第1289章 美味
蒜蓉粉丝娃娃菜,一整颗分成四份的娃娃菜,入加了油、盐的水中焯断生后捞出后,像花瓣一般整齐的摆在盘中,将已经在开水中煮熟变软的粉丝摆在娃娃菜的中央,热油爆香煸炒出香味的蒜蓉放在粉丝之上,其上再放剁椒,随后将整盘菜入蒸笼中蒸不到一盏茶的功夫后,淋上豉油及热油,再放些许的香葱点缀。
黄瓜皮蛋汤,国内放油,开水烧汤,放姜丝、皮蛋、黄瓜煮上片刻后,加了盐即可盛了出来。
四菜一汤,都不是需要大蒸大炖的菜,所花费的时间极短,因此很快便端上了桌。
沈香苗解下围裙洗了手,着人去请了吴如珉来,一同坐在了桌前。
碗筷摆好,各自舀了米饭,便是开了饭。
沈香苗到是罢了,到底是自己做的菜,平日里时常吃着,自然是十分的熟悉,更是说不出来新鲜感。
反而是吴如珉,从前被沈香苗的厨艺惊艳,又是许久不曾吃到这样的美味佳肴,这会子吃到久违且心心念念的菜,可谓是欢心欢喜,也顾不得吃相,只顾着风卷残云。
鸡胗筋道,十分有嚼劲,且够麻够辣,只觉得吃起来是无比的过瘾。
河虾肥嫩,清香十足,鲜味更是足够,加上韭菜原本也是辛香料之一,既是去除了河虾的腥,更因为本身的清香滋味,将那河虾衬托的越发鲜美,只怎么吃都吃不够。
新鲜的笋又嫩又脆,更是具备了竹笋的清香滋味,而那猪肉丝,用的原本就是鲜嫩的里脊肉,更是切好后挂了生分,入了那油锅快速的过了一下,如此一来这口感到是比那豆腐还要更加鲜嫩,但吃起来却又肉香十足,配上那与什么菜都百搭,且能充分吸收油脂的竹笋,可以说是好吃无比,让吴如珉忍不住的大快朵颐。
再来就是拿蒜蓉粉丝娃娃菜了,炒香的蒜蓉,独具别致的浓香,气味也好,滋味也罢,都让人觉得滋味浓郁,粉丝软糯爽弹,又是最容易和那浓郁的蒜蓉滋味融为一体,只觉得这原本不容易吸收滋味的粉丝都带了十足的浓香滋味,吃一口齿颊留香,而那娃娃菜,清脆无比,没有半分的柴感,吃起来甚至自己都能听到那菜叶和菜梗被牙齿切断时的细微“咔嚓”声,这样的声响加上这样的滋味,只让人觉得这道菜是美味无比,欲罢不能。
最后是必须得点评一下这黄瓜皮蛋汤了,皮蛋原本就是滋味浓郁的东西,煮成汤之后这浓郁变淡了些许,反而是多了几分的鲜味和清香,加上黄瓜的清新滋味,只让这汤越发多了几分的鲜和清,最是适合在吃了这滋味浓郁且又麻又辣的菜后喝,且这道汤最是下火,在这炎热的夏季来喝,也是最合适不过。
总之,这桌上的菜和汤,可以说是无一不美味,无一不好吃。
吴如珉真想好好的夸赞一番沈香苗的厨艺,也算是对得起她费心做出来的这一桌美味佳肴,可思来想去的,也不知道该说什么,只道:“好吃。”
随后便继续对那满桌的食物进行围剿、扫荡。
沈香苗只抿嘴一笑,看吴如珉在那风卷残云,一边偶尔的说上几句闲话来。
一顿饭吃了个盘子见底,几乎全空,吴如珉这才放下了筷子。
而此时的他可以说是滚肚溜圆,饱嗝连连。
移步到花厅去,品茗聊天,算是消消食。
只是,那茶几上搭配着的喝茶所用的小零食,什么猫耳朵,鱼皮花生,什么小米锅巴,果脯果干的,各个都是美味无比,这所谓的消食,到了吴如珉这里,到是变成打牙祭了。
这闲聊起来外加吃东西的时间总是过得极快,很快这日头便是西沉,院子里头也已经洒了一地的霞光。
看这样子,吴如珉今日是不打算走了。
沈香苗着人收拾了外院里头的客房,以供晚上时吴如珉住下。
可吴如珉却是站了起来,伸了一个大大的懒腰:“不知不觉,竟是叨扰了沈姑娘一整天的功夫了,眼瞧着时候不早,到是该走了。”
“我已着人收拾了客房出来,这眼瞧着太阳落山,走夜路只怕是路上也不安全。”沈香苗笑道。
“从前在军营之时,夜晚巡视,夜间行军,不知道走过多少夜路,早已习惯了不说,就单单看着我与我随行之人,那些妖魔鬼怪的都得绕着走,哪里敢近身?沈姑娘你且放心了就是。”吴如珉道。
“更何况,这夏日炎炎,夜晚也是晴空万里,满天繁星,到是正好与那星光作伴,只怕别有一番的滋味呢。”
最重要的是,既然沈香苗已经有主,他得彻底断了自己的念想,若是一直在这里呆着,这心思若是收不回来,岂非容易犯错?
更何况,既是已经订亲,这便是标上了卢家的印记了,凡事得因为婆家的缘故注意自身的明神,他一个未婚之人,与沈香苗一个待嫁之人,总归是有些瓜田李下之感。
再来,卢少业俨然一个护妻狂魔,先前因为他说自己对沈香苗似乎有所异样,便折腾他了一番,若是夜晚留宿在这里,还不晓得卢少业要怎样对付他呢。
总之,是万不可留宿的。
吴如珉瞧着态度决绝,沈香苗到是也不多留,只喊了春元去拿了一盒东西过来,递给吴如珉:“这是方才厨房里头做的肉饼,连带着有些糕点吃食的,夜晚赶路只怕也寻不到地方吃饭,带着路上吃罢。”
细枝末节之处也考虑的这样周到,这让吴如珉是既觉得心中欢喜,又十分感动,只赶紧伸手接了过来:“多谢沈姑娘费心,在下告辞,沈姑娘留步。”
说着,吴如珉便迈开了步子,大步往外头走。
可走了几步之后,却又折返了回来,走到了沈香苗的面前。
“吴大人还有事情?”沈香苗被这突如其来的举动吓得一怔。
“倒也不是什么大事……”吴如珉只搔了搔头皮,十分迟疑的开了口。
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