第1155章 枣泥山药糕
“你厨艺精湛,做的糕点点心滋味更是妙不可言,我给你做吃食按说当真是班门弄斧,可你这两日事情多忙碌,只怕是也没有空闲下厨,我的手艺虽说不能和你比,但家中孩子和你林大哥都爱吃这个,我也是琢磨了许久的,到是自信比一般人做的好吃一些。”
苏嫣宁一边说着,一边打开来那盒子,拿给沈香苗看:“这里头加了些许的牛乳,吃起来更加香浓,山药用的是地道的铁棍山药,软绵甜烂,红枣用的是山西那边的大枣,滋味也更浓更甜,且这里头不曾放了白糖,只加了些许的桂花糖来,如此吃起来不腻,且滋味更加清爽。”
“听着便是好吃,这两日的确是忙东忙西也顾不得做糕点,方才还惦记着想吃些甜食,可巧嫂子就送来了,我可得赶紧尝尝。”沈香苗说着,接了苏嫣宁递过来的枣泥山药糕。
苏嫣宁做事仔细,在这糕点上头也是十分的用心,这枣泥山药糕并非像平常人所做的那样不是做成圆形还是切成方形,而是用了模样,做成了五瓣梅花的图案,加上原本就是白嫩如雪的颜色,看起来倒像是那真的白梅花一样了。
且寻常人做,一般外皮用的是蒸熟的山药捣的泥加了白糖,混合了粘米粉如和面似的揉成团,捏成皮,将那同样捣碎的枣泥包在里头,做出来如同是那月饼一般,唯有切成块的时候才能看见里头的枣泥。
偏生苏嫣宁所做的,是底层一层山药泥,中间一层的枣泥,上头又是一层山药泥,像那夹心饼干一般的模样,能看得到枣泥的红,更能闻到枣泥的香甜,让人视觉与嗅觉均是得到极大的刺激,因此食欲大增。
至于这吃起来的滋味……
沈香苗咬了一口,细细的品了品滋味,眼前顿时一亮,更是“嗯”了一声,稍后将那一块糕点尽数放入口中,完全吞了下去后才开口道:“软糯香甜,当真好吃。”
“果真?”原本不过是期待能得到一句“尚可”的回复,可现如今却是得到沈香苗这样夸赞,顿时让苏嫣宁是喜出望外。
“还能说了假话不成?”沈香苗笑道:“这山药原本质地就好,泥做的又足够的细腻,且里头兑了牛乳,吃起来香浓,桂花糖有桂花的香甜,比白糖更别有一番的滋味,粘米粉的量也是恰好,不会吃起来太筋,但也不至于太面让人觉得腻,而这红枣泥用的枣肉厚又甜,且为了不过于甜腻,混了些许的红豆泥进去,到是越发吃起来好吃了。”
具体的点评,总归是比一句整体的好吃,更容易让人信服。
就好比夸赞一个人漂亮,总会让人觉得敷衍,但若说一个人眼睛灵动,却让人觉得所说的是真话,也更具备信服力。
现在就是如此。
苏嫣宁闻言自是十分高兴:“能得你夸赞,当真是受宠若惊,到是不枉了研制这糕点一年多的功夫,不过说起来你这舌头到底是如何长得,我红豆泥我不过放了一丁点,平常你林大哥时常吃,竟是都吃不出来,你到是一下子就吃出来了。”
“尝的清楚,说明口味刁钻,嫂子竟是还把这个当成长处来说了。”沈香苗吐了吐舌头,笑着将剩下的满满一匣的糕点都暂且收了起来。
“可不是长处么,有了这能品尝百味,且一尝便晓得滋味的舌头,方能断的出来怎样的菜式与吃食好吃,也才能做得出来这好吃的美味佳肴不是?”
苏嫣宁笑着,站了起来:“得了,你明儿个一早也得启程去崇州府,我在这里也不叨扰你了,你早些歇着,早上孩子们醒的晚,且醒了非得找我,只怕早起也不得脱身,明儿个晨起我便不来送你了。”
“嫂子照顾好孩子们就是,索性离得近,过上两日也就回来了。”沈香苗站起身来送了苏嫣宁出去。
一路闲谈,直到大门口处,送了苏嫣宁上马车,目送她离去才往回走。
沈香苗这边一切都安排妥当,而卢少业这边也都收拾完毕,沈香苗与卢少业一行人便在第二日晨起天蒙蒙亮之时,便出发赶往崇州府。
为方便在一旁照顾,也避免招惹事端,沈香苗自是着了一身的男装,化名沈湘,对外则是称是卢少业的表弟。
一起同行的还有水苏,同样的一身男装,只当做沈香苗身边的侍从。
沈香苗等人出发,其余众人也是按照原本既定的计划,各自做好各自的事情,自不细说。
“娘娘。”莺儿唤了一声,将手中的白瓷碗奉上:“燕窝炖好了。”
“嗯。”卢泽惠伸手接过,瞧见碗中的燕窝,顿时笑了起来:“这血燕,是不是还是只给了叶婕妤那里?”
“是。”莺儿点头,随即劝慰道:“娘娘别生气,这段时日仅供血燕甚少,无法顾及宫内所有妃嫔,婢子听闻,除了太后与皇后那里,其余旁的人那里都是白燕。”
“这旁人里头,可不包括那叶婕妤。”卢泽惠道了一句,只觉得这燕窝吃起来也是了无滋味,只味如嚼蜡一般的往口中塞。
这心情不佳,脸色自然也就不太好了。
莺儿看到眼中,急忙道:“她不过也就是现在怀有身孕,多照顾一些罢了。”
接着转口道:“娘娘碗中的虽说是白燕,可也是成色最好的,皇上特地交代过,娘娘这些时日照顾皇子公主辛苦,人都瘦了一圈,需得好好补补,还特地赏赐了阿胶,可见在皇上心中娘娘的分量。”
“本宫的分量如何,本宫自是清楚的很。”越说此事,卢泽惠自是没有了再想吃下去的胃口,只将剩下的半盏燕窝放在了桌上。
自是有些不满的,卢泽惠自入宫以来,便深受宠爱,即便皇上身边新宠不断,到是也不能撼动了她地位分毫,但这个叶婕妤,深受皇上喜爱倒也罢了,本以为不过是不同于宫内莺莺燕燕,让皇上觉得新鲜,多宠几日罢了。
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