第016章 求你件事
美味在口中立刻就溢了出来。
怎么说呢……
中年男子觉得这种感觉很微妙,这卤豆腐的味道不知道该用什么文字来形容,只知道脑海里不停的浮现出“美味”、“好吃”的字样。
砸了咂嘴,中年男子将手中的豆腐三口两口的吞下,竹签往沈香苗准备好的竹筒里一扔,也不用沈香苗动手,自己就去拿了一串卤猪肝来吃。
下水其实味道极好,却是十分难做,若是做不好带腥味了就会变得非常难吃。
可偏偏这串卤猪肝顺口无比,比卤豆腐还要好吃。
中年男子好像体会到了一种什么叫做欲罢不能的感觉,吃完这串就去拿下一串……
如此,一直吃了十来串,中年男子才停了下来,打了一个饱嗝,但眼睛还是盯着砂锅中的卤串看。
他是很想再吃一些,可早饭刚吃了两个糖包,一碗米粥,现在再加上分量十足的卤串,觉得肚子已经撑的不行了。
“把这些,每样打包五串来。”中年男子抹了抹嘴,道:“拿回去给婆娘孩子都尝尝。”
“好嘞!”沈香苗笑道,着手开始去拿卤串。
卤串的种类荤素加起来有十种,每样五串就是五十串,一下子就来了这么一个大买家,吕氏也伸手去帮忙拿串。
“加上您刚才吃的,荤串三十六串,素串二十七串,刚好二百三十四文,给我二百三十文就成。”沈香苗麻利的算好了价钱,顺手又拿了几串进去:“刚开张,再送您三串里脊、三串猪肝,吃好了再来,我们以后经常来摆摊的。”
这样活络的做生意方法令中年男子很是受用,笑呵呵的付了钱,接了卤串过来:“这是自然,别说我常来,还得跟街坊邻居说说你家卤串好吃呢!”
“那可真是谢谢您了。”沈香苗笑道。
中年男子拿了卤串离开,很快,又有新买家上门。
买东西就是这样,越是没人买,摊前没有人,就越是没人敢买,总担心是不是不好吃怎么的,可一旦有人花钱买了,哪些有意向或者犹豫不决的人,就出了手。
当然,因为是新摊位,把卤味串了钎子卖也稀奇,先尝的人居多,可这一旦尝了,就没有不买的。
于是,这个要上几串猪肝、猪心,那个要上几串豆腐、腐竹,喜欢藕片的更是要上十几串,有些人直接拎走,有的则是现场沾了辣椒油吃掉。
辣椒油又香又辣,又辣又香,可以说是越吃越想吃,可在这天气渐热的夏季里,当街撸串又是蘸着辣椒吃,脑门上难免冒出一些汗珠,可这并不影响大家享受美味卤串的心情,反而觉得出汗之后反而有一种畅快淋漓的爽快感。
“再来一串猪肝!”
“再来两串腐竹……”
类似于这样的声音不绝于耳,沈香苗、吕氏和铁蛋三个人也是忙的不亦乐乎。
沈香苗活络,买的多了,抹点零头,赠点素串肉串的,都不是问题,这更让人觉得心里舒服,买的人也就更多。
很快,一阵繁忙过后,准备好的三百多串卤味,已经去了一大半,装铜钱的荷包也鼓了起来。
买了卤串做菜,自然是需要些主食的,卤串好卖,连带着隔壁的烧饼生意都好了起来,尤其卖卤串的时候,沈香苗还建议顾客要不要买个烧饼从中间剖开,将卤串夹进去吃,这样吃起来方便,也不怕卤汁会掉在衣裳上。
烧饼和卤串属于多选项,不影响彼此的销售,反而会互相促进,沈香苗索性大方的送了烧饼大哥一个人情,算是给自己铺铺路,以后在镇上做生意就更方便一些。
如此一来,买烧饼的人就更多了。
卖烧饼的大哥看着一会儿的功夫卖了往常一天的烧饼,乐得合不拢嘴,趁不忙的时候,从炉子里起了几个刚烤好的芝麻烧饼,往沈香苗等人手里塞。
“刚出炉的烧饼,烤的酥脆,婶儿和妹子尝尝我的手艺。”烧饼大哥倒是个知道投桃报李的。
“刚巧忙活这么久也有些饿了。”沈香苗咬了一口,外皮酥脆,里面软嫩,吃起来倒是可口:“大哥这手艺真是好,烧饼真好吃。”
烧饼大哥摸了摸鼻子,憨憨一笑。
沈香苗递了两个卤串过去。
烧饼大哥倒也没有推辞,吃了起来。
这样彼此之间的关系在互相赠送吃的过程中变得更加亲密,话也多了起来。
从聊天中,沈香苗得知,这卖烧饼的大哥名叫孟维生,今年十八岁,一直靠卖烧饼为生,家就在镇旁边的村子住,家中有一名患病常年卧床的老母,一个姐姐已经出嫁到了隔壁村子里,但家里也是过得清贫,因为家境贫寒、老母长年患病的缘故,孟维生到了十八岁也尚未娶亲,至今仍孑然一人。
可孟维生却是性子开朗外向的,对这件事情也并不在意,谈论起此事时云淡风轻的,似在讲别人的事情一般。
“沈家妹子,今儿个还真是多亏了你在这儿卖卤串,还帮我往外卖烧饼,今天的烧饼卖的也多,真是太谢谢你了。”孟维生一个劲儿的道歉。
“孟大哥太客气了,乡里乡亲的,帮忙是应该的。”沈香苗笑道。
孟维生有些难为情的说道:“那个,沈家妹子,我托大自称一声哥,哥能求你件事不?”
看孟维生结结巴巴窘迫的样子,沈香苗大概就猜的出来,笑道:“孟大哥是想让我长期在这卖串,不要换地方?”
一下子被人猜中了心思,还是一个比自己年岁小上许多的小姑娘,孟维生的脸“唰”的一下红了个彻底,连耳朵根都涨的通红。
“孟大哥放心,只要没什么意外,我会一直在这卖串的。”沈香苗笑道。
做生意本来就是互惠互利,互相扶持的,帮孟维生拉生意也就是动动嘴皮子,不影响自己的生意,指不定还能帮自己多卖串,而且,摊位固定地点,也比较容易让顾客找到。
更重要的是,孟维生看起来人品不错,又是在镇上做了多年生意的人,沈香苗也愿意和这样的人结交。
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