,胆子也大,在他看来,党成钧他们就算是现在开个店也没啥,更别说是摆摊了,他跟党成钧既是合作关系,也是朋友,自然也乐得见他们找到别的致富技巧,多给家里挣点儿钱。
“对了,你们摆摊的地方想好了吗?”
自己做生意毕竟沾点儿资本主义苗头,虽然现在政策放宽了,上面管的不那么严了,但肯定也不好太张扬。
霍茸跟党成钧出去转的这几天也已经考察了,最后挑了条离家里不远的街,旁边挨着个公交站,还有个平城唯一的电影院,虽然人流量不是最多的,但能去的起电影院的人兜里肯定不差钱,他们这米糕不算太便宜,要想挣钱,肯定得挑能消费的起的人。
李明山听完想了想,觉得两人挑的这个地方还算不错,又问道:“那你们有工具吗?我这儿有张自行车票,是前段时间人家送我的,我家里有几辆自行车了,要那么多也没用,你们用得上,就给你们拿去吧。”
自行车票有多贵重,霍茸心里有数,哪儿能收人家这么贵重的东西,反正那地方离家里不远,而且米糕也没多重,人家都是用篮子拎着的,霍茸也没必要弄个自行车,正要拒绝,党成钧却已经先一步点了点头。
“那就谢谢明山哥了,不过东西我们肯定不能白要,我出钱买吧。”
李明山跟党成钧对视了一眼,看他神色就知道肯定说服不了他,也没跟他客气:“那也行,不过这票放在我们家空也是空着,既然那你们刚好有用,那就给你们便宜些,给我二十块就行。”
这年头一张自行车票黑市至少得七八十块,李明山只要二十块,简直是便宜的不能再便宜了,党成钧知道这回怎么着也得欠人家一个大人情,也不再推三阻四的客气了,郑重跟人道谢后,就收下了那张珍贵的自行车票。
直到两人出来,霍茸才有空问道:“这票绝对不止二十块钱吧,而且就算有票买也得花一百多,这成本也太高了。”
收下这票,他们不但欠了李明山一个大人情,而且还得花出去一两百块买自行车,霍茸想想就心疼。
党成钧闻言却满不在意的说道:“没事儿,明山哥的人情咱们早就欠了,以后肯定要还的。”
“至于自行车,别人家有的,咱家也要有,你不是还要学习吗,有了自行车就能少耽搁点儿时间,要是这点儿钱都舍不得花,我为什么还要费心费力的挣钱。”
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