第一八〇章 清早出门

　　查看积分兑换的书单，不用花费多久的时间，尤其是钱汝君有目标书籍的情况之下，钱汝君推着推车，走到雍门时，就一边走，一边翻看着。至于来帮忙的庄陆翔倒是不多话，看着食物口水直流。

　　“早饭管饱，到地点先弄给你吃。别自己伸手去拿。还有手已经在家里洗乾净了，就不要东摸西摸，做饮食生意的，最重要的就是饮食卫生。”钱汝君看着庄陆翔的那副馋样，怕他忍不住动手动脚，出声提醒道。

　　“啊！我知道。”庄陆翔小心冀冀偷偷摸摸地擦嘴角，幸好，他还知道用衣角，要是用手，钱汝君捶死他的心都有了。钱汝君带出来的水不多，而且都是空间泉水，现在想来，没有带些普通水给庄陆翔洗水，是大大的失策。

　　来到雍门外，钱汝君有点迟疑，她并没有摆过摊，不知道哪个位置比较适合。庄陆翔似乎没有这个疑虑，看钱汝君没有反应，他向四周看了一下，立刻择定地点，对钱汝君说道：“妹妹，你看那个地方怎么样！摆摊就是先抢先赢，那种无人管辖的地方，就是好位置。摊多，生意也就好了。”庄陆翔看着眼前年纪比较小的小钱汝君，开口想唤老板，又觉得很别扭，乾脆按照年纪，叫她妹妹了。毕竟，他的年纪看起来比较大。

　　“好，我们过去。”钱汝君没有反对，庄陆翔是在地的孩子，对这一带比她熟悉多了。她看其他摆摊的人，似乎带着推车的人不多。大部分都是拿着布包着，席地而坐。卖的东西也有些熟食糕点，不过热食不多，毕竟热食准备起来，比较麻烦。有很多应该是附近来的农家，卖得都是各种菜。不过，钱汝君看了一下，菜品跟以前她卖菜的地方一样，都是比较单一。

　　目前钱汝君的菜不愁销路，钱汝君也就没想跟她们抢生意了。今天生意好不好，她还没底呢！不过，看庄陆翔那种馋样，应该没什么问题。钱汝君早上也没吃，等一下准备先弄些水饺自己吃。

　　钱汝君和庄陆翔两个人把推车推到定点放好。钱汝君观察了这个位置，看看头顶，原来这里对着日头，难怪没有人选择这里，把这个还算不错的地点空了下来。庄陆翔没有摆摊的经验，大概跟她一样，没注意到这点。不过，这正好，没有树叶会飘下来。她可忘记帮她的推车加一个棚子。下雨天，要准备的棚子，恐怕得比推车大很多倍，要不然也做不成生意。

　　钱汝君注意到方方面面的不完善。但她知道，摆摊就是这样，也没有办法追求完美。

　　钱汝君指导着庄陆翔把东西卸下来，摆放好，然后就开始升火煮东西。钱汝君发现，能要摆摊车，如果没有煤、用酒精是最适合的。用普通谷类做的酒精，对钱汝君现在做的生意来说，完全消耗得起。不过，酒精要生产出来，可不是一天两天的事情。可惜，前辈子不喝酒，钱汝君是酒精绝缘体，对酒精实在不熟。而且钱汝君记得，大汉禁酒，禁酒的原因，就是想要保障谷类生产充足。这时代的人，吃谷类，是保证他们活下去的因素。后世五花八门的蔬菜，大多数都是粕来品。而且，想要腌制起来，得要耗费许多盐，对于连盐都吃不太起的大汉人来说，太过奢侈。现在，他们顶多把一些菜晒乾，用来配饭吃。此时的人，对于菜，只要不适合水煮的菜，多半没有什么热情去种植。这是时代烹饪手法的限制，也是烹饪工具和材料的限制。

　　后世虽然说此时已经进入铁器时代，铁匠也已经普遍化。但看过铁匠和人口比例的对比之后，还是能清楚的发现到。大部分人，跟铁器还是无缘，能用得上祖先传下来的青铜器，已经是祖先保佑的事了。

　　当摊位摆设好之后，钱汝君用一个个竹篮子，把各种水饺、水煎包、还有葱油饼的面团摆出来。

　　然后开始升火，放卜两个大口径的陶壶，里面早已经装好空间泉水。其中一个陶壶要烧的是玉米浓汤，另一个陶壶，要煮的是水饺。

　　这个时代的人，应该还没有接触过玉米，但玉米甘甜的口感，应该是放在那个时代都适口的东西。可惜，钱汝君没有奶油可以放入，但有空间泉水提味，味道应该还是不错。

　　相传日本的东西，传自于中国，日本大致上继承了唐朝以前的文化。那不知道味噌在大汉，有没有出现了。钱汝君倒是想去找找看。味噌、豆腐、柴鱼、鱼片可是绝配。如果大汉找得到类似的东西，她就不劳动自己的意念力了。昨天经过这一翻折腾，她发现意念使用过度，也是有坏处的，至少，她变得有点嗜睡。这样很不好。睡眠时间的需求，就像一道紧箍咒，让她在使用空间里的时间快流速的同时，不得不花很多时间睡觉。

　　很快，香味就从锅子里飘出来，空间泉水也滚烫了起来。钱汝君特地跟薛英杰要了很多大骨，用来熬了很多高汤来煮水饺。

　　处理好基本材料之后，钱汝君开始放下水煎包，准备先煎起一锅水煎包再说。不然，她可没办法煎葱油饼和猪肉。一块铁板真的太少……不，应该说，她太贪心了。一个推车，应该只要经营一样吃食就好了。不然，面积不够大。毕竟不能跟开设店面相比。如果有店面，她就可以多准备一些东西，也有足够的空间放置设备……问题是，现在连设备都不足够呢！

　　“你们两个小孩子也来摆摊啊？都卖些什么东西啊？”看到钱汝君他们已经准备好，拿出来的东西又古古怪怪的，不少人都注意到她们这一摊。

　　“阿叔，你等一下哦！我先把水煎包下锅。”说完，钱汝君把一颗浑圆的水煎包，像排队列一样排成七纵四横，然后用一个木制的勺子舀了勺水，加了点面粉在里面。


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