第247章 重要计划
不过全国一万家沉香烤鸡分店，顾辰也只能想想，那是不可能的了。
各个城市经济发展水平不一样，可不是都能像蓉城这样开十多二十家都没有问题的。
有的城市经济水平差，估计开一家就差不多了，说不定销量还起不来，这种情况也不是没有。
按照顾辰的估计，全国开个几百上千家分店也就差不多了。
如果按照每家分店每天卖出一百只烤鸡来算，每日的销售收入就是十万元。当然这个是没有算其他的糕点、饮料这些收入的，因为这些产品的价格暂时价格起不来，只能占很小一部分营业收入了。
全国一千家门店，每天的收入就是一个亿，一年就是365亿。
除开现在的成本，顾辰狠狠震惊了一下，这每年的纯利润至少两百多个亿，这简直就是暴利啊。
想到这里，顾辰觉得一定要把沉香烤鸡快速扩张到全国，同时保证沉香烤鸡的配方不泄露，这可是沉香烤鸡的命脉啊。
另外就是沉香烤鸡所采购的土鸡的养殖和收购，必须跟上脚步，不然的话会严重阻碍沉香烤鸡的全国扩张。
想到这里，顾辰决定明天就召开高层会议，讨论一下接下来的发展方向。
当史子默等人看到开业第一天的销售数据的时候，也是惊呆了。
“天啊！一百多万的营业额，这还是打了七折的情况下！真的是太不可思议了。”史子默看着这个数字，真的有带点不敢相信。
要知道沉香烤鸡可是有着他百分之十的股份的，就算这一百多万营业额只有五十万的纯利润，那他分得的都能达到五万块钱。
这只是一天啊，一天就赚五万块钱，这在以前他可是想都不敢想的。
旁边的庚良材、卓鸿同样震惊不已，也是深深地松了口气。
沉香烤鸡成功了，他们最近的担心也就放心了。
这时候他们心里只有感激，对能有顾辰这个朋友深深地感到幸运。
顾辰笑道：“这三天是特殊情况，后面估计就没有这么多了。要是每天能达到一百多只的销量，我就放心了。”
“这个应该没有问题的，我们的沉香烤鸡这次是真的出名了。那些什么肯迪鸡都得靠边站了，估计后面很多人来蓉城游玩都会来吃一次我们的烤鸡的。特别是那些来蓉城出差的不差钱的主，不管是自己来买还是有人请客，这种情况肯定都不会少的。”
卓鸿想了一下，说了一下自己的看法，得到了大家的一致赞同。
顾辰点点头：“最艰难的一天都过去了，后面的都是美好的明天。今天就先这样，大家早点回去休息。明天来了我们先开个会，商量一下接下来公司的扩张计划。”
“好，那我们就回去了。”
随后，史子默、庚良材、卓鸿等人就准备回家了。
顾辰和沈青竹也是，不过顾辰没有回沈家去睡觉，而是和沈青竹在酒店住。
回到酒店，洗完澡之后，两人在床上说着话，也没有干别的。
“恭喜你啊，顾辰，你又成功了。现在好了，你后面应该不缺资金了吧？”
看着再次获得巨大成功的顾辰，沈青竹恭喜道。
顾辰把沈青竹搂在怀里，笑道；“谢谢你，青竹。不过现在沉香烤鸡的规模还有点小，等到规模扩大到一两百家或者三四百家的时候，每天的收入就非常可观了。不过还好现在清溪村那边的几个项目都还没有开始大规模的开发，暂时的话资金应该是够的了。
等几个月以后的话，沉香烤鸡的门店数量、青辰农场的蔬菜、水果产量也有了较大的增加，那时候才能说资金方面高枕无忧。”
沈青竹听完，点点头道：“恩，反正时间还长的是，你这边也不要那么着急嘛。清溪村发展旅游的事情可以慢慢来，毕竟一个风景区从建设到盈利还是挺漫长的。你有着青辰农场和沉香烤鸡作为后盾，肯定能把清溪村发展起来的。”
听到这话，顾辰心里却是笑了起来，又不是我非要快速发展清溪村的旅游的，实在是系统给的任务有时间限制啊。
三年的时间，把清溪村发展成为5A级风景区，这个还是有点难度的。为了尽快完成任务，顾辰不得不靠着强大的资金和技术，希望快点把这个风景区建设起来，完成系统的任务。
“青竹，你放心吧，这些我心里都有数。”
顾辰温柔地看着沈青竹，安慰地道。
沈青竹目光含媚，笑道：“顾辰，有个事情我想问一下你？”
顾辰奇怪道：“你说？”
沈青竹说道：“就是这次我们回来又没有住家里，我爸妈都有点意见了。不过我知道你这几天要处理沉香烤鸡的事情，也没有坚持回家里住。但是后面我们来蓉城这边的时候估计还是有点多的，也不能每次都住酒店啊。”
沈青竹还没有说完，顾辰就立马清楚了她的意思了。
顾辰笑着问道：“你的意思是我们也买套房子，当做每次来蓉城的落脚点？”
“恩，就是这个意思。”沈青竹满眼期待地看着顾辰，点点头说道。
顾辰呵呵一笑：“原来是这个意思，那完全没有问题的。你之前的那套房子确实小了点，也不符合我们现在的身份了。而且我一个大男人，每次来蓉城还去你那套房子住，还真的有的过意不去啊。”
沈青竹一听，也是笑了起来：“你又什么过意不去的？我的不就是你的啊。”
顾辰爱怜地紧了紧抱着沈青竹的手，深情地道：“你作为我的女朋友，我还没有给你买什么贵重的东西呢。想起来，我这个做男朋友的还真有点不称职。这样吧，明天我就去买个好点的别墅，当做我送给你的定情礼物了。”
“啊！”
听到顾辰要送她别墅，沈青竹一下子震惊起来，惊讶地道，“顾辰，这个太贵重了吧？我是说买套房子，可没有说要去给我买别墅。”
“哈哈，我知道你的意思。但是我给你买别墅，是因为爱你啊。你现在是我的女朋友，给你买点礼物算什么。就这样定了，明天我们就去看别墅，你千万不要再说不要的话了。”
顾辰看着沈青竹，不容推辞地说道。
看到顾辰眼里的爱意，沈青竹心里也是高兴不已，点点头：“恩，好。”
……
一夜无话，第二天早上顾辰并没有去公司，反而坐在家里想了想沉香烤鸡后面的扩张计划，好在下午的时候和大家讨论一下。
下午两点，在沉香餐饮的会议室里面，顾辰、庚良材、史子默、卓鸿四人，还有公司人力资源主管、财务主管、工程主管、采购主管四人一共八人开始了公司接下来的扩张会议。
顾辰坐在主位上，看着大家笑道；“沉香烤鸡开业第一天，取得了巨大的成功。这个离不开大家的努力，我在这里感谢你们在前面几个月付出的辛苦工作。也希望大家在后面的工作中，继续努力，创造更大的辉煌。
接下来的几个月到年底的这段时间，是我们沉香烤鸡连锁店急速扩张的时候。我希望在年底的时候，我们能够把沉香烤鸡扩张到全国的一线二线城市，门店规模达到一千家左右。”
听到顾辰说要在年底把门店规模扩张到一千家，下面的几人都震惊地看着顾辰，同时心里也是兴奋起来。
如果这个目的真的实现了，那沉香烤鸡将进入全国餐饮巨头的行业，达到年收入几百亿的规模。
年收入几百亿的实体企业，如果上市的话，市值肯定是超过千亿的。
想到这里，史子默、庚良材、卓鸿三人心里真的太震撼了，都不知道该怎么说了。
看到大家激动的样子，顾辰轻咳两声，对着财务主管说道：“李主管，你按照我们每个店正常每天销售一百只烤鸡，开一家店面需要50到100万，时间需要一个半月到两个月。这个规则，大概计算一下我们能不能够在年底开设一千家分店。”
李主管点点头，胸有成竹地说道：“好的，顾总。现在我们是十家门店，如果按照每天销售一百只烤鸡来算，每日销售收入11万，一个月的总销售收入就是330万。
每个分店的员工不到十人，如果加上沉香餐饮这边的话估计也就十个左右，员工的工资福利支出应该不到二十万，采购土鸡的成本就算30万，烤料制作成本算100万，税收50万左右，剩余的纯利润估计能够达到120万左右。这样算起了的话，一个月的收入就可以达到一千两百万左右，可以新开二十多家门店。
我按照极端点来算，现在是四月一号，六月的话我们可以有三十家分店，七月的话我们再增加二十家分店。但是从六月份开始，我们的分店数量达到三十多家，那我们的资金就有四千万了，那可以同时开设六七十家分店了。七八月的时候，我们可以同时开设一百家分店了。越往后，我们的资金就越多，开设的分店数量就越多。
因此从六月以后，资金已经没有问题了，阻拦我们的是我的人员培训和人员招聘、烤箱数量、土鸡采购是否能够跟上进度。”
听到李主管的结论，顾辰这边也是点点头，非常认可。
“刚刚李主管也说了，对于我们的沉香烤鸡的全国扩张，到六七月份以后，资金肯定是没有问题的。剩下的就是人员招聘和培训、还有就是烤箱和土鸡这边是否跟得上扩张的进度了。”
顾辰说完，把目光朝着旁边的庚良材望去。
庚良材看到这个，立马表态起来：“顾总，关于烤箱，我们沉香烤鸡作坊这边是完全没有问题的。一千家分店，大概需要两千台烤箱，我们现在每天的可以制造十台烤箱，如果扩大人手的话，产量可以提升一倍。因此只需要三个月时间，就可以生产出2000台烤箱。”
顾辰点点头，说道：“恩，不错。那子默这边呢，人员招聘和培训，还有就是土鸡采购这边有没有问题？”
史子默笑道：“人员招聘和培训，这边应该没有什么问题。随着我们门店数量的增加，员工数量也在急速增加，员工储备这边人力资源部已经作出了详细计划，等后面就开始大量招聘相关员工，进行先期的培训。毕竟我们这边最主要的就是烤鸡的员工，其他的都是一般的服务人员，都是毕竟好招聘和培训的。公司处于高速扩张中，对那些想晋升的员工有很大的吸引力，他们的积极性也非常高。
至于土鸡采购这边的话，却是有着比较大的问题。因为我们需要的土鸡质量毕竟高，我们只能从市场上面采购真正的农村土鸡。各个大型养鸡场的肉鸡却是不符合我们的标准的，所以我们不能从他们那里购买。
现在我们的分店数量不多还没有问题，一天几千只的土鸡都还很轻松地收购到了。但是后面的话，可能就有点困难了。毕竟土鸡的生长周期都是比较长的，而且农场每家每户养的也比较少。
我打听了一下，真正的土鸡的话，一般放养5个月才可以上市。就算是改良过的土鸡，喂饲料和五谷混合，一般也需要3个月到四个月左右。这样一来的话，要大量收购真正的土鸡确实是有点困难的。”
听到这个难题，顾辰也是眉头一皱，这个沉香烤鸡的原料不能采用养鸡场的肉鸡，就让采购变得困难了啊。
“国内有没有专门养土鸡的养鸡场，这个你们打听了没有？”想到这里，顾辰问了起来。
如果能找到大量提供土鸡的养殖场，那样的话就轻松多了。
按照顾辰的想法，是在全国各地找几个大型的土鸡养殖场，然后顾辰再回到清溪村这边，号召大青乡和周边乡镇的农民，每年多养点土鸡，这样双管齐下之下，说不定可以满足日益增长的土鸡消耗量。
“这个听说有，不过我现在还没有找到。后面我专门去找一下，我想应该可以找到一些的。”史子默笑着应了下来。
“行，那就先这样，你找土鸡养殖场。我回去以后和县里领导说一下，号召大家养殖土鸡，这样的话也能解决很大的消耗了。另外就是，我们也需要在全国各地开设土鸡养殖场，保证我们一部分的土鸡消耗。这个就后面你找专人负责一下，要把这个事情抓一下。”
顾辰最后说道，“还有就是既然我们的资金毕竟充足，有些地方的分店我们可以把商铺买下来。这样的话后面可以节省大笔的房租，也避免后面房东恶意涨价。但是购买的房产必须是经过慎重考虑，需要子默你和卓鸿两人同意，最后我看了之后才行。”
“行，没问题。”史子默点点头。
卓鸿这时候却是说道：“还有一个需要注意的是，我们扩张的过程中，肯定会有很多别有用心的人进来。对于沉香烤鸡配方保密这方面，老庚这边需要特别注意一下。”
“对，这个可是我们的命脉。虽然我们做了很多防御措施，但是也不能掉以轻心。”
顾辰转头对着庚良材说道，“老庚，你这方面可要把安全搞好。”
庚良材慎重地点点头：“好的，这个我会注意的。”
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