第1095章 添丁
红彤彤似乎是吃的,里头是条状的东西,红色是粘稠的酱汁类东西,散发着真正的浓香味,香味中,隐约可以闻到香辣的感觉。
而肉色的似乎是汤,但除了汤似乎再看到任何东西,找不到炖煮汤的任何材料,似乎是滤过了一样。
这两样东西,卢少业都叫不上名字,但这并不影响他此时的垂涎欲滴,在接了筷子之后,便开始大快朵颐。
条状的东西率先是被塞入口中的,而首先尝到的是那浓郁的酱汁。
如方才猜想的一般,这红便是辣,但这种辣与平日里所时常吃到的香辣或者麻辣还是有些许的区别,这个辣中更多的带了鲜的同时,更有了微微的甜。
拥有了甜味的辣,入口变得更加柔和,更让人易于接受,且吃的时间久了也不会觉得因为过于辣而不能接着吃,更是多了几分别样的风味。
而酱汁之下,是软糯Q弹,又十分有嚼劲的东西。
“这是……年糕?”卢少业询问。
他吃过的,有这样口感的东西,应该是年糕了,但平常吃过的年糕,大都是作为甜品或者糕点的,像这样一样炒制的,卢少业是第一次吃到,因而十分不确定。
“嗯,年糕,辣炒年糕。”沈香苗笑道:“红萝卜丝,白菜条,加上切成条的年糕,配上甜辣酱,炒香翻匀,再加了水炖煮片刻,收干汤汁,便是这辣炒年糕了。”
“惦记你肚子饿有偏好辣口,若是做炒菜便要做主食,太过于费时,到是这辣炒的年糕,可以说既是当菜来吃,又能做成饭来吃的,一举两得,省时省力。”
沈香苗笑道。
的确,这样的辣炒年糕,当真是十分快速出锅的饭菜,且合二为一,更重要的是滋味甚美。
拥有劲道又不乏软糯口感的年糕,因为是糯米加大米做的,蒸制且敲打出来了足够多的粘性,若是寻常做法来吃的话,吃多了难免会觉得有些黏腻,但有了这加辣酱的炒制做法便完全不同了。
辣口刺激味蕾,让人食欲大增,减少了这腻的口感,让这年糕变得百吃不腻,可以说是绝佳的制作方法了。
卢少业大赞美味同时,自是狼吞虎咽。
“慢些吃,别噎着?”沈香苗将旁边的杯子往卢少业手边推了一推:“再试试这个?”
卢少业端起那茶杯,喝上了一口,顿时愣了一下。
原本卢少业以为这是汤,但喝了之后却觉得应该不是,这样的口感的汤从未尝过不说,且这滋味也是十分的特别。
有平日里吃过的牛乳羹的滋味,仔细去品时更是有些许茶的清香,更是有浓郁的甜味和那焦香感……
总的来说,滋味十分的丰富,各种不同的滋味汇集成美妙的滋味,且入口顺滑,美妙滋味,难以形容。
“这是什么?”卢少业询问的时候,又喝上了一口。
“姑且叫做牛乳茶吧。”沈香苗笑道:“今日晨起刚煮的,无油无水的锅子里熬了白糖,待那白糖化成了琥珀色,加牛乳与茶叶末进去,慢慢熬煮,待乳香和茶叶香味散出,滤干净里头的茶叶末,这牛乳茶也就做好了。”
“这是晨起熬煮的,原本我是打算在一品锅试试看是否受人喜爱,结果往铺子里头去的时候,因为旁的事情将此事忘了,论起来,你倒是头一个尝了这牛乳茶的人了,说说看,滋味如何?”
沈香苗也是头一次在这个时代做当代常见的奶茶,虽说奶茶在当代十分受欢迎,但这奶茶的滋味即便是搁在现代也有许多人不爱喝,更何况是此时之人?
因此沈香苗尽管对自己手艺自信,却也颇有疑虑,询问卢少业滋味如何。
“美味无比。”卢少业赞赏道,又喝上了一口。
顺滑之感顿时滑过了喉咙,滋味妙不可言。
这接二连三的喝,显然他并未故意哄她开心,而是说的实话,沈香苗自是喜笑颜开。
一大碗的辣酱年糕,又添了两杯,满共三杯的牛乳茶,统统进入了卢少业的肚子,让他满意的打了一个饱嗝。
水苏归来,看到卢少业与沈香苗:“公子,姑娘。”
“事情打听如何,林家到底发生了何事?”沈香苗询问。
“具体并不知情,婢子只打听到林夫人与林掌柜这些时日并不和睦,林夫人怀疑林掌柜在外有了旁人相好,因此无事生非,大约是因为得知姑娘并非男子,又见林掌柜与姑娘说话,便误会了其中的关系。”水苏照实回答。
这让沈香苗既难堪又觉得尴尬,甚至觉得十分无奈。
虽说这身为女子,觉得自己丈夫是天底下最好的男子没有半分的错处,但全世界女子都肖想她丈夫的心思,应当是有些被害妄想症了吧。
“这个林夫人,莫不是眼瞎?”卢少业冷哼道:“也不曾瞧一瞧,她丈夫也配?”
他的沈香苗可是最好的姑娘,除了他以外,再没有别的男子能配上了的,那个姓林的是什么东西,他妻子竟是也如此没有自知之明?
呃……
卢少业的关注点,是这个么?
沈香苗越发无奈。
水苏更是尴尬不已,只觉得此时她不应该在这里,好在平日里做暗卫怎样的情景都见过,此时也算是十分镇定,轻咳了一声道:“对了姑娘,家中报信过来,说是三房添丁之喜。”
“三婶生了?”沈香苗闻言,顿时喜出望外:“男孩还是女孩。”
“男孩。”水苏笑道。
“果真?”沈香苗笑容越发浓:“爷爷奶奶必定十分欢喜,只怕是三婶怕是要烦恼一些了。”
沈顺通与杨氏希望儿孙满堂,添丁添福,自是希望张氏生的是男孩,而张氏则是希望是个贴心小棉袄,希望是个女孩。
此时生下是个男孩,沈顺通与杨氏自是高兴,张氏难免会失落一些了。
“是这么说,可到底是自己的骨肉,男女自然都是高兴的。”水苏笑道。
的确如此,都是自己的孩子,母子平安就好,都是欢喜的。
“无妨无妨,你到时候无论是生儿生女,我都高兴。”卢少业插话道。
呃……
怎么又觉得关注点又有些与众不同了?
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