第1270章 水馒头
这样的吃食,无论是放在一品锅,还是放在东篱下,作为餐前等待饭菜时的小吃,还有临走时送给客人们的零嘴,都极为适合,且因为这零嘴老少皆宜,因此极受众人的欢迎。
除了这猫耳朵以外,更受欢迎的,到还要说是那馒头。
水馒头。
水馒头,从字面上来说,是水做的馒头,可众所周知的,这水无形无色无味,哪里能做成馒头?
可偏偏,一品锅和东篱下,都上了这样的一道吃食。
得知这样的吃食,众人是惊诧不已,更是好奇万分,纷纷来尝尝鲜,瞧瞧看那所谓的水做的馒头,究竟是长什么样子。
自然而然,这段时日来一品锅和东篱下吃饭之人,都点了这水馒头。
而下了菜单,片刻之后,这吃食也就端了上来。
白白的磁盘里头,放着几个小小的半圆形状的东西,那模样到当真是如同馒头一般,只不过比平日里头的馒头略小了一些而已。
这馒头,到是附和了,至于那水嘛……
这盘中的东西,可以说是晶莹剔透,几乎是看得到底下的盘子上头的花纹,而那晶莹剔透里头,更是放了些许的桂花花瓣来,只瞧着是透明之中带了些许的点点金黄,好看无比。
而用那筷子去夹那东西,只觉得是软嫩无比,似乎轻轻一夹便能夹碎了一般,但那吃食却又有一定的韧性,并非是真的夹不起来,只小心翼翼的将那吃食放入口中时,只觉得是嫩滑爽弹,更带了丝丝的凉意,比平日里吃的凉虾口感更佳嫩滑,滋味也更加美妙……
这样透明且软嫩的质地,还有这清凉爽弹之感,当真和那喝水有着异曲同工之妙。
口感像水,质地水灵,更是瞧着透明,加之这馒头的形状,水馒头的名字当真是物如其名,名副其实。
这水馒头模样稀罕,瞧着赏心悦目,口感更是极佳,自然而然的也就成为了取代水果捞的新吃食,一跃而成为最受欢迎的吃食。
“从前总以为但凡是药,必定就是苦涩无比,难喝的东西,不曾想这药竟是也能做出来美味无比的吃食。”苏承业感慨道。
沈文韬只笑了起来:“咱们平时吃的,大多都是能药用的东西,譬如春日里吃的那些婆婆丁,煮在面条里头当做青菜来吃,只觉得滋味不错,可仔细轮起来,那婆婆丁便是尿床草,也是极好的一位药材,具备解食毒,化低热,散滞气的功效。”
“还有便是那白萝卜,瞧着模样平常,更是极其平常的菜蔬,但仔细论起来,白萝卜便是小人参,有解毒生津,利尿通便的功效。”
“除此以外,绿豆,白菜,芹菜等,都是如此,咱们平日里所吃的东西,许多都具备药用的功效,而同理那些药材,许多滋味也并不是那样苦涩,是可以做成吃食了,譬如入药的枸杞、枇杷等,无论是单吃还是入药、做菜,滋味都十分美妙。”
“这做成的水馒头的葛粉,自然也是如此了。”
沈文韬的一通解释,让苏承业点了点头:“嗯,是这个道理,不过那一块块瞧着像是石灰一般的葛粉,竟是能做成这样漂亮的水馒头,还是让人觉得十分意外,究竟是如何做的?”
“这……”沈文韬顿时抓了抓耳朵。
他只会吃,哪里会做?
可刚才在苏承业面前侃侃而谈,只说的苏承业一副心悦诚服的模样,这会子却是被问的哑口无言,只让沈文韬觉得十分的没面子,急的脸都红了大半个。
刚在那和杨绛关谈论了新铺面事情的沈文韬,听到这两个人的谈话,看到他们两个这时候的模样时,笑着开口道:“说起来,到是十分简单。”
“这葛粉瞧着是白色的,一块块的,像是那生石灰一般,但如水煮了之后,便成了透明色,只煮的这葛粉连同那桂花糖一起煮成稠膏状,分别倒入那模子里头去,搁到那冰窖里头成了型取出来就好。”
“吃之前一直拿冰冰着,一来取出来的时候模样好看,再来冰冰凉的,吃起来口感也更加好呢。”
沈香苗的到来,可以说是及时解决了他的困窘,沈文韬顿时松了口气,一边点头道:“是,是这样的。”
苏承业嘻嘻笑了起来:“这怎么瞧着文韬老弟都不像是知道这水馒头做法的呢。”
“瞎说,我明明知道……”沈文韬只撅了嘴,只嘴硬着不承认。
苏承业只在那呵呵直笑,斜眼瞧着沈文韬,那模样,显然是在说不信。
沈文韬自然也是不甘示弱,只和苏承业争辩起来,两个人到是很快嘻嘻哈哈的闹成了一团。
沈香苗是觉得既无奈,又觉得好笑,只在一旁耸耸肩,呵呵笑着看他们两个。
一个小伙计急匆匆的跑了过来,看到沈香苗在,急忙到了她跟前:“掌柜的,可不好了。”
“怎么了?”沈香苗看那小伙计一脸焦急,且她记得这个小伙计原本是派去盯着苏承业的母亲,白氏的小伙计,心中顿时一沉:“出了什么事?”
“章大人请您过去一趟,似乎是那白氏寻到了府衙,一纸诉状将掌柜的您给告了。”小伙计道:“只说您拐带了她的儿子,正不依不饶呢。”
沈香苗闻言,眼底顿时掠过了一丝的寒意。
这个白氏,这段时日一直不曾来一品锅来寻苏承业,沈香苗自是不以为白氏这种自私自利之人能够迷途知返,却也只当她是知难而退了,不曾想,到是想了这个招数来,也当真是厉害了。
那小伙计看沈香苗并不言语,只抹了一把额头上的汗,道:“这个白氏也是好笑的很,竟是要去府衙告掌柜的,也不想想章知府和掌柜的您是什么关系……”
“只怕她是早已打探清楚了,所以才去府衙的吧,说不定,那白氏此时正是寻了许多的人来,在府衙门口围观呢,到时候众目睽睽之下,章知府若是偏袒咱们,便要落下一个为官不正,徇私枉法的名声,她原本想的,便是以此为要挟,让我主动退让吧。”
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