第二百六十八章 神奇的巧克力球
“幸子,你要先吃哪样?”雅美看着自己眼前的两份甜点,有些犯难的问道。
“我想先吃这个蛋糕,然后再品尝刘芒君的巧克力球。”
刘芒之所以会挑选这两个小姑娘,很大的一部分原因是见她们前面两次比斗都来了,并且对她们的印象不错。
“为什么?你不是一直都支持刘芒君的吗?”雅美奇怪的问道。
“正是因为支持,所以才要最后吃呀。”幸子甜甜一笑:“我喜欢等待的滋味。”
“真是奇怪的逻辑。”雅美有些无语:“听你的,那我先试试这个蛋糕吧。”
盘子中摆放的蛋糕,正散发着阵阵诱人的水果清香,勾动着人的食欲。
雅美用勺子舀下一勺,送到嘴里:“嗯,外层是焦糖和奶油,有点甜,味道算不错了……”
她的话还没说完,在经过大约五秒钟以后,甜味如潮水般退却,涌上舌尖的是水果的清甜和如丝质般的绵软。
“幸子,这个蛋糕真的好好吃啊!”雅美惊呼起来,忍不住闭上眼睛,她长长的睫毛微微颤抖,整个人都沉浸在这道甜点的美味中。
“真的?”幸子也舀起一勺送入嘴中:“哇,真的好美味,给人一种幸福的感觉!”
“我的蛋糕,名字叫五秒钟后的幸福!”而此时,奥天透氏正端着一块蛋糕走到刘芒面前:“尝尝吧,刘芒君,看看你我的差距在哪。”
“五秒钟后的幸福?挺拗口的名字。”刘芒微微一笑,并没有生气,而是接过蛋糕,用勺子轻轻挖下一块,送到眼前,细细观看。
“嗯,很传统的做法,蛋糕是用白砂糖加蛋液打起泡后,加入低筋面粉烘烤而成,上面撒的应该是你最开始制作的水果粉。”刘芒接着再嗅了一下:“水果的味道很浓郁,里面有花香的味道,是葵花蜜吧?”
奥天透氏的瞳孔尖锐收缩起来,心里陡然一惊:“太轻敌了!这个中国小子是个真正的高手。”
通过这一看一嗅,刘芒还没品尝蛋糕,居然就将蛋糕的做法猜了个八九不离十。更可怕的是,连其中加入的葵花蜜都给猜出来了,这可是自己甜点的独门秘诀之一啊。
“嗯,味道非常的棒!”刘芒尝了尝,并没有刻意去贬低,而是夸赞道:“蛋糕超乎寻常的松软,仔细咀嚼后齿间有沙沙的感觉,一定是面粉里面加入了少量红豆粉的缘故。”
“轰!”奥天透氏的脑袋仿佛被一柄大锤击中,脸上写满了震惊:“怎么可能?我添加的红豆粉非常少,和面粉的比例只有三十分之一,这个中国人怎么可能会吃出来的?”
“这道甜点和名字非常相符,看来奥天先生的手艺,没有辱没怀树大师的名声。”刘芒很快就吃完整个蛋糕,擦了擦嘴,淡淡说道。
“多谢夸奖!”看到刘芒轻而易举的尝出了自己甜点的秘诀,奥天透氏像是一只霜打的茄子一般——整个人都焉掉了。
“奥天先生,你也来尝尝我的甜点吧,看味道怎么样。”刘芒从桌上端起一份巧克力球,说道。
“好的。”奥天透氏收起之前的傲气,接过刘芒手里的巧克力球。
“敲开,敲开就行了。”刘芒笑道。
“咔嚓!”当勺子轻轻磕在巧克力球上后,蜘蛛网般的细小裂缝立刻遍布球体,随着一声轻响过后,整个球体迅速的碎裂开来。
“这……这是!”奥天透氏瞪大眼睛,发出不可置信的叫声。
和他开始想象的完全不一样,巧克力球体中灌注的并不是浓稠的糖浆,而是非常稀薄,如树脂般的液体。
奥天透氏现在明白,为什么刘芒没有用很平的盘子来盛装这道甜品,而是用上有点深度的小碗了。
因为这个巧克力球碎裂后,里面的液体迅速流出,和碎裂的巧克力碎混杂在一起,变成了一碗类似汤羹的东西。
“试试吧,这道甜点叫做‘桂花糖芋苗’,我稍稍改良一下,变成了现在这个样子。”看到奥天透氏捧着碗在那发愣,刘芒笑着催促道。
“哦,好的,好的。”奥天透氏从惊诧中回过神来,急忙舀了一勺送入嘴中。
汤羹应该是用冰镇过的,入口的感觉很冰凉。等舌尖的一点冰凉过后,给人的感觉接着是滑。
这种滑滑的感觉掠过舌头,直冲喉咙,让舌尖上的味蕾细胞都变得敏感起来,羹里放入的芋苗甜味便瞬间爆发出来。
不止如此,在一刹那的清甜过后,浓郁的桂花香气从口腔里直冲鼻端,仿佛让整个人都神清气爽起来。
奥天透氏知道自己和刘芒的差距在哪了。
如果他的蛋糕是用糖、豆沙、蜂蜜、等各种食材调和出复杂的味道,去迎合人味蕾的话。那么刘芒的甜品则是将食材本身的特质发挥到极限,自然的吸引人去咀嚼,去细细品味。
其中高下,一试便知。
奥天透氏心里开始忐忑不安:“不会输了吧?”
可接着一想,又安心了:“不会的,在场的都是东瀛人,我的甜品并不比刘芒的差多少,看在本国人的份上,他们一定会将票投给我的!”
倨傲的奥天透氏,一开始并没有将现场的人员因素放在眼里,他甚至还希望这些东瀛人能够公平投票,这样才能显示出自己的水平。
可当他尝完刘芒的甜品后,就开始暗暗庆幸自己当初的选择来。
“幸子,你怎么啦?”大厅一边的雅美吃完蛋糕,看到旁边的同伴一脸沮丧,便问道。
“是蛋糕不合你的胃口吗?”
“不是啦,蛋糕非常好吃,是我目前吃过最好的甜点。”幸子有些苦恼的撅起嘴:“可这个蛋糕都那么好吃了,要是刘芒君的被比下去了,我还投不投他的票呢?”
“嘻嘻,原来你在担心这个啊!”雅美捂着嘴轻笑了起来:“不一定哦,刘芒君的说不定更好吃呢。”
“好吧,我又要开动啰!”幸子拿起勺子往巧克力球上一敲。
“哇!好神奇啊!”两个女生同时发出一声惊呼,像是打开了阿里巴巴宝藏的大门。
犹如魔术一般,俩人还是第一次看见甜品的外形,可以瞬间从固体变成液体。
“真的!真的没法用语言去形容啊!”幸子吸溜了一口糖芋苗,眼睛都笑成了弯月:“刘芒君,我果然没有看错你!”
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