第1138章 信心十足
既是茫然无头绪,那便不如从头再来,仔细的捋一捋,说不定有意外发现。
“索性现如今也没旁的法子,只能如此了。”吴如珉也是有些无奈的叹息了一声,应下来后,随着卢少业去了。
当春元捧着最后一道菜放上笼屉,准备温着的时候,秋雁跑了过来,笑道:“春元姐,也别往里头放着了,赶紧摆桌吧,门房那边传话过来了,说少爷和弘钰少爷的马车已经到门口了,估摸着洗了手就来吃饭。”
“嗯。”春元应下声来,与秋雁一起开始往桌上摆菜,一边忙乎一边更是问道:“哎,说没说少爷们神色如何?”
喜气洋洋,那必定就是考得好,若是垂头丧气,那可能是题目太难。
总之,揣摩主子心意,才能当好自己的差事,这是所有为奴为婢之人,都必须具备的基本。
春元的意思,秋雁自然是晓得的,略思索了片刻道:“到是不曾听门房说,不过看门房那边来报信儿,脸上带着笑的,大约是高兴的吧。”
倘若若是耷拉脸的话,众人会紧张一些,也会叮嘱旁人仔细一些。
春元自是笑了起来:“那便好。”
一边交代了秋雁:“这边差不多也快好了,你赶紧去前面瞧一瞧,用不用准备些洗手水和茶水的。”
风尘仆仆的归来,自然是净手喝些茶水,略歇歇脚的,再来吃饭。
秋雁方才只顾着赶紧摆饭,到是忘了这样细微的小事情,现在听到春元提醒,这才想到了这些,急忙点头,更是吐了吐舌头:“多谢春元姐姐提醒。”
“谢我作甚,我还不是想着差了你去干活,我就能少做一些活了?”春元呵呵笑道,一边督促:“快去吧。”
提醒她去做活,且是提前预备下来的,到时候只会被主子认定,是秋雁有眼力见,对她印象极佳,绝对不会再去追究秋雁是如何被旁人提醒的,春元这么说,不过就是不想居功罢了。
秋雁越发呵呵直笑:“那我去了。”
说话间,风风火火的跑了出去,照着春元的话,赶紧去预备这些东西,果不其然,刚准备好,便听到了屋子里头沈香苗的声音。
“也别在这儿说话了,赶紧洗了手,喝些水的,去吃饭吧,一整日的,必定也是饿坏了,待会儿一边吃一边再细说今日的事情。”沈香苗笑道,一边唤道:“秋雁。”
“姑娘。”秋雁急忙走上前,带着一个小侍女一同送了水盆过去。
沈香苗见自己还没开口吩咐,便已是准备妥当,看秋雁的目光中自然多了几分的信赖,更是好不掩饰的对水苏道:“家中的几个侍女,到都是聪明伶俐的。”
“公子叮嘱过需得千挑万选,婢子们不敢怠慢。”水苏恭敬道。
沈香苗看向水苏笑了一笑,只不再说此事,而是一手一个,拉起了铁蛋和章弘钰洗干净的手,只往后边去了。
留下变相得了夸赞的秋雁,可谓欢天喜地。
围桌落座,吕氏十分热络的给铁蛋与章弘钰两个人夹菜:“快多吃一些,知道你们两个考试了一日,必定是饿坏了的,你们香苗姐姐可是特地给你们做了一桌子的好吃的呢。”
当真是一桌子的好吃的,且都是他们爱吃的。
烂糊入味的梅菜扣肉,加上盘子边缘摆上的一圈荷叶形状的蒸饼,刚好将那梅菜连带着肉烂鲜嫩,肥而不腻的扣肉一起夹了进去,咬上一口喷香无比,肉汁渗入面饼之中,混合着面香,越发将这道菜的美味体现的淋漓尽致。
甘甜美味的金玉满堂蜜汁八宝饭,特地选了口感更为软嫩可口,且营养更加丰富的黑米来,与水是一比一的比例混合蒸熟,热气腾腾的与熟猪油搅拌均匀,配上红枣、核桃仁、花生仁、葡萄干、松子仁、枸杞、梅子干的,放碗中压实压好,再倒扣入盘中,上头浇上用金桔碎粒、蜂蜜、桂花蜜制成的蜜汁。黑米软糯可口,桂花蜜和蜂蜜甘甜无比,金桔微酸,让这道饭吃起来是酸甜可口,百吃不腻,一上桌,便被一人舀了两勺,顿时见了底去。
清淡可口的菠菜拌杏仁,菠菜沸水焯水与那杏仁加了盐、白醋、香油等拌匀即可,做法简单,食材易得,更难得的是这菠菜原本的微甜滋味与杏仁具备的略微清苦搭配的可谓相得益彰,且菠菜焯水后变的软烂,杏仁爽脆,互相弥补,各有千秋,吃起来是十分美味。
葱油菜心,焯水断生的菜心,浇上爆香了葱蒜的热油,嫩绿犹存,清香十足,且葱油滋味浓郁,整体是清新爽口,下饭十足。
那糖醋排骨与口水鸡自不必说,是家中常备的菜式,更是铁蛋与章弘钰十分爱吃的菜肴,且沈香苗时常做这两道菜,手艺也是越发的精进,做出来的滋味越发美妙,两个人见了之后自是大快朵颐,大呼好吃。
看的吕氏在那里呵呵直笑:“方才还停不下来的想说道今儿个考试时候的事情呢,现下到是只顾着吃,一句话不说了。”
“这也是没办法的事情,谁让香苗姐姐手艺太好太妙,一吃就根本停不下来了呢。”章弘钰嘻嘻笑道。
铁蛋也在一旁附和的点起头来:“是这么回事。”
一边说着,一边又往口中塞了一块的梅菜扣肉。
一直到两个人肚子里塞的差不多的,甚至还轻声打了一个饱嗝出来,两个人这才放缓了吃东西的速度,也总算是腾出来口来说话了。
“说起今天考试的事情来,也是十分有意思了。”章弘钰放下了筷子,脸上眉飞色舞的,笑容几乎要飞了出来。
“怎么了,可是题目十分简单,所以你们两个信心十足?”沈香苗反问了一句。
“这个倒也算是吧,题目不算难,答题也十分顺利,若是不出意外的话,到是没有问题。”章弘钰说话的时候仰了小脸,显然信心十足。
章弘钰素来有自信心,此时也不例外。
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