第72章 鲸肉、鲸油和大豆
往返格林纳达岛的船,去的时候,走的是加那利群岛南边向西的航线,但在回程的时候,却是沿着向风群岛北上,先抵达亚美利哥岛和布雷顿角岛后,才顺着北大西洋暖流,顺风顺水地返回欧洲的。
所以,阿本的船上,带了大米和生姜送回欧洲的事情,布雷顿角岛总督加兰德和双岛总督塔拉都是知道的。只是他们都还年轻,自然不如老乔治手段老辣。因此,被老乔治抢先表功了。
但他们也不是傻子,总要送点东西回欧洲表表功。正好,眼下秋收刚过,在阿本的船经过后不久,塔拉也让双岛自用了一艘柯克帆船,装载了几袋收获的大豆以及一些腌制好的鲸肉和熬制成的鲸油,准备送回欧洲。
布雷顿角岛总督加兰德自然也不能落后,于是,他也下令布雷顿角岛唯一的一艘用于往返欧洲的柯克帆船,装满了黑麦和咸鱼,打算和双岛的船一起回欧洲。
布雷顿角岛就在纽芬兰岛边上,这里的海鱼多得要命。所以,当马林派来的渔民适应了这里的海况后,捕捞的鱼多得很,完全吃不完。
而且,不管是布雷顿角岛,还是双岛,岛上因为开荒而被砍伐的大树很多。那些橡木,自然是留着主干作为木料。但那些边角料,以及其他树种的木料,直接就成了燃料。
不管是加兰德,还是塔拉,都是马林的心腹。他们自然知道,马林是靠着煮盐发达的。于是,他们也用这些木料,在海边架起大锅,开始了煮盐。同样地,格林纳达那边也是如此。
所以说,三处殖民地,因为柴火充足,盐也很充足。拿来腌制咸鱼,一点都不心疼。甚至,知道悉尼湾北边北悉尼有煤矿的加兰德,还打算利用当地的煤矿,大规模煮盐。为此,加兰德打了报告,向马林申请在北悉尼煤矿附近海边建设大规模的煮盐基地。这份报告,也将随船送回欧洲。
而且,加兰德发现,布雷顿角岛附近的海鱼,鲸鱼数量一点都不少。毕竟,鲸鱼是靠着吃小鱼生存的。在纽芬兰渔场这么个小鱼特多的海鱼,没有鲸鱼就有鬼了。
所以,加兰德还打算申请,让亚美利哥岛那边,分几个捕鲸能手过来,在布雷顿角岛也搞捕鲸业。
塔拉派出的船上,装满了超大块的腌制鲸鱼肉和大桶大桶的鲸油,让加兰德羡慕坏了。虽然,布雷顿角岛这边不缺鱼,但缺油啊。虽然说,鲸油不能直接吃,但用来照明也是好的啊。不管是油灯还是火把,加点鲸油,再好不过了。虽然布雷顿角岛的渔民,也可以从一些小鱼身上刮点油出来,但是太少了。不像亚美利哥岛那边,都熬制了60桶鲸油了。这次塔拉,直接让人装了50桶熬制好的鲸油,送回欧洲。
这些鲸油,都是装在100升的大木桶里,每桶鲸油重达200磅左右。50桶,相当于1万磅鲸油了。
可以想象,塔拉这次送回去这么多鲸油,肯定会受到表彰的。眼热的加兰德,也想向马林申请在布雷顿角岛附近海域捕鲸。因为,这里的鲸鱼数量一点都不比亚美利哥岛附近少,甚至还要多些。
只是,马林把当初特地培训的30名捕鲸好手,全部送去了亚美利哥岛,布雷顿角岛这边,只有普通渔民,没有能捕鲸的勇士。所以,他希望马林能调派两组(12人)捕鲸能手过来,在布雷顿角岛附近海域也展开捕鲸。
两艘船从布雷顿角岛悉尼港出发,花了一个多月就横跨了大西洋,抵达了埃姆登港。毕竟,从北美回欧洲,那是顺风有顺水,没理由不快。
就在格林纳达岛的船后面半个月的样子,北美双岛和布雷顿角岛的船也抵达了埃姆登港……当马林看到那巨大的鲸肉块和大桶大桶的鲸油时,也是非常的高兴。鲸肉块马林特地尝了尝,发现还不赖,和牛肉差不多。
事实上,马林不知道,这是塔拉特地挑选的小须鲸的鲸肉。其他种类的鲸肉,有股腥臊的味道,直接吃是不好吃的。除非,放调料遮住味儿。
塔拉虽然不算聪明,但讨好自家少爷还是懂的。所以,在亚美利哥岛上,他把其他类型的不太好吃的鲸肉都分给了移民们。而最好吃的小须鲸肉,大部分都腌制起来,打包送回本土,给马林吃。
这些腌制好的超大块的小须鲸肉,让马林和手下的贵族们,很是享受了一顿鲸肉大餐。当晚,马林宴请了很多在奥里希的部下,品尝了煎、炸、炒、煮、烤等全套的鲸肉大餐。只是,因为是腌制的,铐起来并不怎么好吃。但不管怎么说,鲸肉也是一种稀罕的美食,让大伙都过足了嘴瘾。
至于那些鲸油,一部分送去了库房,供应宫廷和各家贵族,作为灯油。还有一部分被送去制造肥皂去了。
肥皂的主要原料,就是油脂和碱。马林现在拥有很多埃及进口的纯碱,加上这些鲸油,完全可以大量制造低成本的肥皂了。
此前,欧洲的肥皂,都是使用草木灰提取的纯碱和动物油脂制造出来的,成本是很高的。毕竟,动物油脂也是一种食物。不管是牛油还是羊油,都是很受欢迎的食物。尤其是,在这个缺乏油水的年代,油脂是一种很补充油水的食物。所以,传统的肥皂制造,成本也是很高的。
马林利用鲸油来制造肥皂的话,成本要降低一大截。毕竟,鲸油成本是很低的,只需付出捕鲸手的劳动而已。不像养牲口,需要花费大量时间饲养牛羊。养成后,才能获得不多的油脂。而鲸油,都是成桶获取的,一头鲸,能获得几桶鲸油……这成本,根本没法比……
加上,从埃及进口天然纯碱,成本也比从草木灰里提取纯碱低多了。所以,用鲸油和埃及天然纯碱制造肥皂,成本大约只有传统肥皂制造的几分之一。
至于那些咸鱼和黑麦,马林并不太看重。因为,那玩意欧洲也多的是。倒是亚美利哥岛送来的几袋大豆,让马林振奋不已。因为,这证明了印度大豆,也是可以在温带地区很好地种植的。
塔拉在报告中说,这些印度大豆,当时种植的时候,发芽率不高。大概,那批大豆还不适应北美的温带气候。所以,发芽率不超过6成。但是,这些发芽了的大豆,后来大多都成长良好。虽然亩产只有100磅,但也让马林开心不已了。毕竟,这次亩产只有100磅,很大原因是很多大豆都没发芽。
等明年塔拉再挑选出粒大饱满的二代大豆作为种子继续种下去的话,应该就比较适应当地的气候了。毕竟,那些粒大饱满的大豆,都是从很适应当地气候的植株上生长起来的。
鲸肉、鲸油和大豆,是马林这次最满意的东西。说起来,这三样,都出自塔拉的亚美利哥岛。倒是加兰德一个彩头都没获得,但这也是没办法的事情。至于加兰德申请调两个小组的捕鲸能手去布雷顿角岛,马林想了想,还是同意了。毕竟,纽芬兰渔场那边,鲸鱼数量也不比亚美利哥岛那边少,甚至要更多。
在未来,马林还打算移民更多的渔民过去,并挑选年轻勇敢的渔民,学习捕鲸,扩大捕鲸规模。
这个年代的鲸鱼如此得多,还没有经历过人类的疯狂捕杀。所以,马林即使扩大了捕鲸规模,也不会对鲸鱼数量产生多大的影响。但是,捕杀了那些鲸鱼,对于马林却影响甚大。因为,他可以获得很多的鲸肉和鲸油。
另外,对于加兰德申请在北悉尼煤矿附近建立大规模的煮盐场的建议,马林也表示了肯定。事实上,马林正担心自己用煤炭煮盐的秘密被人发现呢。上次丹麦上百艘战船围困埃姆登,就把马林吓坏了。他倒不是害怕丹麦舰队的战斗力,而是怕他们脑子发热,跑到自己隐藏在巴尔特鲁姆岛上的煮盐中心那儿,发现马林的秘密,并搞破坏。
所以,上次马林才那么干脆地认怂的。毕竟,煤炭煮盐,可是马林经济的命脉。粮食虽然也来钱,但马林不肯卖粮换钱。因为,他需要粮食养活移民。在不卖粮的情况下,卖盐就成了马林最主要的经济命脉了。
加兰德的建议,让马林突然产生了一个新的想法——到底要不要把煮盐中心搬到布雷顿角岛去……
要知道,布雷顿角岛上就有大煤矿,就在海边不远。要是安排足够的挖煤矿工过去,把挖到的煤,直接拉到海边煮盐,的确很方便。而且,绝对不会有外人来窥探。因为,在美洲金银名噪欧洲之前,美洲在欧洲人眼里就是蛮荒之地,脑子被驴踢了才肯过来……
况且,这里离欧洲也不远,用船把盐运回欧洲,也很快捷方便。最最重要的是,能够最大程度上做到保密……
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