第270章 热闹
江荇家虽然从来没有正儿八经地采过茶, 但是家里的小家伙们干农活都干得很熟悉,采茶也是一把好手。
等到了茶林,不用江荇吩咐, 小家伙们自己把背上的背筐背好, 挑合适的地方开始采摘茶叶。
茶树比其他树木发芽要早一些,现在枝头上都是刚发出来的嫩芽,用指甲一掐, 里面嫩生生的,基本一掐一个准。
江荇和杭行一也挑了地方,站着开始采茶。
今年的茶树长得好, 其实从他们站到茶林里开始,就能闻到茶叶那股沁人心脾的味道。
江荇看着眼前的茶叶一边采摘, 心里已经想好了各种吃法。
什么茶叶炒鸭,茶叶炒虾就不用说了, 家里那么多吃货,茶叶肯定要拿来炒一波菜, 剩下的各种抹茶蛋糕,抹茶饮料以及奶茶也可以安排上。
就是不知道这些茶叶收回去之后要多久才能炮制好, 如果是绿茶的话, 应该很快就弄好了, 他们得争取三天内吃上。
采摘茶叶的难度并不大, 但是比较繁琐,茶叶就那么一点嫩尖尖, 放到筐子里只有很小的一点,他们采了好一会茶叶才堪堪盖住筐子的底部。
太阳渐渐升高了, 哪怕是春天的太阳, 阳光洒在身上, 依旧带来一阵热意,很快,江荇他们的鼻尖都冒出了汗水,后背的衣服也开始贴在身上。
除了阳光之外,他们从茶林往下看下去,也能看到随风飘动的白雾。
雾气飘上来,他们呼吸的空气也带着几分湿润,更别说手里的茶叶了,摸起来湿湿的,嫩嫩的,手感非常棒。
他们劳动了一早上,等到九点多的时候才采得差不多。
江荇看茶叶够用了,招呼小家伙们回家,等把第一批茶叶炒出来,再过来正式摘茶叶。
刚采回来的茶还不能用来制作茶叶,得放到院子里先晾干水分,然后才能进一步炮制。
在茶叶晾晒的时候,他们得先吃早饭。
出去劳动了一早上,大家都饿得不行,江荇也不弄什么复杂的菜式了,直接从冰箱里拿出一些食材,加大勺的猪油和肉丁等炒成肉臊子,然后给小家伙们煮了面。
每个家庭成员的面碗里盖一勺猪油,一勺臊子,再加一撮葱花,这就是上好的臊子面,香喷喷的味道勾得人馋虫都要出来了。
蛇老板不住在他们这里,等他们吃面的时候,却晃晃悠悠地从外面走进来,表示要跟着蹭一顿。
江荇见他装了一大碗面坐到自己隔壁,问:“你这么晚都还没吃早饭吗?”
“当然吃了,不过你们这里有面条,也不妨碍我再吃一顿嘛。”蛇老板挑起面条看,“你这面做得真好,这面条是特制的吧,看起来不像是市面上买的那些普通货色。”
“仰兰十那里买的,用的面粉和制作工艺确实不一样。”
江荇端着个大海碗,跟蛇老板聊了几句,开始问他正事:“你来找我们干嘛?这时候你不应该在工厂里吗?”
蛇老板枕头看他脸颊鼓鼓的,一副人畜无害的样子,问出来的话却毫不留情,便伸手捂着胸口,装作一副伤心的样子:“我又不用坐班,在工厂干嘛?该不会你老板之魂发作,看不得我游手好闲吧?”
“少来,你给我说正事,究竟干嘛来了?有什么事情要找我吗?要是没事的话,等会儿我就上山去了。”
“上山还要做什么?你们家的春耕不是弄得差不多了吗?我看各种秧苗都已经下下去了,地整好了,等什么时候苗长到能移栽了,你们直接移栽过去不就行?”
“作物是弄得差不多了,家里的牲畜不用管吗?春天一来,老是下雨,气温又高了那么多,鸡鸭鹅猪牛羊的畜棚都得重新清洗消毒一遍,要不该发霉了。
还有小牛小羊,这不得给它们重新打疫苗,顺便再给它们洗药浴?”
江荇说着连面都不吃了,直接抱着碗跟蛇老板一五一十地清点他们农场里要干的活。
在农场里生活就没有可以闲下来的时候,只要想干活,永远都能找到活干,当然如果想偷懒的话,很多事情糊弄一下也行。
只是如果糊弄了,年底收获的时候肯定会体现出来,糊弄得了别人也糊弄不了自己。
蛇老板听他念叨,感觉头都大了,连忙举着双手投降:“行,我知道了,我来找你确实没有什么事,就是想试试你家的茶叶,茶叶不都采下来了吗?什么时候炒制?”
江荇:“杭行一说要阴干一天,等晚上再炒,你晚上再来吧,晚上就可以给你泡茶喝了。”
蛇老板:“这么好的茶放在你们眼前,你们居然也忍得住,还要晚上再炒,晚上喝茶你们也不怕睡不着啊?”
江荇根本不在意:“怕什么?劳累了一天,别说喝茶了,就算给我打个什么令人清醒的药,估计我都能睡着。”
蛇老板无话可说,只好冲他竖起大拇指。
他们聊天的时候,骄虫跟酒叟也来了。
江荇一问两人过来的目的,也是问他们家的茶叶。
蛇老板得意:“我就说不是我一个人馋吧,这么极品的茶叶,谁看见了不想喝一点?”
骄虫怼他:“我们可跟你不一样,我们是带礼物来的,你呢?你该不会直接走过来喝茶,什么都不带吧?”
蛇老板:“都那么熟了,还要仪式感啊?我的礼物以后再补上,你们给我看看都带了什么礼物过来?”
酒叟给江荇带了一个茶壶,骄虫带了一套杯子,都是有点历史的老东西,看起来质量也非常不错。
骄虫说这是古时候的物件,杯子能将茶汤的灵气最大限度地留存,现在已经没材料,也没这种条件可以制作出这东西了,属于用一件少一件,正好他家的茶叶好,茶具配茶叶相得益彰。
酒叟也说茶壶具有同样的功效。
江荇有点不太好意思收这么昂贵的东西。
酒叟说茶壶放在他那里没什么用,他没好茶叶,也基本不喝茶,还不如拿来江荇这边,让这茶壶可以发挥用处。
骄虫也是这个意思,直接塞给江荇,让他别矫情。
农场村的人听到消息成群结队地赶了过来,随着来的人越来越多,江荇招呼他们喝水也招呼不下去了,只好询问杭行一的意见,是否要提前炒茶——要不然一圈人坐在院子里喝白开水,感觉太奇怪了。
杭行一倒是没什么意见,茶叶都已经采回来了,早一点炒好跟晚一点炒好几乎没有什么区别。
他们的茶叶上露水也不重,不用阴干太久,现在炒也可以。
大家一听说要开始炒茶了,纷纷站起来撸起袖子帮忙。
虽然他们不会炒茶,也不擅长干厨房的杂活,但是抱一些木柴点个火之类的还是可以的。
炒茶需要用无油无水的干净炊具,江荇家有一口大铜锅,也不知道是什么时候留下来的,这还是他奶奶的遗物,现在正好拿出来炒茶。
炒茶就在院子里炒,他们做了一个简易炉灶。
江荇原本还想烧火,被农场村的一个老人笑着请到一边了。
老人在烧火这方面有着独特的技能,烧出来的火,火候会正好,不会将茶炒糊,也不会火候不够。
江荇也不跟他争,有人代劳,乐得站在一边跟其他人一起聊天,顺便观看炒茶的过程。
火一烧起来,茶叶在锅中受热之后里面的水分挥发,茶香味就已经飘了出来。
杭行一不断用手揉搓茶叶,等茶叶慢慢收缩脱水。
这一
步需要的时间非常长,没有几个小时弄不出来。
江荇在边上无所事事,跟其他人聊天:“你们对茶叶那么感兴趣,都还没有炒出来呢,怎么就知道它的品质一定会比市面上茶叶的品质要好?”
蛇老板:“也不一定是对你们的茶叶非常有信心。我们主要想知道你们农场的灵气已经那么足了,种出来的茶叶会有什么变化?跟普通的茶叶一样,还是已经具有灵植的特征?”
边上有个人接话:“对,这个非常重要,都已经是有灵气的农场了,要是种出来的茶叶跟普通的农场一模一样,或者仅仅是品质好一点,那么也别提什么末法时代能否结束。”
江荇听到这里才听明白:“你们不是想看这些茶叶怎么样,而是想看看未来怎么样啊?”
蛇老板夸他:“总结得对,就是这个意思,他们都想看看未来怎么样。”
江荇:“之前不是看过好几次了吗?从我们种活扶桑树开始,大家就已经好奇我们的农场发展得怎么样,知道末法时代多半会结束,茶叶无法佐证吧?”
蛇老板笑:“这个不一样。”
蛇老板:“哪怕已经看过奇迹发生,大家还是想来再看一次,或者再看一次又一次,每一次的奇迹都在说明我们离我们想要过上的生活越来越近了。”
蛇老板说话的时候,跟念诗有点像。
旁边有人听不下去了,直接打断他:
“蛇老板你说这话也太文艺了,我们过来主要是因为在家也无所事事,不知道该干什么,还不如过来这边看看有没有什么能帮得上忙的地方。”
“就是,看热闹嘛。如果有什么需要我们帮忙的,我们顺便就搭把手了,再蹭一蹭这茶喝一下。”
“别说,我还真很久没有喝到品质这么好的茶了,这茶闻着可真香啊。”
“我闻着感觉也香,茶里面灵气已经逸散出来了,确实不错。好茶配好水,江大人你家的灵泉水能不能取点出来泡茶啊?”
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