519章 好吃

　　“这东西不经放，一定要放凉，只有放凉了才经放。”

　　一听边平灵这么说，李六妹就说道：“啊，不经放啊，那早知道这样，就少做一点了。”

　　“不能少做，这回你们大哥的事还是里正、族长他们操办的，我们要送点东西，送这个刚好。一家半篮子，再配点自家腌的酸菜，差不多了。”边平灵比较发愁的是，人死了要过白事，请亲戚和帮忙的人吃饭。

　　就他们家这条件，真要请了，冬天就不用吃了。

　　说到这事，她就问老二他们是怎么想的，这白事怎么办。

　　李二说道：“大嫂，我问过里正、族长他们了，他们也知道我们家这条件，让我们别大办了，到时候他们安排几个村里的人帮忙，就请帮忙的人和比较近的几个亲戚。亲戚上门总得带东西，也算补贴回来了。”

　　边平灵稍稍松了口气。

　　李六妹却道：“那老屋那边呢？万一他们上门不送东西，咋办？”

　　“没事，族长说在他那里办。”刘康直接说道，“我们已经说好了，我们家都是小孩子，没啥大人，理应由李氏族人帮忙操办。吃食他们会先帮忙垫，到时候从大家的随礼中扣，等事了了再多退少补。”

　　李二点头：“这事是里正跟族长商量的，他们说我们最近才帮了村里不少忙，我们家遇到事情，村里人也应该帮一把手。”

　　他俩没说的是，里正、族长会把事情揽过去，还是因为他俩把刘康这次去镇上换的银两，拿出来一部分孝敬给了他们。

　　要不然，他们以为里正、族长会白干活？

　　只是这种事情他们只打算私底下跟大嫂说，家里其他人年纪小，嘴巴不严，还是避开点好。万一透露出去了，到时候大家都有麻烦。

　　李六妹撇嘴：“一个送的虎皮，一个送的虎头，人情那么大，不帮忙也说不过去。”

　　除了这些，事后他们家打到什么好东西，也陆陆续续地送，就是为了套交情。

　　“六妹，别人也回礼了。”李四妹觉得六妹不应该这么斤斤计较。

　　跟村里其他人计较就算了，里正、族长那里是能够计较的人吗？

　　大嫂说得对，他们要想在李家村好好生活下去，就必须“拢”好这两家，多费点东西也没事，因为花出去的东西都有回报。

　　没看到现在老屋那边都不敢来他们家找麻烦了吗？

　　只要老屋那边不来找麻烦，他们才有机会多存点粮食，冬天的日子也才好过一点。

　　说话的空档，地瓜粉也煮好了，李四妹赶紧招呼着大家搬上桌。

　　边平灵因为刚传出怀孕的消息，特别受大家重视，一个个在分好餐后，都夹了自己碗里的鸡块到她的碗里。

　　“行了，别夹了，夹了我也吃不完。我想虼点粉，不想吃那么多鸡肉。”她赶紧阻止了大家的举动，一人分一块给她就算了，全夹给她像怎么回事？

　　她一个人也吃不完半只鸡好吗？

　　鸡汤用来下粉吃，那味道不用说了，美味到不行。

　　地瓜粉跟别的粉不同，它并不是光溜溜的那种，而是带有一定的空隙，这些空隙的存在可以吸收到足够的汤汁。一口咬下去，哎哟我的天，鸡肉香、地瓜香交织，肉感的嚼劲，不要太好吃。

　　“嘶溜……太好吃了！”李六妹咋呼，“四姐，你的厨艺见长啊，这粉太好吃了。”

　　“扑哧……”李四妹一下子就笑了，“哪里是我的厨艺好？明明是大嫂教我怎么做的，你们第一次吃到粉，当然觉得好吃，以后吃得多了，就不觉得了。”

　　“不会，我觉得这么好吃的东西，怎么吃都不会腻。”李五一边吃，一边问道，“四姐，这真是地瓜做的？”

　　李四妹：“对，地瓜做的。之前我们不是晒地瓜干了吗？晒干之后磨成粉，况上水勾芡，大嫂还放了鸡蛋进去，勾好芡下锅烫成饼，再切成条状下锅煮，还放了鸡啊、菜啊、蘑菇之类的，能不好吃吗？”

　　“原来地瓜还能这么做啊？”李五恍然大悟，忙道，“四姐，我们家这么多地瓜，以后都做这个吃吧。这个太好吃了！”

　　“那不行，你以为把地瓜干磨成粉容易啊？还是大嫂力气大，一下午就磨好了，我也磨了一下午，结果能够磨出一顿的就不错了，别的你别想。”

　　“不就是磨粉吗？没事，我们家这么多人，大家帮着一起磨。”

　　李二也忍不住笑了起来：“大家都磨粉去了，其他的事情不用干了？”

　　李五不愿意放弃：“可这个这么好吃，干嘛不做？”

　　“没事，以后大家多晒一点地瓜干，到时候我帮忙磨。”边平灵笑道，“一时磨不完也不急，等到了冬天大家都有时间了，磨一顿吃一顿也来得急。”

　　“三哥，大嫂还想要做东西，我都收拾好了，到时候你帮大嫂做一下，是用来做粉的。”李四妹说道，“今天这个粉，大嫂说是最简单的，她还可以教我们做别的粉。”

　　“行，要怎么做，大嫂尽管说。”李三喝着鸡汤，吃着地瓜粉，觉得满意极了。

　　如果大哥还在，一定也会非常喜欢吧？这种东西，真的很好吃。

　　吸了汤汁的粉特别占肚子，两大碗下去之后，所有人都饱。最后那一点，还是李二、李三、刘康几个年纪比较大的人分的。

　　李四妹、李六妹、刘翠花负责收拾桌子，李三则抱着工具帮大嫂做东西去了。

　　边平灵要做的东西很简单，其实就是漏粉机。

　　这个时代没有这样的工具，只能自己做。边平灵仗着自己力气大，也没想讨什么巧，就让李三帮忙在竹筒的底部多戳几个洞，然后再做可以可以推进竹筒里面的推子。

　　到时候她把热芡糊和其他淀粉和匀，倒进竹筒里就用推子推，粉条会从竹筒下面的洞里面流出来，落入锅里烧开的水中，这样一煮，再捞入凉水中降温，粉条就成了。

　　李三一听大嫂要做的东西，没有一会儿功夫就弄好了。

　　“这么快？！”李五惊讶。

　　李三闷声：“嗯。”东西都是现成的，稍微加一下工就行了，怎么可能不快？

　　“大嫂，明天就可以吃别的粉了吧？嘿嘿嘿，明天做好不好？我现在已经等不急想吃了。”

　　李六妹“噗嗤”的笑：“五哥，还整天说我是小馋猫，我觉得你也差不多。刚吃饱的肚子，就惦记着明天的了，你这么能吃，猪他老人家知道吗？”

　　“你才是猪！你全家都是猪！”李五一下子就听懂了，骂道。


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