第两百四十四章:叫人不想吃第二口的美食
米小白一愣,觉得这老饕说的有点道理啊,的确,单家餐饮店拼的是什么?是优惠力度和美味程度,但一个集团就不一样了,拼的就是底蕴和雄厚的资本,如何用有限的资源开创更多的财富,这才是他更需要考虑的,梁姐和梁牧是经营方面的专家,但毕竟是第一次涉猎餐饮行业,总没办法做到事事精妙,或许还是需要加入一个真正热爱吃的人才行。
但米小白又拿不定主意,俗话说得好,不怕忽悠多,就怕自己傻,万一这老饕本事没那么大,反倒说出了一片天,那米小白让他加入,就略显尴尬了,当下便决定说道:“好,我给你个号码,那是这个项目的负责人的号码,你跟她联系,她说可以,就没问题了。”
米小白从腰包里掏出纸笔,把梁姐的号码写下,然后交给老饕,又说:“这人姓梁,把你的想法跟她说说,如果她答应,那就没问题了。”
老饕听完,这就是个机会啊,他肯定会把握的,但是在把握之前,怎么着也得先吃两口美食才行,河豚刺身的刀功处理的如此之好,想着味道也应该是极品才对。
拿起筷子,轻轻摸索着夹起一片,那筷子尖端传来的触感,叫老饕大为震惊,那薄如蝉翼的刺身,筷子居然感受不到一丝一毫,好像什么都没夹起来一样,如果不是那亮白的肉的边缘有若隐若现的线条,老饕是不会以为自己夹起了美食的。
“如此刀工,实乃绝响!”
可米小白却没什么感觉,因为距离系统要求的刀功,还差了不少,起码差了百分之三十,就是说米小白还有进步的空间,而系统给出的指标上,说的是美食的味道只有标准的一半,米小白想尝尝这个一半到底有多美味。
对老饕的夸奖,他只说了这么一句:
“还差得远,这只能算是半成品,等正式开业了,才能端出成品来。”
老饕感觉自己能在这美食加入菜单之前先行品尝,的确是一种莫大的荣幸,他手指激动的微微擅抖,却不敢乱动一丝一毫,他他的意识越来越坚定,然后终于伸出手,把筷子尖端那小小的、薄薄的刺身满满在柠檬片上过了一遍,沾了一点薄薄的柠檬水,染上少许细胞碎片,让二者的美味更相融合,才收回手臂,迫不及待的吃下一口。
在筷子破开嘴唇进入口腔时,那个刺激的味道真的让老饕感觉心花怒放。
柠檬水淡淡的酸味刺激了米小白口腔唾液腺的分泌,同时也淡化了刺身原本的腥味,把更为原始的美味生生表现出来。
仿佛一条生猛的河豚在浅水水域完虐战五渣,称霸浅水,游天下而不惧一动,一个甩尾能弹出闪电的花痕。
就连牙齿在碰撞上河豚刺身的那一秒居然都被摊开。
“天啊!几乎透明的河豚刺身,居然有这样的弹性,真是不可思议,太不可思议了!”
其实他的弹性远没有美食茶叶蛋那样大,只是他太薄了,薄到几乎看不大清,但却能把牙齿弹开,就给人一种错觉,好像他的弹性要比美食茶叶蛋还大。
“还有这味道!鱼肉本身的腥味被柠檬酸简单处理,又不忘配合留在鱼肉之中的那一点淡淡的海潮盐,淡淡的酸味和淡淡的咸味搭配起来,把这鱼肉的味道凸显的更加美味,最叫人惊叹的还是刀功,我敢说,这比我在八仙湖锦吃到的美味一点不差!”
光头老饕大叫一声,拍拍胸脯,直接说道:“米老板,高!实在是高!但要我说!你还能再高一点,虽然刀功和味道都已经发挥的很好了,但我敢说,你能做得更好,因为这味道现在还没有你临江仙的感觉,临江仙的美食和其他地方的不太一样,这里的美食有一种魔力,叫人吃了第一口,就停不下来,可这一份,虽然美味,但我老饕实在提不起兴趣去吃第二口,不是我眼界高,也不是我不服你,他的味道很好,但感觉完全不到位,好像这条河豚是挣扎的死去的,希望多日之后,米老板能端出一份绝佳的美味。”
米小白自己也夹了一块,吃出来,的确是这个感觉,就连米小白自己都只有吃一口的兴趣,多一口,他都吃不下。
明明肉质已经很鲜嫩了,刀功也处理的差不多,但就是叫人觉得差点什么。
这美食河豚刺身如果放在其他人面前,随便来个人都会把他一点不剩的吃完,但米小白不是一般人,他的舌头是经过系统改造的,普通的美味根本入不了他的眼。
而老饕则不同,其实他也可以吃下去,只是他对临江仙的美味有特殊的理解,所以希望能吃到真正的美食。
……
送走老饕后,米小白便又回到后厨,他看看自己盘子里的那一份美食河豚刺身,沉默了一会,就把他放在那里,反正经过生罗刀加持的河豚刺身短时间内不会出现变质情况,且把他放着,一会做出新的河豚刺身后再对比对比味道。
然后就又把时间投入制作美食中去。
恰是此时,门外居然又传来敲门声。
这个时候了,是谁?
米小白有些纳闷,这个点,就算是梁姐也不该来了,于是走到门边,或许是脚步声太明显了,门外的人忽然叫出声来:
“米叔叔!一二三来了!”
米小白在门后面听到,大喜,立马把门打开。
看见薛副官站在一二三的身后,巷子口全是重兵把守。
他的确有段时间没见到过这种架势了,不过此刻,他还是更想看着一二三。
刚低下头,就发现一二三手里居然抱着旺财。
或许有人忘了旺财是谁。
就是那条变异琥珀龙,旺财还是米小白取得名字呢,主要是一二三取得那个绿帽子太难听,太拿不出手,所以才改了这么个名。
时隔三个月,米小白终于又看见了一二三,也看见了旺财,只是这时候,旺财的身体已经发生了少许变化……
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