第006章 尿床草
蒲公英属菊科多年生草本植物,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有非常丰富的营养价值,可以凉拌生吃、炒食或者炖汤,属于野外可食用蔬菜的一种。
同时,蒲公英植物体内含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸等多种健康营养价值,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、清热解毒、消肿散结的药用功效,所以也是一种常见的药材。
沈香苗打算,挖一些蒲公英晒干了,卖到镇上的药铺去换些银钱。
蒲公英整株可入药,沈香苗就小心翼翼的用铁铲将蒲公英一棵一棵整株连根挖下,码的整整齐齐的放在竹篓里。
“姐姐,这是尿床草,挖这些干啥?”铁蛋看沈香苗一副挖宝的兴奋模样,小脸上写满了疑惑。
听到“尿床草”三个字的沈香苗“噗嗤”笑出声来。
蒲公英有利尿的功效,怕是有些人就给了这样一个绰号呢。
“这尿床草,能换钱。”沈香苗神神秘秘的说道:“挖一些回去晒干了拿到镇上卖钱,等有了钱给铁蛋做肉吃!”
铁蛋不知道尿床草是不是真的能换到钱,但一听到有肉吃,立刻就流了口水,学着沈香苗的样子,也挖起蒲公英来。
姐弟俩忙碌着,一直到竹篓塞也塞不下,沈香苗趁铁蛋不注意时,将蒲公英分了一部分进空间里头,埋头继续挖蒲公英。
倒是铁蛋,到旁边拿着挖好的蒲公英过来时,诧异的看了看竹篓:“咦,我记得刚才竹篓已经满了,怎么现在只有大半了?”
“兴许你眼花了,亦或者,我刚才压了压,就显得少了。”沈香苗解释。
铁蛋觉得很有道理,就继续去挖蒲公英。
沈香苗继续一边挖蒲公英,一边往空间里装,直到估摸着新鲜的蒲公英应该有三篓多,日头也要落山了,才拍了拍手上的泥土,喊了铁蛋回家。
背上竹篓,拉着铁蛋,沈香苗慢慢的往回走。
别说,这满满一竹篓的蒲公英还真重!
沈香苗很快就觉得肩膀被勒的有些疼,于是,故技重施,将蒲公英又分了一些到空间里,这才觉得轻松许多。
路上,铁蛋再次迷惑了:“姐姐,怎的觉得这竹篓里的尿床草又少了一些,该不会是竹篓漏了吧。”
“从地上挖出来,又晒了这么久,许是有些干了,所以看起来少了。”
“哦,也是。”铁蛋觉得姐姐说的很有道理。
就像是麦子晒干之后,就少了许多。
铁蛋不再有疑惑,蹦蹦跳跳的随着沈香苗一起回了家。
家里,吕氏已经生起了火,看到沈香苗回来就问:“香苗,中午的鱼汤和贴饼子放哪儿了,怎么找了半天也没找到。”
沈香苗这才想起来鱼汤和贴饼子还是空间的低温室里保鲜呢,慌忙将竹篓子放了下来:“我记得就放在屋里头了的,我去找找……”
不一会儿,沈香苗出来,端着粗瓷盆出来,也不敢把凉冰冰的盆给吕氏,而是直接将鱼汤倒进了铁锅里加热:“就在屋子里头,我怕猫闻到偷吃,就放的隐蔽了些。”
吕氏倒是不疑有他,往灶里填了几根干柴。
吕氏在热晚饭,沈香苗就将蒲公英从竹篓中倒出来,打了水来清洗。
“香苗,挖这么多尿床草干啥?”吕氏与铁蛋一样有着疑惑。
“娘,姐姐说这东西能卖钱。”铁蛋说道。
“尿床草能卖钱?”吕氏觉得很不可思议。
“嗯,可以,把这些洗了晒干,明天我到镇上去卖了换些钱回来,这样家里就有钱买粮食,就不怕没收麦子前饿肚子了。”沈香苗嘻嘻一笑,继续清洗手中的蒲公英。
吕氏也高兴不已,觉得能换钱回来自然是最好了。
鱼汤很快热了,三个人将鱼汤和贴饼子吃了个干干净净,趁着晚上明亮的月色,将蒲公英的老叶、黄也择掉,将蒲公英洗的干干净净,晾晒起来。
忙着忙着,铁蛋再次搔了搔头:“姐姐,怎的觉得这尿床草好像又有些多了?”
肯定多啊,加上藏在空间里的,得有三竹篓的蒲公英了。
只是自己这个弟弟,还真是明察秋毫啊,一丁点不对劲儿都能看得出来!
沈香苗捏了捏铁蛋的小脸蛋:“这尿床草是用来换钱的,怎么,你还嫌钱多了?”
“不嫌多,不嫌多。”铁蛋慌忙摆了摆手:“钱可以买肉吃,我绝对不嫌肉多!”
铁蛋这番话引得沈香苗和吕氏哈哈大笑。
三个人一直忙到亥时,才把所有的蒲公英都择洗干净,收拾完毕后,上床睡觉。
吕氏累了一天,躺下很快入睡,铁蛋更不必说,小小年纪,竟是有点微微打鼾,更是睡相不老实,翻来翻去的,胳膊、腿到处放。
沈香苗将落在自己腰上的一条腿放下去,又给铁蛋露出来的肚皮裹上薄单,蹑手蹑脚的来到了院子。
依现在的天气,想要将蒲公英晾晒至完全干透,怕是还需要两三天的时间,而且若是有阴雨天的话,怕是不但不能晾干反而还会发霉。
沈香苗想了想觉得还是烘干来的快捷而方便。
摁下开关,将随身厨房中其中一个储物空间的温度调至合适的温度,之后,将一部分蒲公英放了进去。
高温之下,烘干变得简单异常,很快,干燥脱水的蒲公英制作完毕。
沈香苗检查了一下,蒲公英烘干情况十分好,比晾晒的也更加干净。
故技重施,将所有的蒲公英分批次放进去,大约一个半时辰之后,所有的蒲公英干燥完毕。
而之前几乎有三大篓的新鲜蒲公英,干燥后也只剩下了平平一竹篓,沈香苗将所有的蒲公英干儿都分散开摊在院子里,揉了揉惺忪的睡眼,爬上床去睡觉。
第二天,沈香苗是在鼻子奇痒无比,一个大喷嚏中醒来的。
“姐姐,你可算是醒了。”铁蛋看到沈香苗醒了,高兴的合不拢嘴:“姐姐,姐姐,我看外头的尿床草都晒干了,今天是不是就可以拿到镇上换钱买肉了?”
沈香苗从床上爬起来,揉揉眼睛:“都晒干了?”
“嗯,都晒干了,姐姐快出来看看?”铁蛋拉着沈香苗,不由分说往外走。
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