520章 你们全家都是猪

　　李六妹得意：“五哥，我全家也包括你哦~”

　　“哼！”李五气鼓鼓的，不想理她。

　　平时都是五哥欺负自己，这回自己终于欺负了回去，李六妹特别得意。

　　刘康不怕是家里脑子最灵活的，他趁着家里人都在忙，收拾着白天带回来的野菜、花生、土豆之类的，跑去找了边平灵。

　　他说他在镇上没有看到过大嫂做的地瓜粉，想着他们家是不是可以弄到镇上去卖？

　　“大嫂，你肚子里面有了小侄子，过了年他就生了，可现在我们家住的茅草屋还漏雨，连块布都买不起，再这样下去不行。我寻思着，我们得想办法赚钱。”

　　“上次的大肉是碰巧了，我们不可能每次都碰到，但是大嫂教四妹做的地瓜粉就没有那么难了，大家都能做，我觉得这个可以考虑。”

　　边平灵自然不会反对他们弄钱，只是她也有顾虑：“你也说了，地瓜粉做法简单，只要稍微学一下就会，你不怕这东西拿到镇上去办，别人也学会了吗？要是都学会了，到时候就不好买了。”

　　“大嫂，做不了长久生意，做一笔也成，能赚一笔是一笔。”刘康说他早就想过了，光凭他们一家，这生意确实做不长久，但将族长、里正拉进来呢？

　　“你的意思是？”

　　“族长、里正家都有亲戚在镇上做生意、当学徒之类的，有他们帮忙牵线，我们容易多了。或许对于散户来说，这东西也可以自己做，可大嫂，你要想啊，并不是所有人都愿意自己做，尤其是酒楼饭店这样的地方。我们也不需要把所有的客户都包了，我们只需要那么几家，能够给家里赚点钱就行了。”

　　“别人也可以做了，卖给酒楼。”边平灵提醒他。

　　“但我们先做了啊，而且我们不是一个人做，是整个村子。”刘康的眼睛闪闪发亮，冒着一种叫“野望”的光芒，“我们带着李家村一起做，里正、族长是牵头人，你觉得他们会眼巴巴地看着自家的生意断掉？”

　　边平灵：“……”这脑子长得，可不，谁会自断财路？

　　里正、族长能够坐稳那个位置，自然是有门路的，他们不需要赚所有人的钱，只需要赚一部分人就够了。

　　“大嫂，你除了会做这种粉，还人做别的吧？”

　　边平灵没有否认：“嗯。”

　　“大嫂，你想啊，你会做的东西不少，我们又是第一个跟酒楼合作的，酒楼不想更上一层楼？他们总不能要了一个粉，就不要其他的了吧？而且这粉，配方不同，做出来的效果不同吧？”吃饭的时候，刘康可听大嫂说过了，李四妹跟她手艺不同，两个人做出来的会有区别。

　　以后李六妹、刘翠花都要学，但做得好与不好，全看个人。

　　既然这全是靠技术的事情，最好的配方只要掌控在他家大嫂手里，还怕赚不到钱？

　　“你跟李二商量一下，他没意见，我也没意见。”做为非本土人，边平灵觉得这种出主意的活少干为妙，万一她一不小心超出这个时代了怎么办？

　　李二、刘康等人的脑袋挺灵光的，她稍微点拨一下，让他们自己操办，即使走了弯路，也可以避免许多不必要的麻烦。

　　而且，从她的接触来看，刘康那脑子长得，更多时候只要给他一个线索，他就能够把剩下的补齐了。

　　瞧，她不过才刚把地瓜粉做出来，还没试探地问他们这种东西是不是可以买，去过几趟镇上的刘康就动了心思——大嫂，可以卖吗？

　　怎么不可以卖吗？她弄这些东西出来，本来就是为了挑一个差不多的用来卖，好给家里添点家底子用的。

　　这粉啊，说着简单。可想要把它做好了，不同的粉有不同的配法，做出来的效果也大不相同。

　　她今天教李四妹的是最简单、省事的，做出来的效果嘛，也是马怪虎虎。

　　当然了，对于他们这种现在连肚子都填不饱的家庭来说，这些东西已经很不错了。

　　刘康跟李二是怎么谈的，边平灵没有过问，因为最近还在忙着李鸿云下葬的事情，他们到是还没有找里正、族长谈。

　　不过送过去的地瓜粉确实非常受里正、族长一家的喜爱，纷纷向他们询问这是怎么做的。

　　李二、刘康两个男的哪知道怎么做，推说是自家老四没事在厨房折腾出来的，他们家没啥好东西，也只能瞎折腾。

　　“这哪是瞎折腾？只要不浪费食物，弄得好一点，换个花样啥的，哪个不喜欢？”

　　里正夫人、族长夫人都把李四妹夸了一通。顺便问了一下李四妹的年龄，李四妹已经12岁了，做哥哥的确实应该准备起来了，姑娘家耽误不得，再过两年就要相看了。

　　隐隐的，似乎在打听方子的事情。

　　刘康直说等大哥的事情了了之后再考虑其他。

　　除了这种下锅烫的地瓜粉，第二天边平灵还带着李四妹做了其他的。

　　这次跟上次不一样，边平灵偷偷的准备了一些小麦淀粉、筋力源，颜色差不多，混和在一起，李四妹也看不出来。

　　先后烧两锅水，一锅烧开放温，一锅当场烧。

　　准备工作做好后，先取了一部分面粉出来，用凉水调糊了，加开水打芡。

　　芡打好后再跟其他的混和，继续加温水调匀成面团状。

　　手试一下温度，感觉差不多了，边灵平自己先拿着自制的漏粉机试了一下，确定能够压得出粉条来，才让李四妹继续试。

　　压出来的粉条直接落入开水锅中煮熟，待粉条一根根飘上来后，就捞了放到旁边凉水盆里降温。

　　李四妹看着边平灵压得轻松，自己上手有些费力，不过也还能勉强压得出来。

　　“欠要是累了，我来。现在你就学会怎么弄就行了，等再大大力气够了，就可以自己弄了。”边平灵看她吃力，便说道。

　　“没事，我来，大嫂。就是花点力气的事情，我压得动。”李四妹不愿意放手。

　　哪家姑娘不干活？

　　她这点活算什么，还是大嫂教的手艺活，她不学傻吗？

　　因为是试做，这次准备得比上次少一些，光自己家吃可以吃两顿。

　　待看到粉条一根根成形，从凉水捞出来，李四妹非常有成就感。

　　“你可以劳一根在嘴里尝尝，看是什么味道。”

　　李四妹先给大嫂捞了一根，才给自己捞了一根，挺新鲜的，开心道：“滑溜溜的，好好吃。”


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