第409章 青柑普洱(三更)
沈福海与张氏考虑周全,却也把握的住分寸。
这样的亲人才能处的长久,也值得对他们好。
沈香苗笑了起来:“三叔三婶想的周到,今儿个你俩就辛苦辛苦了。”
“香苗姐这话说的,咱们是一家人,给自个儿家干活,这不是应该的嘛。”沈文韬说道,瞧见那边的柴火还没劈完,便往手心里头啐了口唾沫,拿起了劈柴的斧头,道:“我便先把这柴劈了,等下烧火了好用。”
“那……”沈文武瞧着铁蛋在这剥蒜头,便凑了过去:“我和铁蛋一起剥蒜头吧。”
“得,倒是一个个的都给自个儿安排好活了,倒是让咱们省心了。”吕氏在旁边嬉笑不已。
沈香苗也是捂嘴直笑,但还是低头赶紧准备中午菜肴所需的食材。
与他们寻常人时常吃的大鱼大肉不同,卢少业显然是富家子弟,平日里定然也是吃过不少美味佳肴的,虽说上次沈香苗做的寻常及到此都被他赞赏有加,但若是还依照上次的标准来做,怕是不妥的。
还是要以精细为主,以新奇为主,方能让人眼前一亮,胃口大开。
沈香苗一边想着,一边将手中的白菜小心的摘了叶子下来,仔细清洗干净。
巳时正时,卢少业带了友安到了沈香苗家的家门口。
迎到正堂内,自然是要上些茶水来。
友安见状,悄悄的跟了过去,小声道:“茶叶便是用这个吧。”
说着从身上取了一个小罐出来,倒出来一个小小的茶饼来:“刚好差不多是一壶茶的分量,不会太浓也不会太淡。”
卢少业既是富家子弟,平日里衣食住行自是十分讲究,寻常百姓家的茶自然是难以入口,友安身为小厮平日里也是负责照料卢少业,这些事便想着打理妥当。
沈香苗知晓友安的良苦用心,自是理解,尤其看到友安拿的是普洱时,便笑道:“缺的便是这普洱茶叶了。”
友安对这话颇为有些疑惑。
这普洱茶饼不算常见,寻常农家虽说也喝茶水,但茶叶都以花茶居多,在铺子中买的茶叶也都是下品或者茶叶梗,沈香苗倒是一眼便能辨认出这普洱茶饼来,一副对这茶十分熟悉的模样,倒是令人惊奇。
更惊奇的是,沈香苗如释负重的模样,似乎对这茶叶期待许久。
莫非,沈香苗早已知晓他会主动拿了茶叶过来?
想起之前卢少业在他面前说过的沈香苗的聪慧,常人难敌之事,友安不由得咧了咧嘴角。
想来,自家公子所言不虚了。
友安出于对沈香苗期待这普洱茶叶许久的好奇,一心想知晓沈香苗要用这茶叶做什么,便停留了片刻。
只见沈香苗不晓得从哪里取了一个小坛子出来,打开之后,从里头夹了几片圆圆的东西出来。
随后将那东西,放入壶口,随后,将友安带来的普洱茶饼也放了进去,倒入了开水。
来历不明的东西和这昂贵无比的普洱茶一同泡水,若是滋味不好,不是白白糟蹋了这上好的茶叶?
“沈姑娘,方才放倒茶壶中的是何物?”友安惊奇之余,总归还算是镇定,和声问道。
“是这个。”沈香苗将罐中的东西又拿了一片出来,递给了友安。
友安接过仔细查看。
圆圆的,确切来说只是一个圆环,是已经是晒干的东西,而且瞧着十分眼熟。
莫非……
友安将那东西放在鼻下嗅了一嗅,顿时惊奇不已:“青柑皮?”
“正是。”沈香苗笑道:“夏日的青柑皮,切了片烤干后密封保存。和普洱茶一起泡了水最是合适。青柑皮性微凉,有清香味,让普洱的茶香中多增加了一丝清香感,喝起来更为顺口。而且冬日里天干气躁,吃的油水又重,体内火气难免大一些,有了这凉性的青柑皮平和,最是合适。”
“若是在夏日时,将整只的青柑挖肉留皮,放了普洱茶叶进去烘干,这茶香与青柑皮的香味完全混合,泡出来的味道更好,到时候可以试上一试。”
友安从方才的惊奇中惊醒,连声应了,一边心底里对沈香苗的想法暗暗称奇。
茶水泡好,友安和沈文韬一通将茶水端了过去。
卢少业原本正一个人坐在正堂百无聊赖,看到友安端了茶水过来,目光中倒是赞许了几分。
知道沈香苗忙碌,便去帮着一同泡茶水,倒是也不差。
只是瞧见友安脸上一层喜意时颇为好奇:“你去泡个茶罢了,怎的这般高兴?”
“公子喝了这茶便知。”友安倒是颇为神秘,替卢少业倒了茶水递了过去。
“这般故弄玄虚。”卢少业笑骂了一句,抿了那茶水一口,随后倒是笑了:“怪不得你这般说,这里头竟是加了青柑皮进去。”
卢少业从前倒是也曾喝过这青柑皮配普洱的茶,是在江南地带时一个文人雅士的家中偶然喝道,滋味与今日所喝大致相同,但若是仔细来论的话,从前喝的青柑皮的滋味却不如今日喝的这般清冽感足。
“这个,想必是沈姑娘的手艺了吧。”卢少业笑道。
这样新奇的法子,怕是除了沈香苗以外,没有旁人再能想的出来,也没人能做的出来。
“公子舌头灵,这心思也是睿智。”友安笑道:“的确是沈姑娘想的法子,而且沈姑娘还说,若是夏日里取了完整的青柑皮塞入普洱茶,烘干后茶香与青柑滋味更能融合,下次倒是可以一试。”
卢少业不语,微微扬了扬唇角。
这个法子沈香苗都能知晓,还能降这青柑皮做的这般好,真是厉害。
真是对中午这顿饭越来越期待了呢,不晓得沈香苗到底还有多少惊喜在等待着他去发掘呢。
卢少业扬起的嘴角泛起的笑意越发浓郁。
在一番等待和偶尔的与沈文韬、铁蛋等人的闲聊一番,外加翘首期盼许久以后,终于到了午时,也终于被沈香苗请上了饭桌。
卢少业自然是欣喜不已,但更让他欣喜的是,这满桌子的美味佳肴。
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