第1074章 有缘
瞧着章筠庭的一脸欣喜,迫不及待想着再吃上沈香苗所做菜的那副模样,章福看了半天,总觉得十分眼熟,似乎在哪里见过一般。
待低头思索了许久之后,章福这才想了起来,猛地一拍大腿。
就说呢,方才怎么一直觉得老爷的神情熟悉无比,仔细想想,章筠庭现在这副模样,不是和从前章园里头,心心念念盼望着去沈家吃美味吃食的章弘钰的神情,一模一样么?
这两个人,当真是亲生父子,不用有一丝一毫的怀疑!
除了沈宅基本安置妥当之外,两个铺面,也都有了不小的进展。
后厨所需的锅碗瓢盆此时已经采买完毕,所需要定制的餐桌与特定的餐具,样品已经出来,经沈香苗瞧过且改进了一番,正在批量制作。
伙计也已经开始了“岗前培训”,主要由沈文韬来负责,教会他们平日里需要注意的地方。
沈文韬觉得被委以重任,心中既是得意又觉得十分有压力,对此事更是十分上心,尽心尽力的忙碌这些事情。
个个人都可以说是忙忙碌碌的。
但无论是再忙,沈香苗总有下厨做美食的习惯,尤其是想着这些时日来,众人的辛苦,便也想着做些吃的犒劳大家伙,便让春元帮着打下手,一同做了些吃食。
一半分发给沈宅上下,一半带到铺子里头,分给诸位做事的伙计们。
而所有人,在拿到手中吃食时,都是打量了一番。
两寸左右大小,半指厚的小圆饼,姜黄带绿的颜色,上头更是有着密密麻麻,但十分均匀的细碎小点,瞧着模样,到是不曾见过,不晓得是怎样的东西。
“这是什么,可以吃么。”一个伙计瞧了许久,发出了这样的疑问,在看到旁人已经是吃了一口,更是凑过去询问:“好吃不好吃。”
“不好吃。”吃了一口之后,许久才咽下去的那个伙计,摇了摇头,对发问的伙计道:“你别吃了,吃了也是后悔,还是给我吧,我帮你吃了,免得你遭罪……”
说着,便要伸手去抢他手中的吃食。
那人灵巧躲过,只笑道:“不好吃还要来抢,这不是睁眼说瞎话么,看你那一副饿虎扑食的模样,只怕这东西是好吃无比呢。”
说着,也怕旁人再来夺,赶紧咬了一口。
酥!
是入口的第一感觉,几乎是不需要牙齿去咬,去嚼,触碰到牙齿部分的小饼已经酥成了渣,盈满整个口腔。
接下来,是无尽的香浓,在散布在口中的碎渣中迸发开来,让满口都觉得难以言明的香浓之感,久久都不舍得咽下去。
而咽下去之后,便是迫不及待的要吃上第二口才觉得过瘾。
“好吃!”伙计感慨道,也笑了起来:“怪不得要想尽了法子诓骗我手中的吃食呢,原来是这样好吃。”
“你才知道?”那个方才想着“骗”吃食的伙计,吃吃笑了起来:“咱们掌柜的手艺当真是好呢,这样的酥饼这样好吃,可是比府城里头那家第一酥的所谓宫廷桃酥好吃的多了。”
“且这里头还有淡淡的茶香,比那吃多了只会觉得腻的桃酥不晓得要好吃多少了去,我瞧着咱们掌柜的若是开一家糕饼店,保准大受欢迎呢!”
“这倒是个法子,到是不如将这个点子与掌柜的说上一说?”
伙计们在这里七嘴八舌的议论着,到是将开糕饼店的事情讨论的火热朝天,甚至还有人将名字都想好了,叫什么香酥斋,还说什么这糕点又香又酥的,这名字最是符合了……
这样的情景,在沈家宅院里头,也是同样上演过,只是起得名字不同,不叫香酥斋,而是叫什么德义斋。
这样似曾相似的情景让沈香苗无奈扶额,就连沈文韬也呵呵笑了起来:“香苗姐,这也不能怪了他们,只能说香苗姐你做的这红茶酥饼太好吃了。”
“说真的,这酥饼以茶叶为料,的确是别出心裁,好吃的很,倘若当真是要开个铺面来卖的话,当真是供不应求呢。”沈文韬一边笑道,一边也没忘记将那红茶酥饼塞了一个如口中,体会那香酥无比。
沈香苗则是抿嘴笑了起来。
这红茶酥饼,其实做起来到是不难。
随身厨房里头的黄油加了糖粉搅拌到发白后加打散的蛋黄液、碾碎的红茶沫、低筋面粉搅拌均匀,搓成圆圆的长条,切成半指厚的片,入烤炉中烘烤表面焦黄即可。
制作简单,口感香酥,发甜但不腻,更是因为加了茶叶的缘故,吃起来有茶叶的清香感,降低了本身酥饼容易有的腻,因此可以说是百吃不腻。
“你说的法子倒也不是不可行,等回头铺子开起来了,做上一个小档口,寻个妥当的师傅在这里做些糕饼,到是也可行。”沈香苗笑道。
“当真?”沈文韬闻言,险些一蹦三尺高:“这下子往后到是妥当了……”
“是生意妥当了,还是你这肚子里头的馋虫妥当了?这事儿咱们可得说个清楚了呢。”沈香苗呵呵的笑了起来。
“两者兼顾!”沈文韬吐了吐舌头。
“你呀。”沈香苗对这样的弟弟也是十分无奈,伸手拍了拍他的额头,满脸的笑容,宠溺感十足。
两个人正在铺子门口说笑,忽的有人走了过来。
“不曾想竟是在这里再遇到公子,当真是有缘,那日公子说咱们必定会相见,还只当是公子说笑,不曾想果真如此。”
来人是林钧哲,语气中透着浓浓的惊喜。
曾受人恩惠,总想着若是再次相见必定要好生感谢一番,现如今能再次遇到,无论是搁在谁身上都是十分欣喜的。
林钧哲更是如此。
沈香苗见是故人,微笑回礼:“实不相瞒,我也是要到府城这里来做生意的,那日也是赶往府城的路上,听林掌柜说家住城东,因此才出此言。”
“公子睿智。”林钧哲笑道:“说起来,听公子的口音,有几分熟悉,可是风清县人?”
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