第七十五章 甜党和咸党
阳子想吃的是寿喜烧,也就是一种日式牛肉火锅,味道清淡鲜美——阳子在电视剧里看到过,人家一家人围在一起和乐融融,伴着火锅咕噜咕噜的声音互相谈笑,温馨无比,羡慕了好几年了。
她是难得提要求的,北原秀次虽然觉得这天气吃火锅有点像是发神经,但犹豫了一下还是同意了,笑道:“行吧,那咱们去采购……你家里厨具调料齐全吗?”
阳子很开心,一对圆圆的眼睛都笑得眯起来了,连连点头:“没问题的,欧尼桑!”
那就行!北原秀次看了看钱包里的钱,笑道:“那咱们走!”
阳子高兴的应了声是,跟着北原秀次就要走,而百次郎摇着尾巴欢快的跟在后面。阳子想了想对百次郎下令道:“百次郎,你留下来看家!”
狗进不了超市,而百次郎严格来说算是野狗,没项圈和犬牌,要是跟去留在外面给人弄走了就不好了。
百次郎歪头看了阳子一眼,似乎明白了一号主人的意思,立刻在玄关口一坐,一抬小短腿敬了个礼,“汪”了一声,狗脸上很是严肃,仿佛在表达忠心——使命必达,只要来的入侵者身高不超过五十公分,我一定把他咬出去。
北原秀次乐了,夸奖阳子道:“阳子,训得不错。”阳子经常带着百次郎玩,教了它很多东西,而百次郎也算有灵性,学得很快,北原秀次估计再有两个月这货就能自己冲马桶了。
两个人留下百次郎看家,一起出了门往楼下走,阳子很兴奋,叽叽喳喳数着需要些什么食材,而在楼梯上遇到了同楼的一个住户正上楼,抬眼看到北原秀次一愣,赶紧贴墙站好,脸上堆满了笑容,意思是请北原秀次先行。
前阵子北原秀次大发神威,从四楼一直追到了大马路上,按着这条街的恶霸当众暴打,而且事后屁事没有,结果现在这一片住户基本上都知道了,见了他非常客气。
北原秀次含笑点了点头便算是道谢了,也没当回事——他觉得他在这一片名声估计已经臭大街了,那些吃瓜路人可不管他是不是正当防卫,是不是有什么前因后果,传言主要集中在他一次性打了十几个人,血淌了一地,性情十分残暴。
不过他觉得也不错,现在他只要走在这附近路上,基本上已经能走出净街虎的效果了——三丈之内人影不见,那些以前欺负过阳子的皮孩子根本不敢出现在他面前,远远看到他跑得比兔子还快。
北原秀次也没逼迫过甚,认为目前这种情况刚好,对阳子的安全是有利的。
他们两个人顺利到达了超市,由阳子亲自出马,认真挑选了牛肉、大葱、香菇、金针菇、魔芋、豆腐等食材,还买了几个新鲜鸡蛋和一瓶果汁——葱是中国产的,就在他以前家乡附近,他抚摸着长长的葱白感概良多,害阳子以为他爱吃葱,特意多挑了一根。
等回了公寓阳子知道北原秀次不喜欢她家里的那股味道,也不怕辛苦,一趟一趟把电磁炉、碗筷、刀板、调料和小方桌之类都运了过来,然后手持菜刀,准备一展厨艺。
不过看她脸上的表情也不是很有信心,毕竟只是在电视上看过几次。
北原秀次含笑接过了菜刀,柔声道:“行了,阳子,还是我来吧!”虽然这孩子是一片好意,但她拿菜刀都有些费劲,还是别使用童工了。
“欧尼桑会吗?”阳子有些担心浪费了这些食材,她认识北原秀次以来只见他买过便当,而男生应该是不会做饭的吧?
北原秀次自信一笑,手上菜刀转了转,“我可是在居酒室打工啊,阳子,小菜一碟。”他真没吹牛皮,寿喜烧本来就是家常菜,更何况他现在技能中等级排第三的就是【厨艺】了。
不是他想升的,而是晚上打工不停削萝卜、煮鸡蛋、炸虾、煎香肠什么的,稀里糊涂就升到了LV8了。
“那我来帮欧尼桑打下手!”阳子也不肯闲着,坚持要出点力。
北原秀次无可无不可,麻利的把葱衣剥了,把葱白切成了五公分一段,香菇去蒂切了十字刀,又把豆腐片了,金针菇直接下了手把根都掐掉了,然后把酱油、味霖和糖一起调成了酱汁备用,嘴里笑道:“阳子,热锅吧!”
北原秀次动作飞快,阳子在一边看得眼花缭乱,人都呆了,突然觉得能人真是无所不能——欧尼桑人很帅,性格好,学习优秀,打架更厉害,现在竟然连料理也十分精通吗?
一时之间她心里有些泛酸,不知道这么完美的哥哥将来会便宜了哪个女孩子……
“阳子,把电磁炉电源打开!”北原秀次看阳子在旁边发呆,以为她没听懂,又吩咐了一遍,同时手里也没停,捏着俩鸡蛋依次在碗沿一磕,打了两个鸡蛋入碗,又再加了一点味霖——这东西类似料酒,不过略有些发甜,加一点点进蛋液里可以去腥味。
“啊,是,欧尼桑!”阳子回过神来,赶紧把电磁炉打开,又去把处理好的食材都摆到小方桌上。
北原秀次给她面前摆上了一碗生蛋汁,然后将一小块纯白色的肥牛脂肪丢进了锅里,顺便开启了技能【五味】。
这技能是以前【家庭料理】技能升初阶时给的,没什么大用处,就是让酸甜苦辣咸这五种味道在符合菜品特色的前提下,不管吃的人是甜逆还是咸党,又或是辣主子酸罐子,都会觉得适合自己的口味——比如做豆腐脑,只要他发动着这个技能便可以糖和酱油都加,至于食客吃出甜味还是咸味,那就不关他的事了,豆腐脑会自然适应。
北原秀次是看阳子很重视这牛肉火锅,又不清楚她的口味,不想她失望便发动了这技能,觉得就算稍稍消耗一些活力值也值得。
等肥牛脂肪略化开了些,北原秀次便将葱段放了进去,拿着筷子轻轻拔动,慢慢炒出了香气后再把牛肉片放了进去一起煎着。
牛肉片很快便熟了,微微卷曲着,葱香和肉香混在了一起让阳子忍不住吞了一口口水。她吞完才反应过来,有些不好意思的偷眼望了北原秀次一眼,发现他目光一直放在锅上并没注意到,但刚松了一口气就听北原秀次笑道:“别急,马上就好了。”
这孩子馋肉啊,不过饭前吞点口水挺好,有助于消化。
阳子的小脸立刻一直红到了耳尖,赶紧拿起果汁瓶子装成忙着倒饮料的样子,虚弱掩饰道:“我没着急……”
她说着话旁边传来了一阵更响的吞咽声,她转头一看,只见百次郎坐在不远处正吧唧着嘴。北原秀次也听到了,转头看了它一眼,笑道:“你不能吃这个,去一边吃你的狗粮去。”
百次郎很是失望,不过不敢违抗北原秀次的意思,爬起来坐到了屋角,但依旧伸着舌头看着这边,显得十分可怜。
“欧尼桑……”阳子有些不忍心了,百次郎对她的意义不同,有一段时间那是她温暖的源泉,并不算是普通的宠物。
北原秀次调小了火开始放入其它食材了,一样一样摆得相当整齐,极为美观,又开始倒入酱汁,同时嘴上说道:“不行的,阳子,主料里有葱,百次郎吃了会吐。”
葱对人类来说是食物,对狗来说是毒物。葱内含有正丙基二硫化物,可以氧化狗的血红蛋白,依百次郎的体重,估计它吃两根熟葱段就得尿血,搞不好直接挂了都有可能,就算少量吃身体也接受不了,八成会直接呕吐出来——北原秀次可不想吃着饭去给它打扫卫生。
阳子吃了一惊,没想到好心差点害了自己的朋友,一阵后怕不已:“原来是这样吗?好险呀!欧尼桑怎么知道的?”
“书上看来的。”北原秀次闲聊着盖上了锅盖开始闷煮。日式火锅虽然是中式火锅生出来的,但发展到现在已经有了很大不同,最大的差别就是汤汁少,基本只要加少量的水或是高汤,要不然就干脆不加,靠食材煨出来的水份充数。
很快锅便咕噜咕噜响了起来,冒起了腾腾热气,阳子聚精会神的看了会儿锅里挤在一起的食材起起伏伏,突然眼睛有些湿润了——梦想果然成真了呢!
她轻声喃呢道:“看着就好漂亮,这真好啊!”她以前很小心的提过想和妈妈一起去吃寿喜锅,但挨了一顿骂,以后就没再敢问过了,而现在能和北原秀次一起吃一次,心中感觉更好——他是拿自己当妹妹看的,是真的关心着自己的,和家人一样。
锅一直响,北原秀次又忙着擦汗,一时没听清,问道:“你说什么,阳子?”
阳子是知道北原秀次不喜欢听她谢来谢去的,便两只小手捧起了果汁杯子,轻摇着头甜甜笑着说:“没什么,祝欧尼桑考试取得了好成绩!”
“谢谢!”北原秀次和她轻轻碰了碰杯,喝了一口后掀开了锅盖,瞧了一眼满意笑道:“可以吃了,阳子。”
“我开动了!”阳子嗅着香味轻拍着双手叫了一声,然后望着北原秀次等他先动筷子。
真乖的小丫头啊!北原秀次挑了一筷子牛肉给她放到碗里,笑道:“别客气了,尝尝味道合不合心意。”
“是,欧尼桑!”阳子高兴的挑起了牛肉,可爱的呼着气吹了吹便一口塞进了嘴里,接着小脸仰了起来,眼睛眯成了一条细细的缝,满满都是幸福感,“嫩嫩的,甜甜的,香香的!”
北原秀次一笑,也挑了一筷子牛肉放进了嘴里,觉得十分嫩滑,而且咸香咸香的,不由暗暗点头:原来阳子是甜党,我是咸逆啊!
接着他一抬头,看到阳子给他夹了块豆腐过来,连忙伸碗接过,笑问道:“觉得好吃?”
阳子用力点头:“好吃!是幸福的味道,这是我一辈子吃过最好吃的料理!”
北原秀次哑然失笑,给她夹了个香菇当回礼,“你这年纪说一辈子还太早了,阳子!将来我和你都会越过越好的,要对未来有信心!”
“是,欧尼桑!”阳子认真点头,对北原秀次的话颇有些开始深信不移了。
两个人边吃边谈,滚烫的食物让两个人都出了一头大汗,但他们都不怎么在意。火锅这东西确实适合家人一起食用,至少他们两个觉得这样挺有家的感觉——一个有妈胜似无妈,一个孤苦零仃,凑在一起互相温暖,都觉得心里满是温情。
就百次郎在屋角卖了会儿惨,见两位主人都不理它,郁郁趴下用两只前爪捂着鼻子。
它也希望将来越来越好,要是每周能混次牛肉吃就好了。
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